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Forum Matériels et ustensiles Sujet: Générateur de fumée Sujet posté le 30 Déc 2013 22:12 || Générateur de fumée Voici comment fabriquer un générateur de fumée à froid, fiable et redoutablement efficace Qui n a jamais rencontré de problèmes pour avoir un débit de fumée constant? Le fumoir qui s éteint et j en passe Le lien est en anglais mais les plans parle d eux même, le mien est copie sur le dernier plan Il vous faut une buse en métal avec un fond étanche et un bouchon sur le dessus, raccord plomberie et une pompe à air d aquarium, la mienne est une 4 sorties avec débit réglable, plus chère mais l'avantage de pouvoir booster le départ et ensuite diminuer le débit. Fabriquer un générateur de fumée froide pour fumoir la. Ma buse fait 60cm de haut pour un diamètre de 110, vous remplissez avec copeaux, sciure, mélange perso, ça brûle tout sans jamais s enflammer. Un petit coup de chalumeau dans le trou d amorçage et c est partis Le débit de fumée est bien blanc, froid et vraiment incroyable L essayer c est l adopter, vraiment, c est génial.

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Une large gamme d'options de fabriquer un generateur de fumée froide s'offre à vous comme des <1kg, des 1-2kg et des 2-3kg. Générateur fumée Froide Inox Peetz pour fumage à foid. Vous avez également le choix entre un easily cleaned, un heat resistance et un non-stick fabriquer un generateur de fumée froide, des metal fabriquer un generateur de fumée froide et si vous souhaitez des fabriquer un generateur de fumée froide camping, party ou travel. Il existe 18 fournisseurs de fabriquer un generateur de fumée froide principalement situés en Asie. Les principaux fournisseurs sont le La Chine qui couvrent respectivement 94% des expéditions de fabriquer un generateur de fumée froide.

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4/5 - A. Anonymous le 23/08/2020 produit conforme, peut être un peu petit 4/5 - A. Anonymous le 10/05/2020 Génial d efficacité mais fumage de 6h max, j ai du commander le num 4, du coup 39 euros HT de plus, j aurais dû prendre celui là tout de suite à 5 euros près!!! Voir plus d'avis Description Le générateur de fumée froide n°2 permet de réduire considérablement la quantité de sciure nécessaire tout en prolongeant fortement le temps de fumage. Avec 50 à 70 g de sciure, au lieu des 500 g ou 1 kg habituels (suivant le modèle de fumoir), ce producteur de fumée garantit 10 à 12 heures de fumée froide. Comment ça marche? Parce que la spirale de fumage est entièrement grillagée sur 3 côtés, la sciure de bois est mieux oxygénée et sa combustion plus lente et plus performante. Fabriquer un générateur de fumée froide pour fumoir le. Cela évite en plus la formation de condensation sur la tôle inox qui pourrait gêner la combustion. Grande facilité d'utilisation! Le serpentin de fumage est très facile à utiliser: il suffit de disposer la sciure dans le serpentin et de l'allumer avec un briquet chalumeau ou un allume sciure (non fournis).

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J espère que certains d entre nous vont le réaliser et témoigner, je me demande encore comment j ai pu travailler sans _________________________________ Si on me donne 6 heures pour abattre un arbre, alors je prendrai les 4 premières pour aiguiser ma hache. ncoln Réponse postée le 31 Déc 2013 06:00 || Générateur de fumée bonne année à tous, et je confirme!!! !, mon voisin a fabriqué ce type de générateur, et la fumée est excepionnelle. Réponse postée le 31 Déc 2013 07:21 || Générateur de fumée Merci pour l'info, j'ai un pote bricoleur, on va étudier ton plan. Passe un bon réveillon. Ta chambre de combustion fait qu elle taille, stp. Pour poser une question, répondre ou voir la suite de la discussion, il faut s'inscrire... Qui est en ligne? Forum: Générateur de fumée Matériels et ustensiles,. Code couleur: [Administrateur] [Modérateur]

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Philippe le 19/12/2020 fonctionne très bien. j'ai fumé une escalope de saumon de 350 grs pendant 4h pour faire un essai, dans mon barbecue avec couvercle et c'est un délice. Le résultat est stupéfiant, un vrai régal et très économique en sciure. 4/5 - R. Christophe le 19/12/2020 pratique, sciure entièrement consumée à chaque fois, en revanche une étoile de moins car ne tient pas les 10/12h annoncées, mais plutôt 7/8h, juste prévoir un petit rechargement quand arrivé au bout et ça repart dans l'autre sens 3/5 - F. DOMINIQUE le 09/12/2020 Idem 5/5 - B. Marc Joseph le 09/12/2020 très pratique et d'usage simple 5/5 - A. Anonymous le 30/11/2020 Surpris par la taille mais conforme à la description. 5/5 - A. Anonymous le 28/10/2020 Beau matériel, qui respire la qualité. J'ai longuement hésiter avec des produits similaires moins cher, mais l'image sérieuse du site m'a décidé. Générateur de fumée froide pour fumage (1) - YouTube. Je ne regrette pas. Le matériaux est de bonne dimensions, il ne vrille pas et ne se détériore pas lors du chauffage. C'est du costaud!

Générateur de fumée froide en U: Grâce à cet accessoire pour fumoir, plus besoin de surveiller votre fumage à froid (ou presque), facilitez-vous la vie et fumez votre poisson ou votre jambon en toute sérénité. Indispensable pour le fumage à froid Ce générateur de fumée est essentiel pour maîtriser la combustion et ainsi, la température interne du fumoir (ne devant pas dépasser 30 °C). Conçu en inox il est facile à entretenir en plus d'être durable. L'effet grillagé du générateur permet une meilleure circulation de l'air dans la sciure et ainsi éviter qu'elle ne s'éteigne. Pour sciure de fumage Pour l'utilisation il suffit de placer la partie amovible dans le générateur afin de créer un "chemin" pour le combustible. Fabriquer un générateur de fumée froide pour fumoir les. Remplir de sciure de fumage et la démarrer avec un charbon incandescent ou avec un chalumeau de cuisine. Le bois se consume lentement pendant environ 8h dans la chambre de combustion. Les fumées aromatiques développées imprègnent la chair de votre saumon ou de votre charcuterie.