Recette De Cuisses De Poulet Grillées Au Barbecue Au Miel Et Moutarde — Sel Détachant Oxygène Actif Avis

Thu, 18 Jul 2024 09:19:53 +0000
Carte Dsn 51

Ingrédients: •Sel et poivre du moulin •3 cuillères à soupe de miel •1 lb de haut de cuisse de poulet (sans les os, mais avec la peau) •2 cuillères à thé d'huile d'olive •4 gousses d'ail émincées •3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon– 1/4 de tasse (65 ml) d'eau Préparation: Etape: 1 Si vous avez acheté des cuisses avec les os, enlevez-les, mais conservez la peau. Etape: 2 Saupoudrer les deux côtés du poulet de sel et de poivre. Etape: 3 Faites chauffer une casserole à feu moyen et ajoutez-y une cuillère à thé d'huile d'olive. Etape: 4 Faites cuire les deux côtés des morceaux de poulet dans la poêle. Cuisse de poulet au miel au barbecue sandwich. Descendre la température de la casserole à LOW. Etape: 5 Retirer le gras excédentaire venant de la peau du poulet. Dans un petit chaudron, faites brunir les gousses d'ail dans une cuillère à thé d'huile d'olive. Etape: 6 Ajouter le miel, la moutarde de Dijon, l'eau et une bonne pincée de sel. Bien mélanger. Etape: 7 Augmenter la température de la casserole et verser la sauce sur le poulet.

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Vous pouvez ajouter un deuxième oignon selon vos envies. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Cuisses de poulet au miel cuites au four

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Égouttez et laissez tiédir La marinade: (qui peut-être une marinade de votre choix) Déposez les morceaux de poulet dans un grand plat et enrobez les de jus de citron, d'huile d'olive et d'aromatiques hachées. Cuisses de poulet au barbecue. Salez, poivrez, laissez mariner à minima une heure (ou toute une nuit si vous préparez le poulet la veille) La cuisson au barbecue Huilez la grille du barbecue Déposez les morceaux de poulet sur la grille chaude et surveillez la cuisson qui va dépendre du type de votre barbecue (charbon, gaz, électrique) et de sa puissance. Retournez les morceaux de poulet de temps en temps pour qu'ils soient cuits sous toutes les faces. Si la puissance de la cuisson est trop forte, n'hésitez pas à relever la grille. Cliquez sur mon pseudo: @marcia_tack

le 17 septembre 2017 • Au départ cette recette devait être faite au barbecue, mais au moment de monter le BBQ, plus de grille, dur dur, du coup, je les ai fait cuire au four en les retournant régulièrement, donc si vous souhaitez faire la même recette, elle est faisable au four, il faut préchauffer votre four à 180°C (Th. 6). Version PDF: Difficulté: Facile Préparation: 10 min / Marinade: 2 h / Cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 4 Cuisses de poulet ou 1 poulet entier découpé Marinade 6 cuil à soupe de miel liquide 6 cuil à soupe de moutarde 6 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à café de Thym Sel rouge d'Hawaï Poivre blanc Préparation: Coupez votre poulet si vous faites cette recette avec un poulet entier, déposer les morceaux ou les cuisses dans un grand plat. Mélangez dans un saladier ou bol, le miel, la moutarde, l'huile, le thym, sel et poivre. Recette Recette de cuisses de poulet, marinade, au barbecue. Versez la marinade sur le poulet, retournez-le plusieurs fois pour qu'elles soient bien enrobées. Couvrez le saladier d'un film alimentaire et mettre au frais 2 h. Egouttez le poulet et faite-le cuire au barbecue pendant environ 30 min en les retournant souvent et en les arrosant régulièrement de la marinade (Pour la cuisson au four c'est 45 min env.

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