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Souhaitez-vous maitriser l'ANGLAIS du vin? Plusieurs d'entre vous me font régulièrement cette demande. Si c'est votre cas, je vous rappelle que nous proposons un programme unique de coaching individuel, pour PROGRESSER dans l'anglais du vin. C'est avec mon collègue et ami Nils que nous avons mis en place cet accompagnement. Ce qui fait son originalité? Le programme est entièrement PERSONNALISÉ, et s'adapte à vos besoins. ✔️ Nous commençons par définir vos attentes, vos objectifs, pour vous proposer un programme adapté, pour que vous puissiez progresser efficacement ✔️ Chaque semaine, vous échangez en anglais avec votre coach en visio, pendant 45 minutes. L'échangé est adapté à votre niveau et à vos objectifs ✔️ Au cours de cette visio, vous pratiquez la dégustation en anglais, au travers d'une dégustation de 2 vins par semaine (les échantillons de vin sont envoyés à votre domicile) ✔️ D'une semaine à l'autre, nous vous transmettons des éléments à lire, en relation avec la séance de coaching, pour continuer à pratiquer, mémoriser le vocabulaire, et développer votre fluidité.
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A vos verres! 😋 Vous êtes amateur de vins blancs atypiques, pleins de fraîcheur, aromatiques, de terroir …? (Oui oui, tout cela à la fois). Alors cette nouvelle leçon est pour vous! 🎬 Nous allons voyager ensemble dans les vignobles du Languedoc, plus précisément dans l'Hérault, juste à côté de l'étang de Thau. Vous allez trouver ici une appellation issue à 100% d'un cépage blanc tardif: le picpoul. (qu'on écrit aussi piquepoul). 👉 Son vin? Le Picpoul de Pinet. Vous ne connaissez pas? 👉 Alors avant d'ouvrir une quille de picpoul, je vous donne l'essentiel à savoir sur cette appellation, en 4 points clés. Le vin s'érode au cours du temps. En d'autres termes: Il « s'use », il s'arrondit. Comme une jeune montagne ⛰️ qui devient plane au cours du temps (bon, on est à l'échelle des temps géologiques), le vin passe par différents âges. 👉 C'est ce que j'appelle l'érosion du vin. Voilà ce dont je vous avais parlé dans cette leçon « L'érosion du vin, une autre façon de comprendre le VIEILLISSEMENT du vin », à retrouver sur ma chaine Youtube: Pour ne rien oublier de cette leçon, voilà l'infographie que je vous propose.
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Mon logement Chez l'habitant Ce type de formule est généralement la plus économique, mais elle permet aussi de mieux comprendre le mode de vie local et la culture qui est étroitement liée à la langue que vous souhaitez apprendre au cours de votre séjour. Pour les jeunes adultes et les adultes, cette formule offre tout de même une grande autonomie. Les familles d'accueil sont à maximum 30/40 minutes de l'école. Plus vous vous y prenez tôt et plus nous pourrons vous proposer une famille la plus proche. En résidence Avec des jeunes de tous horizons, qu'ils soient originaires du pays d'accueil ou venus de l'étranger, vous vivez au sein d'un bâtiment dédié, en tout ou en partie, à l'accueil d'étudiants ou de jeunes voyageurs. Résidence (chambre individuelle, sans repas). Pas d'hébergement Mes activités socio culturelles Des activités gratuites sont proposées par l'école ( city tour, soirée dans des lieux animés, visite de certains musées…) et d'autres sont payantes à des tarifs bas et négociés ( wine tour, excursion sur tout le week-end…).
Vignoble de Painshill Park Il y a eu une véritable viticulture en Grande-Bretagne il y a quelques centaines d'années mais il n'en reste que peu de choses actuellement. Néanmoins, les Britanniques sont en général très intéressés, voire passionnés, par tout ce qui concerne le vin, et ce depuis des siècles. On peut citer Hambledon vineyard comme le précurseur de la viticulture moderne anglaise dans les années 1950. Les zones géographiques et climatiques de la Grande-Bretagne ne sont pas les meilleures pour la culture de la vigne (étés doux et humides). Il a cependant été suggéré que, du fait du réchauffement climatique, ceci change à l'avenir et que la culture de la vigne devienne plus aisée dans le pays [ 1]. Conditions de production [ modifier | modifier le code] Néanmoins, quelques vignobles ont été créés. En 2009, on recense 115 caves productrices de vin et environ 400 exploitations viticoles (voir plus loin, les chiffres communiqués par le syndicat britannique des producteurs). Bien que la majeure partie du vignoble se trouve dans le sud de l'Angleterre, on trouve quelques vignobles au Pays de Galles, dans le Yorkshire et jusqu'à Durham ( Renishaw Hall Vineyard).
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