Domaine De La Janasse Viognier 2017 Organisation For Economic

Sat, 18 May 2024 14:56:28 +0000
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Un travail d'étude et de recherche minutieux sur les sols, leur exposition et les microclimats a permis d'organiser de façon idéale le vignoble. Les cépages blancs et les syrah sont plantés de préférence sur des sols sablo-calcaires et exposés nord-est, afin d'en préserver la fraîcheur, l'acidité et la finesse. Les mourvèdres plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés obtiennent un très bon niveau de maturité. En savoir plus sur le domaine Avis sur Domaine de la Janasse Viognier Principaute d'Orange 2017 Il n'y pas encore d'avis sur ce produit. Soyez le premier à le ponctuer. 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Autres produits du domaine

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Ce vin est élevé en cuve et en fût. Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Janasse Viognier 2020 blanc? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025. Avec quel plat servir le vin Domaine De La Janasse Viognier 2020 blanc? Ce vin s'accordera parfaitement avec: Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons. Production: 20 000 bouteilles élevage: En cuve et en fût Les vins du même vigneron Guide 2021 Vin très réussi Rosé tranquille Vous cherchez d'autres vins Principauté d'Orange? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous!

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Caractéristiques Domaine de la Janasse Viognier Principaute d'Orange 2017 est un vin blanc de Principauté d'Orange produit par Domaine de la Janasse avec des grappes sélectionnées de viognier de 2017 et avec 14. 5º degrès d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Domaine de la Janasse Viognier Principaute d'Orange 2017 à Drinks&Co et a mérité note robert parker: 90. Élaboration de Domaine de la Janasse Viognier Principaute d'Orange 2017 Domaine de la Janasse Viognier Principaute d'Orange 2017 (Viognier) DEGUSTATION Domaine de la Janasse Viognier Blanc 2017: Vue: vert clair Citrique, évolution jaune. Nez: arômes de fruits jaunes typique de Viognier, notes grillées subtilement épicées. Bouche: grande harmonie entre la fraîcheur et la graisse. APPELLATION: Vin de Pays de la Principauté d'Orange. BODEGA: Domaine de la Janasse RAISINS: Viognier. VINS: idéal pour une collation ou une salade de mesclun et coquille Saint-Jacques TEMPERATURE: 8-10 °C ALCOOL: 14, 5% Voir plus Le domaine Domaine de la Janasse De par sa structure éclatée (plus de soixante parcelles), le domaine de La Janasse s'étend sur une véritable mosaïque de terroirs (voir l'illustration).

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DEGUSTATION: Vue: jaune paille aux reflets verts. Nez: Des notes aromatiques d'agrumes et de fruits tropicaux; orange, citron vert, ananas, fruits de la passion, banane. Avec des touches à base de plantes et de minéraux. Bouche: saveur fraîche et élégante avec une acidité équilibrée et un goût salé en bouche. APPELLATION: Vaucluse. VIGNOBLE: Domaine de La Janasse. RAISINS: Viognier. ÉLEVAGE: Ce vin est laissé au repos 5 mois sur lies. PRÉPARATION: Les raisins sont pressés doucement et macérées à des températures froides, le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à l'aide de la levure naturelle. Le vin est laissé au repos 5 mois sur lies avant de se stabiliser, filtré et mis en bouteille. ACCORDS METS-VIN: amuse-gueules,, des salades fraîches, viandes blanches, fruits de mer, homard, agneau, côtelettes de porc, pâtes, risottos, carpaccio, légumes sautés, des fruits et des desserts à la crème. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10-12 ° C DEGRÉ D'ALCOOL: 13%

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LA JANASSE Domaine de la Janasse est bien plus qu'un Domaine car il est devenu une référence dans la Vallée du Rhône Sud! DOMAINE DE LA JANASSE, UN DOMAINE FAMILIAL C'est en 1967 qu' Aimé Sabon reprend les vignes de son père jusqu'alors en coopérative et négoce. Il construit sa propre cave sur le lieu-dit " La Janasse " donnant ainsi naissance au Domaine la Janasse, du nom de la ferme familiale qui se trouvait à Courthézon en 1973. Le vignoble de la Janasse, à l'origine constitué de 15 ha, s'étend aujourd'hui sur 90 ha et il est exploité par la famille Sabon qui ne cesse d'acquérir de nouvelles parcelles afin de conserver leur terroir. Ce sont aujourd'hui les enfants, Christophe Sabon et Isabelle Sabon qui ont pris la relève de La Janasse. DES CEPAGES D'EXCELLENCE AU DOMAINE DE JANASSE Le domaine de la Janasse est aujourd'hui l'un des fleurons de Châteauneuf du Pape. Le Domaine fonctionne selon 4 règles: travail raisonné du vignoble, une distribution bien pensée et qualitative, le respect de l'environnement et la vinification ainsi que l'élevage en accord avec le terroir.

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Contient des sulfites. Un viognier bien né, avec du caractère, tout en fraicheur mais avec le muscle sudiste en bouteille. Idéal pour l'apéritif, arômes de fruits jaunes typiques du viognier.
Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique. La région du Rhône est un haut lieu de la gastronomie française et de l'œnologie. Connus dans le monde entier, les vins des Côtes-du-Rhône rivalisent avec les Bordeaux et les Bourgognes, avec de de très belles appellations qui font la fierté des cépages de la région. Très connu pour le vin rouge, le Côtes-du-Rhône se décline aussi en blanc et en rosé. Des appellations ont le vent en poupe et gagnent leurs galons de notoriété comme les Costières de Nîmes par exemple. Une région diverse avec des saveurs et des tanins très variés, les vins du Rhône sont multiples et l'on en trouve pour tous les gouts et tous les budgets. Les Côtes-du-Rhône, un terroir de choix La région viticole du Rhône s'étend sur plus de 200 km et représente la deuxième plus vaste appellation territoriale après le Bordelais. Le Côtes-du-Rhône est également l'une des plus vieilles appellations d'origine contrôlée en France. L'appellation s'étend sur 6 départements, du Rhône au Vaucluse, en passant pat le Gard et l'Ardèche.