Tp Acide Maléique Et Fumarique
La chromato marche bien avec l'éluant proposé mais est un peu longue (20 minutes environ). Il y a une bonne séparation des deux acides. J'aimerais à l'avenir essayer avec de l'acide chlorhydrique. Ca doit pouvoir marcher. Si quelqu'un a quelque chose là-dessus... Vous n'avez pas les permissions nécessaires pour voir les fichiers joints à ce message. mick Messages: 1654 Inscription: 16 Oct 2011, 20:29 Académie: Nancy-Metz Poste: Enseignant en Lycée Re: Isomérisation photochimique de l'acide maléique. de pmantel » 12 Déc 2011, 16:13 J'ai utilisé le mode opératoire du Hachette p. 98 (manip prof sous la hotte). Pour la lumière, j'ai utilisé deux spots halogène de 300 W chacun (utilisé pour des spectacles). TP 15 partie 2 Diffrentes proprits des diastroisomres. Des cristaux d'acide fumarique se forment au bout d'une dizaine de minutes. pmantel Messages: 38 Inscription: 20 Mar 2011, 06:55 Académie: Grenoble de Giaco » 28 Sep 2012, 13:04 Bonjour, j'ai tenté cette manip aujourd'hui, et j'ai voulu tester un éclairage simple par lampe de bureau (20 W): ça marche!
Tp Acide Malique Et Fumarique Gratuit
1g d'acide maléique - 0, 5 mL d'eau de brome (assez concentrée, mais je ne sais pas en dire plus: il y avait un peu de vapeurs au dessus... ) - 5 mL d'eau en tube à essai. J'ai collé ma lampe de bureau dessus et en 15 min, le fond du tube était bien rempli (rendement très grossier de 20% après Buchner). Je pense qu'on peut en récupérer bien plus en laissant la manip tourner un peu plus longtemps. Caractérisation difficile: t° de fusion de l'acide fumarique: 287°C. On est au delà de la limite du banc Koffler... Giaco Giaco Messages: 1 Inscription: 20 Aoû 2012, 09:55 Académie: Rennes Poste: Enseignant en Lycée/Collège de mick » 10 Avr 2013, 20:21 L'éluant de la chromatographie: Ethanol / Eau / Ammoniaque: 80 – 16 – 4. Je l'ai refait cette année avec un gros spot halogène. Compte rendu TP : Différences de propriétés physico-chimiques de deux stéréo-isomères. C'est très rapide. Isomérisation visible en 5 minutes maxi! Merci pour les articles. C'est exactement ce que je cherchais. Je testerai ça l'an prochain. de barthe » 01 Sep 2014, 21:31 bonjour c'est un peu de la HCl on réalise une isomérisation acide et non radicalaire, même sans lumière ça marche il suffit de chauffer un peu ( avec une lampe halogène par exemple).
Tp Acide Malique Et Fumarique En
Résumé du document Au laboratoire, on dispose de 2 flacons contenant chacun une poudre blanche. Cependant, les étiquettes ont été abîmées… Nous n'arrivons à lire que... but -2 -ène-1, 4-dioïque sur chacune d'entre elles. On se doute que l'un des deux flacons contient de l'acide maléique (nom usuel: (Z) -but -2-ène-1, 4 -dioïque naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin) tandis que l'autre contient de l'acide fumarique (nom usuel: (E)-but -2 -ène-1, 4-dioïque). Kit acide fumarique + acide maléique - TP sciences - Jeulin. Afin de déterminer quel flacon contient quel produit, nous allons réaliser quelques expériences basées sur les différences de propriétés physico-chimiques des deux acides. Sommaire Consignes Objectifs du TP Étude des molécules (travail préparatoire) Représentation de Cram Polarité et moment dipolaire Forces Protocole Solubilité dans l'eau Détermination du point de fusion Détermination des propriétés acido-basiques Résultats des deux premières manipulations Solubilité dans l'eau Détermination du point de fusion Interprétation Propriété acido-basique et pH Observations Extraits [... ] On voit avec le 1er calcul le volume équivalent est en accord avec les valeurs de CB, C soude et VB.
Bonjour, La courbe du dosage de l'acide maléique (isomère Z de HOOC-CH=CH-COOH) fourni deux sauts de pH. Alors que la courbe du dosage en retour de l'acide fumarique (isomère E) n'en donne qu'un. Je pense comprendre pourquoi il y a deux sauts de pH pour l'acide maléique (il est plus difficile d'obtenir -OOC-CH=CH-COO- que HOOC-CH=CH-COO-, donc une des deux réactions se fait entièrement avant que l'autre commence (je crois que ça s'appelle "réaction prépondérante")). Par contre, pour le dosage en retour, je ne comprends plus. Tp acide malique et fumarique la. On commence par dissoudre dans la soude, on doit donc obtenir: HOOC-CH=CH-COOH + OH- -> -OOC-CH=CH-COO- + 2H20 (la soude est en large excès) Puis, après on dosage par un acide fort, ce qui devrait donner: -OOC-CH=CH-COO- + 2H3O+ -> HOOC-CH=CH-COOH + 2H20 Mais lors de cette dernière réaction, pourquoi n'observe-t-on pas le même phénomène avec les 2 sauts de pH? Il serait aussi facile d'ajouter un H+ sur -OOC-CH=CH-COO- que sur HOOC-CH=CH-COO-? Merci, J'ai vraiment du mal en chimie... Quentin