Recette Cookies Avec Jaune D Oeuf
Recette Cookies Jaunes d'Oeufs Préambule: Plusieurs recettes de cuisine ne nécessitant que des blancs d'oeufs, vous vous retrouvez avec des jaunes d'oeufs dont vous ne savez que faire. Voici la solution avec les cookies jaunes d'oeufs, qui vous éviteront de gâcher ces jaunes, tout en préparant facilement des gâteaux qui pourront se garder quelques semaines dans une boîte hermétique. Préparation: 20 min Cuisson: 15 min Total: 35 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes: 130 g de farine 100 g de sucre 3 jaune d'oeuf 90 g de beurre 80 g de pépites de chocolat 2 / 3 d'un sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation de la recette Cookies Jaunes d'Oeufs étape par étape: 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6) 2. Recette cookies avec jaune d oeuf mollet. Dans un saladier, tamisez la farine, la levure et le sel 3. Dans un autre récipient, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre avec un fouet. 4. Faites légèrement fondre le beurre au bain-marie, et ajoutez le beurre ainsi amolli au mélange farine-levure-sel.
Recette Cookies Avec Jaune D'oeufs
Et pour faire des petits feuilletés à la saucisse pour l'apéro, c'est l'idéal (et pas cher! ). 13. Préparer un lemon curd Un lemon curd est une crème anglaise au citron. Elle peut se faire facilement en quelques minutes au micro-ondes. Après, elle se déguste comme ça à la petite cuillère. Ou elle sert de base pour faire une tarte au citron. Dans tous les cas, n'oubliez pas qu'il vous faut des jaunes d'œufs pour faire cette recette de lemon curd. 14. Recette cookies avec jaune d'oeufs. Faire un cookie mug Faire un cookie dans un mug avec un plein de pépites de chocolat et un jaune d'œuf, ça vous tente? Il faut dire que cette recette de cookie mug est super facile et rapide. Et c'est juste vraiment très très bon! 15. Dorer un gâteau Dorer un gâteau avec un jaune d'œuf... C'est une technique de pâtisserie bien connue de nos grands-mères pour avoir un beau gâteau brillant et appétissant! Il faut dire que c'est simple et c'est efficace. 16. Faire une brioche en ajoutant un jaune d'œuf La brioche vendéenne est un grand classique de la pâtisserie de nos grands-mères.