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Pour lui, mesurer le sucre versé de l'eau et mettre la solution en feu. La cuisson du sirop à feu moyen prend environ 7 minutes, après quoi il est versé sur les baies épluchées et recouvrir la vaisselle. Les baies doivent être laissées dans le sirop jusqu'à refroidissement complet. Cuisine régionale : Recette Confiture de fraises. Pendant le refroidissement de la fraise va allouer le jus, qui est mélangé avec du sirop. Le mélange résultant est ensuite renvoyé au feu et laissé bouillir pendant encore 7 minutes. Répétez la procédure à nouveau, et après la troisième répétition, étaler les baies dans un récipient stérile, verser le sirop chaud et rouler. Confiture de fraises sans infusion de baies - la meilleure recette Si vous préférez la confiture cuite non pas à partir de baies entières, mais à partir de grains broyés, faites attention à cette recette simple. Fraises - 400 g; sucre - 400 g; Préparation Les baies purifiées doivent être mélangées avec un mélange de sucre. La quantité d'édulcorant dans ce cas peut varier en fonction de vos préférences, mais en moyenne, le ratio est de 1: 1.

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Ingrédients Préparation 1, 5 litre (6 tasses) de fraises fraîches ou surgelées et décongelées 30 ml (2 c. à soupe) de jus d'orange 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre 1 paquet de 45 g de pectine en poudre pour confiture à congeler Couper 500 ml (2 tasses) de fraises en dés. Réserver. À l'aide d'un pilon à pommes de terre ou au robot, réduire en purée le reste des fraises avec le jus d'orange. Ajouter le sucre. Ajouter les fraises en dés. Bien mélanger et laisser reposer 15 minutes. Ajouter la pectine et brasser 3 minutes. Laisser reposer 5 minutes. Mettre la confiture en pot et congeler. Confiture de fraises sans cuisson cuisine futée mijoteuse. La confiture se conserve au congélateur pendant 1 an ou au réfrigérateur pendant 3 semaines. Note Pour transformer cette confiture en sucettes glacées… Mélangez 500 ml (2 tasses) de confiture de fraises sans cuisson avec 750 ml (3 tasses) de yogourt aux fraises. Versez dans des moules pour sucettes glacées. Congelez environ 4 heures avant de démouler. Donne 20 sucettes.

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Alors on s'en fait quelques quelques pots à la fois... Bonnes confitures! * Le sous- produit: La gelée de fraises rustique Avec cette gelée, je préfère me faire 4 litres limonade aux fraises. Un pot de 250 ml vous fera 4 litres. Confiture de fraises sans cuisson cuisine futée poulet. Mais on peut aussi la tartiner ou garnir des desserts avec si on veut. Ingrédients: 1 pot de 250 ml de "gelée" 3 litres d'eau mouillée bin frette 1 tasse de jus de citron de la glace pour emplir la cruche de 4 litres Procédure: On mixe la gelée avec un litre d'eau et on mélange au reste. Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Confitures

Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé -

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10 min Facile 306 /pers Glace à la fraise sans sorbetière 23 commentaires En pleine canicule, rien de tel que de savourer une glace pour se rafraîchir. Mais attention, pas les glaces très riches du supermarché où on y retrouve plein de colorants et de conservateurs. Non, on vous parle de la bonne glace faite-maison, celle avec des vrais fruits, des vrais ingrédients et surtout confectionnée avec amour. Niveau préparation, cette recette se réalise sans sorbetière alors pas de stress. Pour un goûter ou un dessert d'été, cette glace à la fraise vous fera fondre de plaisir! Les gourmands vont adorer! 500 g de fraises (ou fruits rouges) 250 g de sucre en poudre 250 ml de crème fraîche épaisse 1 citron 1. Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux. Pressez le jus des citrons. Recettes de conserves-maison: La confiture de fraises à l'ancienne. 2. Dans le bol d'un mixer, mettez les fraises, le sucre en poudre, la crème fraîche et le jus du citron. 3. Mixez pendant 2 à 3 min pour que le mélange soit bien onctueux. 4. Versez la préparation dans vos moules flexibles.

Conserver au congélateur jusqu'à 1 an ou au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines. conseils des cuisines kraft: Une touche d'éclat Ajoutez 1 cuillerée à soupe de zeste d'orange ou de citron aux fraises écrasées avant de les incorporer aux autres ingrédients comme indiqué. Recette Glace à la fraise sans sorbetière. Trucs de cuisine Vous devrez commencer avec environ 4 tasses de fraises fraîches entières pour obtenir 1 3/4 tasse de fraises écrasées. Savoir-faire Écraser des fraises Utilisez un presse-purée pour écraser des fraises, et ce, une couche à la fois. Pour obtenir de meilleurs résultats, ne les passez pas au robot culinaire Source: Qu'est-ce qui mijote (Kraft) Recette à imprimer

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