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Lorsque Stephen Carroll, un ancien directeur du marketing de Remy Cointreau, a voyagé pendant plus de dix ans aux Philippines, dans le Negros Occidental, et a vu la variété des haciendas de canne à sucre, une seule question lui est venue à l'esprit: « Et où est le rhum? ». Bien que les Philippines soient le troisième consommateur de rhum dans le monde entier, ils ne produisent qu'un seul rhum relativement pas cher, qui est produit avec une qualité inférieure. Carroll voulait changer cela et a apporté en 2011 son rhum Don Papa sur le marché, qui est vieilli soit sept ou dix ans en fûts de chêne carbonisés et brûlés, qui sont produits par la distillerie, ainsi que dans d'anciens fûts de bourbon. Le produit de base pour Don Papas est « l'or noir », le jus de canne à sucre de la région Negros qui a la plus forte teneur en sucre dans le monde entier. Rhum don papa suisse cologne. Après la fermentation et la distillation, le produit est mélangé avec de l'eau de source, puis arrive à maturité dans un climat humide. Les rhums Don Papas ont reçu non seulement de nombreux prix pour leur goût, mais ont également remporté plusieurs prix pour la bouteille design hors du commun et sa belle étiquette.

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Nous vous laissons faire le calcul… La mélasse vient donc de l'un des 11 moulins / sucreries de l'île. Il date des années 1920 et est entièrement autonome en électricité, car sa chaudière est alimentée par la bagasse de la canne. Les plantations se situent au pied du volcan Kanlaon, terrain propice au développement de la canne noble. La fermentation se déroule sur 4 jours, à l'aide de levures cultivées sur place. Le rhum est ensuite distillé en colonne. Il est réduit à 65% avant d'être placé en ex-fûts de bourbon du Kentucky. Il est filtré à froid avant d'être embouteillé. Si le Don Papa classique est un rhum additionné de liqueur vanille, les éditions spéciales comme le Rare Cask, Sherry Cask, ou encore Sevillana sont des expressions plus sèches, non filtrées, qui s'adressent à des amateurs plus confirmés. DON PAPA Small Batch Rum | acheter en ligne - MANOR. Les idées cocktails avec le rhum Don Papa C'est l'origine même du cocktail: spirit, sucre et bitter aromatique La préparation de l'Old Fashioned est sujette à controverse. Certains préfèrent dissoudre un morceau de sucre imbibé de bitter et préparer le cocktail directement dans le verre, ajoutant progressivement le bourbon ou ici le rhum Don Papa et la glace tout en mélangeant avec la cuillère à cocktail.

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Agrandir l'image Référence 51 Condition Nouveau Originaire des îles Negros Occidental des Philippines, Don Papa célèbre la tradition asiatique ancestrale de la culture de la canne à sucre. Il tire son nom d'un contremaître d'une plantation sucrière, devenu héros de la révolution philippine au 19e sièc Ce produit est temporairement indisponible Imprimer 54. 30 CHF Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Pyrat XO... 47. Rhums - vente en ligne des meilleurs rhums sur WhiskyAndSpirits.ch. 30 CHF Tequila... 78. 10 CHF Rhum... 39. 15 CHF

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Don Papa - Reconnu comme l'un des meilleurs Rhum des Philipines Le Don Papa est Distillé à partir de la meilleure canne à sucre puis vieilli durant plus de sept ans en fût de chêne américain dans les contreforts du mont Kanlaon. Le rhum se... Lire la suite Le Don Papa est Distillé à partir de la meilleure canne à sucre puis vieilli durant plus de sept ans en fût de chêne américain dans les contreforts du mont Kanlaon. Le rhum se trouve filtré au charbon de bois afin de supprimer tous les tanins et les impuretés. Rhum don papa suisse stock. La combinaison de la qualité de la canne à sucre, cultivée sur le sol volcanique fertile de l'île, du vieillissement en fût de chêne et le savoir-faire du master blender donne au Don Papa un goût riche et doux. Masquer Il y a 1 produit. view_list grid_on Indiquer 1-1 du 1 article(s) Indiquer 1-1 du 1 article(s)

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DON PAPA 10 years, un rhum 100% Phillippines Don Papa Phillippines 70 cl 43% 89. 90 CHF (Prix incl. TVA) Rupture de Stock Produit temporairement indisponible, s'il vous plaît nous contacter pour plus d'informations Le réglage sélectionné pour n'existe pas ce produit. La configuration que vous avez sélectionné n'a pas d'image à ce moment. Cette édition est rhum d'assemblage, issu de la fermentation d'une mélasse très riche en sucre, est distillé dans des alambics à colonnes. Rhum don papa suisse du. Il est ensuite élevé pendant 10 longues années sur l'île de Negros, au pied du volcan Kanlaon, dans des anciens fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Ces fûts ont été "re-toastés", c'est à dire légèrement brûlés à l'intérieur, afin d'apporter des notes de chênes et de vanille aux arômes gourmands et fruités du rhum. En raison du climat, la part des anges aux Philippines est très importante et la distillerie a une volonté de ne pas re-remplir les fûts avec du jeune rhum. Cela donne un rhum plus concentré en arômes, tout en intensité, avec une robe sombre, presque noire.

Accueil / Rhum S'abonner au flux RSS Le rhum est un spiritueux doux réalisé à partir de sucre de jus de canne (on parle alors de rhum agricole) ou de mélasse (ce qui reste de la canne après la presse). Le rhum est souvent distillé deux fois. Quelques variantes existent, telles que le rhum blanc (non vieilli en fût), le rhum aromatisé aux épices ou le rhum overproof, que le degré alcoolique élevé destine aux cocktails. Articles 1 à 12 sur un total de 416 Trier par Par ordre décroissant Afficher par page Afficher en: Grille Liste Page: 1 2 3 4 5 Suivant Ajouter à la liste d'envies Ajouter au comparateur Takamaka White Rum CHF 29. 00 Plantation 3 Stars White Rum Appleton Estate Signature Blend Rum CHF 32. 00 Black Jamaica Rum CHF 33. 00 Black Jamaica Rum XO Perfectly Aged Cockspur Fine Rum CHF 34. Dom Papa 10 ans. 00 Diplomático Mantuano Ron CHF 36. 00 Saint James Premium Carribean Rum Heritage CHF 37. 00 Foursquare Doorly's Barbados Rum CHF 38. 00 Ron de Jeremy Spiced Rum Xmas Edition Ron Abuelo Anejo Pusser's British Navy Rum CHF 39.