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Peut-être avez-vous déjà entendu cette expression prononcée par un proche. Mais savez-vous ce qu'elle signifie? On vous en dit un peu plus… Par Agence de presse APEI Publié le 11 Sep 21 à 11:17 Dans la gastronomie française, le court-bouillon est un liquide non destiné à être consommé car il est utilisé pour cuire les crustacés ou les poissons. Mais dans ce cas, quel est le lien avec l'expression « se mettre la rate au court-bouillon »? (©Adobe stock) « Se mettre la rate au court-bouillon »: en voilà une drôle d'expression française. Peut-être n'avez-vous jamais pris le temps de savoir ce qu'elle signifiait après avoir entendu en plein repas de famille une tante, un oncle ou vos parents dire: « Ne te mets pas la rate au court-bouillon! Se mettre la rate au court-bouillon : signification et origine de lexpression. ». Cette expression s'adresse en fait à une personne stressée par une situation, contrariée, soucieuse, inquiète … On pourrait d'ailleurs la rapprocher d'autres expressions comme « se faire du mauvais sang » ou « se faire de la bile ». Ici, il s'agit de rassurer celui ou celle à qui on conseille de « ne pas se mettre la rate au court-bouillon ».

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Au court-bouillon? Si nous avons tiré au clair une partie de notre expression, il va sans dire que nous ne comprenons toujours pas la deuxième. C'est à San-Antonio, ou plutôt Frédéric Dard que nous devons l'attribuer. Ce dernier a eu l'idée de cuisiner la rate dans son roman « La rate au court-bouillon », publié en 1965. L'expression a beaucoup été usitée en argot, avant d'être adoptée dans notre langage courant! San-Antonio « La rate au court-bouillon » Des arguments contrés? Pourquoi dit-on "se mettre la rate au court-bouillon" ? | Actu. Nul besoin de préciser que la médecine a fait des progrès notables depuis lors. Les études affirmant le lien de causalité entre les éléments et les organes ont été fortement démenties. Le rôle conféré à ces derniers à l'époque était tout bonnement fallacieux, faute d'un manque réel de connaissances. Les traitements douteux basés sur dans la médecine antique et la théorie des humeurs ont laissé place à des administrations plus sérieuses et scientifiquement prouvées. Voilà, vous savez maintenant ce que signifie l'expression « se mettre la rate au court-bouillon »!

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Une expression qui provient d'une théorie de la médecine antique. [© superstock/sipa] Par CNEWS Publié le 11/06/2019 à 06:11 - Mis à jour le 11/06/2019 à 06:12 Lorsqu'une personne est très ­inquiète, on dit parfois qu'elle «se met la rate au court-bouillon». Cette expression, apparue dans le courant du XXe siècle, tire son origine de l'Antiquité. Les médecins de l'époque pensaient que cet organe produisait de la bile noire. Le niveau de ce liquide était censé influer ­­directement sur le caractère mélancolique et l'anxiété des patients. Te met pas la rate au court bouillon de luxure. Puis, la rate est progressivement ­­devenue le symbole des humeurs, bonnes ou mauvaises. Au Moyen Age, on disait par exemple «se ­­décharger la rate» quand on laissait éclater sa colère, ou «se dilater la rate» lorsqu'on rigolait. C'est enfin le très imaginatif San-Antonio, alias Frédéric Dard, qui a eu l'idée de «cuisiner» cet organe, dans son roman intitulé La rate au court-bouillon, publié en 1965. L'expression a alors été reprise dans l'argot, puis dans le langage courant.

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