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Mon, 01 Jul 2024 04:59:38 +0000
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Un nouveau café culturel ouvrira d'ici la fin mai au centre-ville de Plouha: "Le Barbe". Au programme: concerts, expos, soirées et snacking, pour toute la famille. Café concert cherche groupe casino. Par Nathalie Bot-Jaffray Publié le 6 Mai 22 à 17:17 Yann Olivier et Arnaud Lagadeuc ouvrent un nouveau café-culture à Plouha fin mai-début-juin 2022: Le Barbe. Ambiance familiale et gourmande avec concerts, expos, soirées et ©Nathalie BOT-JAFFRAY Une nouvelle vie s'engage pour le Café des Sports, tenu pendant dix ans par Fabrice Laidet, au centre-ville de Plouha ( Côtes-d'Armor). Fin mai-début juin, il rouvrira ses portes sous l'enseigne, Le Barbe. Un café-culture familial pour des concerts, expos, soirées culturelles ou ludiques. Authentique et artisanal Le projet est porté par deux aficionados du genre: Arnaud Lagadeuc, patron du café-concert le Chaland qui passe à Binic, et Yann Ollivier qu'on ne présente plus à Plouha: musicien, sonorisateur, organisateur de spectacles et évènementiel, qui gère depuis 20 ans la programmation des Jeudis en fête.

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Les chanteurs, les chanteuses, les groupes qui veulent participer sont invités à s'inscrire en complétant le document joint. Ce document est à retourner à: ET À La ville d'Arnage organise sa manifestation Musique en Terrasses. Le concept est simple: les bars et restaurant présents sur la ville accueillent des groupes de musiques actuelles le 3 juin à partir de 19h30. Une indemnité pour frais de déplacements est prévu ainsi que les repas. L'EEA Django Reinhardt est missionné pour l'organisation. Pour tout renseignements ou proposition de groupe merci de nous contacter par mail ou téléphone. ou 02 43 21 44 55. "Les rendez-vous Animathèque" de la ville de Mayet - Découvrez des artistes, soutenez-les et propulsez-les … près de chez vous! Cherche groupe : Recherche sur Freetic. Les scènes ouvertes sont l'occasion de faire vos premières représentations live, d' avoir un retour direct du public sur vos compositions et de proposer spontanément votre talent et votre créativité. Les Rendez-vous ont lieu un jeudi soir une fois par mois: quel que soit votre style musical, vous pouvez dès maintenant vous faire connaitre du public et créer votre groupe de fans dans votre région.

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Q uinoa. Graines, flocons. Au rayon farines, il existe une grande variété gustative et nutritionnelle. Certaines proviennent de légumineuses et sont intéressantes à associer avec des farines de céréales pour bénéficier d'un apport en protéines complet. Farine de riz (blanche ou semi-complète): ultralégère, saveur neutre, apporte de la croustillance. Farine de sarrasin: saveur rustique. Farine de maïs: saveur douce, belle couleur dorée. Vrac bio : tous nos produits disponibles - Biocoop. Farine de quinoa: léger goût de noisette, saveur acidulée. À associer à d'autres farines de céréales. Farine de châtaigne: saveur corsée et presque sucrée. À associer avec une farine au goût + neutre. Farine de soja: saveur biscuitée, liant pour les sauces. Crème de riz, fécules, Maïzena: apporte de la légèreté aux pâtes à gâteaux, liant pour les sauces. Au rayon des légumineuses, toutes les lentilles corail, vertes, soja, azukis, pois cassés, pois chiches, haricots… sont naturellement sans gluten et peuvent être consommés en grains entiers ou sous forme de farine.

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Mettez le riz dans une grande casserole à fond épais, versez dessus le lait de soja, ajoutez la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur. Portez sur le feu et laissez frémir pendant une vingtaine de minute, jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé. Hors du feu ajoutez le sucre rapadura et la crème de soja, laissez refroidir, couvrez d'un film alimentaire et glissez dans le réfrigérateur. Pressez l'orange pour en extraire le jus. Faites infuser les sachets de thé dans 20cl d'eau chaude pendant 10 minutes. Dans une casserole mettez les pruneaux, versez le thé et le jus de l'orange, portez sur un feu doux et laissez-les pocher pendant une quinzaine de minutes, laissez-les refroidir dans leur jus de cuisson. Servez le riz au lait dans des petites coupelles ou des verres, déposez dessus les pruneaux pochés. Dégustez bien frais. Lait de riz biocoop 100. Petit plus: En été, ce riz au lait est délicieux accompagné d'une belle salade de fruits rouges parfumée à la menthe fraîche. recette et photo issues du livre "Tous les jours bio" aux éditions LEC (Monique Mourgues, Catherine Madani et Laurent Rouvrais) disponible dans les biocoops.

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Pour le pain sans gluten: utiliser les mix pour pain ou pâtisserie intégrant déjà de la levure. Sinon, confectionner le pain avec du levain de sarrasin et les gâteaux avec la poudre à lever sans gluten. Pour des pâtes à pain ou à gâteaux bien aérées: les gommes de guar (fibre végétale) ou de xanthane donnent du moelleux, aérent la pâte et aident à la levée. Compter 1 cc pour 200 g de farine. Lait de riz biocoop soyaux. Sauces et crèmes dessert sans gluten: utiliser des fécules sans gluten (crèmes de céréales, arrow-root, kouzou). En général, incorporer la fécule en diminuant par 4 la quantité de farine de la recette. Diluer à froid dans une petite quantit. de liquide puis incorporer dans le liquide chaud. Laisser épaissir 1 à 2 mn. Pour les desserts: pensez aux d'oléagineux pour donner de la texture aux pâtes; aux poudres de noisettes ou d'amandes pour compéter à moitié avec une farine pour les fonds de tarte ou les; à la purée de châtaigne pour des gâteaux moelleux… Et pour donner du goût… sans gluten: n'oubliez pas la sauce soja Tamari, le bouillon-cube sans gluten, les épices et même le ketchup sans gluten!

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LE VRAC, OUI, MAIS ORGANISÉ Pour vous accompagner dans cette transition vers une consommation Zéro Déchet, Biocoop a développé, pour vous et avec vous, une gamme de contenants réutilisables et de cabas « spécial courses Zéro Déchet ». Lait de riz biocoop 50. Le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas. Chez Biocoop, on en est conscient. Vous pouvez donc utiliser vos propres contenants pour le vrac alimentaire et pour les produits à la coupe. Pour en savoir plus, c'est ici!

Saison: Automne, Eté, Hiver, Printemps Repas: Dessert Préparation: 10 min Cuisson: 35 min