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1-2 Les différents types de services Si l'on considère l'entreprise de services comme un système, les Svces sont alors le résultat ou le produit un système, et le processus menant à leur réalisation s'appelle la « Servuction ». On distingue généralement celui de base destiné à la satisfaction du besoin principal du client, des services périphériques, qui constituent une valeur ajoutée au premier. Les services dans un hôtel. *- Le service de base Il s'agit de la raison d'être de l'entreprise. Pour une banque, c'est le compte de dépôt, et pour une compagnie aérienne, Le transport, Dans certains cas, l'entreprise offre plusieurs Svces de base, et il faut alors distinguer les ceux de base primaires (l'hébergement) des ceux de base secondaire (la restauration et la discothèque), dans le cas d'un hôtel. *- Les services périphériques On en compte deux catégories: – Les services « facilitateurs »: qui rendent possible l'utilisation du Svce de base, sans eux, celui de base ne peut être consommé. Ainsi c'est le système de réservation qui garantit la disponibilité du siège d'avion, et la carte de crédit qui permet de retirer des fonds du guichet automatique.
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Ils participent tous à l'accueil de la clientèle. Ces postes n'existent que dans les hôtels de grand... Barman / Barmaid Le barman est un serveur ou une serveuse qui accueille la clientèle généralement dans des établissements de grand standing: bar de luxe, bar de grand hôtel, boîte de nuit, bar américain. Il/elle... Biérologue / Zythologue Le biérologue est un professionnel de la bière, de sa dégustation et de sa commercialisation. Le service : notion et les 2 types de services. Billettiste Le billettiste effectue des réservations, établit des billets d'avion ou de train. Il travaille avec des bases de données: horaires des avions, des trains, hôtels et chambres disponibles. Avec la... Chargé / Chargée d'accueil en office de tourisme Le chargé d'accueil en office du tourisme reçoit les touristes pour les informer et leur proposer le meilleur séjour possible. Hébergement, restauration, spectacles, musique, sport, musée…, il remplit... Chef / Cheffe de comptoir Dans le secteur du tourisme, le chef de comptoir est un gestionnaire d'équipe et un vendeur.
Quel certificat fonctionne dans un hôtel? CAP, sac techno, formations courtes d'accueil CAP Marketing et Hôtellerie-Café-Restaurants (RNCP niveau 3). CAP a sa place dans l'hôtellerie. Dans un an ou deux, il entrera rapidement dans le monde du travail. Ceci pourrait vous intéresser Pourquoi vous avez choisi le métier d'un gestionnaire hôtelier? Avantages VIP. Travailler dans le secteur de la réception s'accompagne souvent d'un accès privilégié à des avantages, tels que des repas raffinés, des billets VIP pour des concerts vendus ou une chambre dans l'un des derniers hôtels de luxe. Lire aussi: Comment un camping obtient ses étoiles. Pourquoi la gestion hôtelière? Le marché HTR est passionnant et offre des perspectives d'emploi immédiates. Fiche pratique : L'accueil VIP en hôtellerie. La combinaison de la culture, de l'expérience et de la créativité présente des idées qui peuvent être présentées par d'autres petites industries. L'accueil, la gastronomie et le tourisme sont des compétences qui incitent au voyage. Pourquoi avez-vous choisi l'industrie de l'hébergement?