Piment Cheveux D'angelo

Thu, 13 Jun 2024 09:01:03 +0000
La Maison Victor Septembre Octobre 2017

Piment Cheveux d'ange Le Piment Cheveux d'ange sont piments rouges hachés arôme légèrement piquant Pour l'assaisonnement et en garniture décorative Poissons, crustacés, salades, soupes, hamburgers, desserts Piment Cheveux d'ange - Cordes de piment - Fils de Piment rouge Les Piment Cheveux d'ange (également appelés les cheveux d'ange) sont des piments finement coupés. Ceux-ci ont un arôme merveilleusement fruité, légèrement piquant. Ces fils tout fins conviennent pour épicer et décorer de nombreux plats tels que: poisson, crustacés, salades, soupes, hamburgers, steaks et desserts. Utilisation culinaire: définir les accents car l'œil mange toujours Ce délicieux Piment Cheveux d'ange picotent sur la langue avec son arôme légèrement épicé. Les fils de piment sont idéaux pour aromatiser et décorer les entrées comme les soupes et les salades. Ils accompagnent aussi parfaitement les plats principaux comme les pâtes aux crevettes ou les cèpes. Avec leur note subtilement épicé ils vous donnent encore plus d'appétit.

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Piment Cheveux D'ange

   Voici un piment très original classé 5/10 (fort) sur l'échelle de Scoville. Visuellement, on pourrait le confondre avec des pistils de safran. Ce piment cheveux d'ange est une spécialité de chine, cultivé dans la région de Tianjin au nord est du pays. Ces piments sont découpés après récolte et séchés. On les utilisera pour relever de nombreux plats et ajouter une touche décorative aux assiettes et verrines. Échantillon offert à partir de 20 euros d'achat. Livraison gratuite à partir de 30€ en Relais colis ou 49€ en Colissimo. Expédition le jour même pour les commandes passées avant 11 heures. Détails du produit Recettes et articles NOUVEAUTES DU BLOG Conditionnement Sachet vrac scellé et refermable avec zip Origine Chine Conservation A conserver au sec à l'abri de la lumière Etiquetage L'étiquetage du produit contient: le nom du produit, le poids net, l'origine, la liste des ingrédients (si nécessaire), le numéro de lot et la date d'utilisation optimale. Information Toutes nos épices et herbes aromatiques sont garanties sans OGM, Ionisation et Nanomatériaux.

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Utilisation du piment cheveux d'ange en cuisine Déjà retenez que je fais partie des piments qui ne supportent pas vraiment la cuisson. Aussi, veillez bien à ne m'introduire qu'en toute fin de cuisson, si vous voulez apprécier mes saveurs. C'est également à vous d'apprendre à dompter mon dosage. Comme toutes les épices qui apportent du piquant, tout est une question de goût! D'ailleurs, pour ce faire, essayez-moi tout simplement sur des spaghettis à la tomate. Quoi de plus simple! Ensuite, et comme pour de nombreux piments, vous pouvez m'utiliser dans une multitude de plats. On me conseille tout particulièrement pour agrémenter les soupes ainsi que tous les ragoûts (notamment l'osso-buco). Avec parcimonie, je m'accorde aussi très bien avec les poissons. Compte tenu de ma forme très originale, vous pouvez également penser à moi pour décorer vos plats ou vos verrines, par exemple. C'est là, que je fais finalement le plus d'effet, tellement je suis esthétiquement original! Une très jolie façon de me rendre honneur en tout cas.

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Réf Colin-Ingrédients: 8010001 Réf Diafood: 260600AD Matières Premières Végétales | Epices simples et traitées thermiques Caractéristiques: Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel Traitement thermique: Non Mise en oeuvre: Besoin d'un conseil? Contactez-nous au 03 88 51 22 22 ou par email Réf / mots clé(s) mot exact Mode vignette Mode listing

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Il permettra de relever de nombreux plats: Viandes, poissons, légumes, tartes, potages, riz, pâtes et œufs. C'est le piment à utiliser pour les recettes relevées. Attention au dosage!