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La cuisine traditionnelle portugaise compte parmi les plus sous-estimées (et les plus succulentes) au monde. Parcourez cette liste et découvrez pourquoi vous devez vous laisser tenter par la gastronomie portugaise. Pastéis de bacalhau Un proverbe portugais très connu prétend qu'il y a plus de plats à base de morue que de jours dans l'année. Essentiel dans la cuisine portugaise, la morue (aussi appelée bacalhau) peut, par exemple, être râpée et faire de délicieux beignets. Dorés et croustillants à l'extérieur, doux à l'intérieur, ils peuvent aussi bien être servis en entrée ou accompagnés de riz ou salade. Bacalhau à brás Il y a beaucoup de créativité dans la conception de plats à base de morue. Les specialites gastronomiques regionales portugaises. Par exemple, si vous préparez de la morue découpée avec des oignons et des frites, que vous mixez le tout avec olives et du persil, vous obtenez une morue à la portugaise ( bacalhau à brás). C'est tellement savoureux et facile à préparer que sa popularité n'est pas une surprise. Alheira de Mirandela Un classique parmi les saucisses fumées et chouriços (catégorie de saucisse faite à base de porc, enveloppé dans la peau de ses intestins), l' alheira a été créée par les juifs comme un leurre pour faire croire aux forces de l'inquisition portugaise qu'ils étaient chrétiens.

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C'est un mets composé de farine de maïs, de coquillage, de lards, de sardines, et parfois de crevettes. Il s'agit principalement d'une spécialité issue de la rencontre entre produits de la terre et ceux de l'océan. La feijoada de búzios ou cassoulet de bulot Ce plat est assez proche du cassoulet du Sud-ouest de la France. Mais en Algarve, il est concocté avec des haricots coco et des bulots. La recette veut que la préparation soit cuite lentement à petit feu pour obtenir une structure fondante. La dourada La dourada grelhada ou daurade grillée est un grand classique de la gastronomie portugaise. Les spécialités culinaires de l'Algarve : les meilleurs plats et restaurants de la région. Elle est généralement accompagnée de pommes de terre et d'autres légumes cuits à la vapeur. Il est également possible de la servir avec du riz. La morgadinho La morgadinho est une petite douceur de la pâtisserie portugaise. Recouvert d'un glaçage de sucre, ce gâteau portugais est très facile à trouver dans les pâtisseries et confiseries de l'Algarve. Il s'agit d'une petite sphère rehaussée par une perle de sucre argenté, garnie d'une mousse à l'amande et de confiture de citrouille.

Un pichet coûte approximativement entre 10 et 15 euros et chaque restaurant ou bar a sa propre recette. Notre conseil: les meilleures sangrias contiennent de la menthe et des bâtons de cannelle, puis juste avant de servir, on ajoute un trait de bière dans le pichet pour obtenir une légère mousse en surface. 'Two glass cups filled with fresh tasty sangria' - Carlos Caetano / Shutterstock Bon appétit!

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L'UST et le CRGB Pays de la Loire partenaires pour la saison 2021-2022 2021-07-07 09:53:00 Le gardien de but est un poste unique, il mérite une attention particulière. C'est pourquoi l'UST a signé une convention de partenariat avec le Centre Régional du Gardien de But (CRGB Pays de la Loire) pour la saison 2021-2022. Fondé en 2018, le CRGB est un centre reconnu dans la France entière pour sa capacité à promouvoir le poste de gardien de but de football. Le CRGB, représenté par Guéna Rocher, accompagnera les gardiens Sénior de l'UST tout au long de la saison, via des entraînements spécifiques. En parallèle l'UST souhaite compléter ses effectifs et est à la recherche d'un Gardien de Buts Sénior. Il bénéficiera de l'accompagnement du CRGB tout au long de la saison.

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Spécifique Gardien de But Dans le cadre de nos interventions dans les clubs, nous proposons nos services sur le poste de gardien de but. De quels manières? En proposant une séance spécifique à un groupe de gardien de but. Le temps de du spécifique peut varier en fonction des besoins des entraineurs de club. Pour quel âge? Nos interventions peuvent se réaliser des U11 jusqu'au séniors, garçons et filles. les tarifs indiqués correspondent à l'intervention auprès d'un groupe de travail. Les groupes de travail sont établit de la manière suivante: - Foot à 8 (U11 à U13) - Foot à 11 jeunes (U14 à U16) - Foot à 11 adultes (U17 à séniors) Nos éducateurs peuvent intervenir dans vos évènements clubs en proposant un spécifique gardien de but sur: Vos stages de vacances Vos journées détections Vos journées portes ouvertes Nous pouvons également intervenir dans vos sections sportives.

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