Idées Homme Suivi De Commande / Confiture De Figues À L Orange

Mon, 01 Jul 2024 00:30:06 +0000
Tableau Peinture Cabine De Plage

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Profitons à fond des fruits de saison. Voici la figue cuisinée en confiture par le thermomix. J'adore l'association figue et orange. Si vous ne connaissez pas, je vous conseille vivement de tester. Confiture de figues à l'orange Pour 2 pots de 340 ml Préparation: 15 minutes Cuisson: 14 minutes - 500 g de figues - 1 orange non traitée - 280 g de sucre cristal ou spécial à confiture (sucre blond 100% végétal) - 1 c à soupe de citron (pas besoin pour le sucre spécial confiture) Stérilisez les pots: Soit à l'eau bouillante ou au four pendant 10 minutes à 100° C. Prélevez le zeste de l'orange et plongez-le dans l'eau bouillante pendant 2 minutes. Égouttez. Recette Confiture de figues à l'orange. Selon vos goûts vous pouvez recouper les zestes si besoin pour éviter d'avoir des filaments trop longs. Les ciseaux sont parfaits pour cela. Pelez à vif l'orange pour éliminer les peaux blanches. Coupez la chair de l'orange en morceaux. Incisez les figues avec un couteau et coupez-les en 4 morceaux. Placez les fruits dans le bol du thermomix avec le zeste de l'orange.

Les Meilleures Recettes De Confitures À L'Orange - Cuisine Actuelle

Confiture de figues à l'orange Ingrédients pour 4 à 5 pots: 1 kg de figues 1 orange 1 citron 1 càc de cannelle en poudre 1 càc de gingembre 1 càc de vanille en poudre 500 à 600 gr de sucre en poudre Laver l'orange et râper son zeste finement. Passer rapidement les figues sous l'eau et ôter leur pédoncule. Les couper en deux ou quatre et les mettre dans une casserole avec le jus et le zeste d'orange. Presser le jus du citron et l'ajouter. Recouvrir de sucre et ajouter les épices. Laisser si possible reposer le tout à couvert pendant une demi-journée. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois et mettre le feu sous la casserole. Laisser cuire à feu doux pendant 25 à 30 mn en remuant de temps à autres pour éviter que ça n'accroche au fond. Au besoin donner un coup de mixer en fin de cuisson. Recettes confiture orange par L'atelier des Chefs. Verser la confiture bouillante dans des pots préalablement stérilisés, les fermer puis les retourner et les laisser refroidir. Les secrets de la recette: La réussite de la confiture dépendra beaucoup de la qualité et du parfum des figues.

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Ils ont envie d'essayer 113 Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Je partage sur mon blog des p'tits plats et desserts du quotidien pour toutes et tous, quel que soit votre régime alimentaire. Et je vous apporte mes réflexions au sujet d'une relation à l'alimentation, à son corps et à soi-même apaisée. Ou quand la cuisine rencontre le coaching… Bienvenue! 5 CLÉS POUR MIEUX DIGÉRER Plus de confort, plus de vitalité, plus de simplicité. Recevez dans votre boîte mail l'atelier vidéo bien-être Vert ma Vie dans lequel je partage avec vous mes 5 clés pour une meilleure digestion. Renseignez votre adresse e-mail et recevez un e-book de recettes exclusives végétales et sans gluten, qui apporteront la touche de douceur qui manque à votre journée! Je vous aide à retrouver une relation apaisée avec votre alimentation, votre corps, vous-même et les autres. Les meilleures recettes de confitures à l'orange - Cuisine Actuelle. J'ai fait le choix de restreindre la publicité sur mon blog pour vous permettre d'avoir une navigation plus agréable. En désactivant votre bloqueur de publicité sur ce site vous soutenez mon travail et je vous en remercie!

Autre option, ajouter des tranches de citron, de mandarine … des morceaux de figues ou de la pomme verte (riche en pectine, elle tombe à point nommé si les oranges sont trop juteuses). Coment faire de la confiture d'oranges amères C'est le must! Plus subtile, plus savoureuse et plus parfumée, la confiture d'oranges amères ravit les connaisseurs et les amateurs d'amertume tout en délicatesse. Pour la préparer, suivez le même processus qu'avec les oranges douces, en ajoutant un peu plus de sucre (700 à 750 g pour 1 kg de fruits, contre 650 g environ pour des oranges douces) La confiture d'orange express Vous êtes pressée? Alors optez pour une préparation au robot cuiseur (type « Thermomix »). Vous obtiendrez une confiture en un temps record (comptez environ 20 min de cuisson). Inconvénient, le robot mixe les fruits, et donne une texture différente, qui se rapproche plus d'une purée. Attention également, car le fait de mixer peut accentuer l'amertume. Autre option, la gelée. Il suffit de presser les oranges pour récupérer leur jus, d'ajouter un zeste râpé d'agrume et de cuire le tout avec du sucre gélifiant ou du sucre auquel vous aurez ajouté de la pectine (vous en trouverez facilement sur internet, supermarché ou en épicerie fine).