Allergologue À Quartier Des Hôpitaux. Casablanca Maroc - | Dessert Avec Liqueur De Café Mon

Wed, 03 Jul 2024 16:57:41 +0000
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Pour 6-8 personnes: Pour le biscuit: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Pour la mousse de mascarpone: 3 oeufs 50 g de sucre 1 bonne cs de sucre vanillé maison (ou 1 sachet) 250 g de mascarpone 1 feuille de gélatine 1 cs de crème liquide Pour imbiber le biscuit: 10 cl de café fort 1 cs d'amaretto (en mettre au moins 2 ou 3, on ne le sentait pas assez) Pour le biscuit: préchauffer le four à 180° (chaleur tournante pour moi). Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et mélanger sans trop insister. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et les ajouter délicatement avec une spatule. Desserts au café - 105 recettes sur Ptitchef. Verser la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Bien égaliser la surface. Enfourner et laisser cuire 10 min (c'est le temps de cuisson parfait pour moi, à vous de voir dans votre four). A la sortie du four, retourner la plaque sur un torchon humide. Retirer le papier cuisson et rouler ensemble le biscuit et le torchon (sans trop serrer pour ne pas écraser le biscuit).

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Recette de bagatelle de base L'épinette Les amateurs de myrtilles dans votre vie aimeront celui-ci. De plus, vous pouvez être créatif et choisir votre propre liqueur préférée. En fait, presque toutes les bagatelles sont faites avec une liqueur ou une liqueur. Bacardi gâteau au rhum jjpoole / Getty Images Vous n'avez pas besoin d'être un buveur de rhum Bacardi pour profiter de ce délicieux gâteau. Cette recette éprouvée fait le gâteau le plus humide que vous aurez jamais mangé. En fait, c'est le gâteau qui s'améliore avec l'âge. Gâteau Russe Noir andyrobinson / Getty Images Tout comme le cocktail, ce gâteau russe noir est fait de vodka et de kahlua. Mousse au chocolat et liqueur de café - Recette Ptitchef. Cuire ce délicieux gâteau dans un moule à cake Bundt et recouvrir d'un glaçage au fudge au chocolat. Gâteau Bundt aux noisettes Copyright de l'image Carroll Pellegrinelli Cette recette de gâteau Bundt aux noisettes est faite avec de la liqueur Frangelico. En plus d'avoir les noisettes sur le dessus et saupoudrées sur le gâteau, la liqueur donne à l'ensemble du gâteau un goût de noisette.

Ajouter de l'alcool à un dessert peut ajouter une profondeur de saveur qui ne manquera pas de plaire. Les gâteaux seront plus moelleux et certainement plus savoureux. Si vous préférez ne pas utiliser d'alcool dans vos desserts, vous pouvez le remplacer par des jus de fruits ou des sodas. 01 de 08 Gâteau au Limoncello avec glaçage Marscapone Droit d'auteur de l'image Carroll Pellegrinelli Incorporer la liqueur de citron et limoncello dans la pâte à gâteau Limoncello, puis se livrer au glaçage au fromage mascarpone qui incorpore le fromage de citron et le mascarpone avec de la crème fouettée. Dessert avec liqueur de café 1. 02 de 08 Brownies Boozy Droit d'auteur de l'image Carroll Pellegrinelli Même si un mélange de boîte est utilisé dans cette recette pour Brownies Boozy, ils ont un goût complètement fait maison. Bourbon et le rhum leur donnent leur nom boozy et les pépites de chocolat les mettent au-dessus du dessus. 03 de 08 Limoncello aux amandes Bundt Cake Droit d'auteur de l'image Carroll Pellegrinelli Voici un dessert décadent composé de couches de chocolat et de gâteaux à la vanille accompagnés d'une garniture au beurre et garni de crème fouettée aromatisée au kirsch.