Recettes De Prunes Et D'Épices | Boite À Bruit Montessori.Com
Compote de prunes reine-claude à la cardamome C'est la saison et c'est le dessert léger, zéro casse-tête que tout le monde apprécie en fin de repas: une compote de prunes reine-claude parfumée à la cardamome (sublime association comme dans la confiture de mirabelles à la cannelle). Nous l'avons dévorée! Cette année ici j'ai trouvé peu de mirabelles (et souvent chères, ce qui est normal) par contre il y avait plein de reine-claude (ou reines-claude? ) absolument délicieuses. Vu que le marchant m'en avait vendues des un peu mûres (non présentables telles quelles), j'ai pensé tout de suite à la simplicité: une compote, comme cette compote de prunes aux épices ou cette compote de mirabelles à la cannelle. Si vous souhaitez un dessert plus complet pensez à la servir tiède avec de la glace à la cardamome et un peu de crumble. Pour ce qui est du nom l'espèce de ces prunes (drôle de nom n'est-ce pas? ), c'est un hommage à la femme de François 1er qui s'appelait Claude. Elles sont à la fois douces, sucrées mais aussi avec une note acidulée que j'apprécie particulièrement.
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Compote De Prunes Aux Épices Rubs
Marie Claire Cuisine et Vins de France Desserts Desserts aux fruits compote de pruneaux à la cannelle, pruneaux, sucre en poudre, thé, dessert Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 40 minutes Temps de trempage, Degré de difficulté Très facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 1 kg de pruneaux 250 g de sucre en poudre 2 sachets de thé 2 bâtons de cannelle La préparation de la recette Mettez les pruneaux à tremper quelques heures dans 1 litre de thé froid. Lorsqu'ils seront gonflés, mettez-les à cuire dans un bon litre d'eau froide avec le sucre. Ajoutez les bâtons de cannelle. Laissez venir à ébullition tout doucement et laissez mijoter jusqu'à ce que les pruneaux soient moelleux (environ 40 mn). Retirez les pruneaux; faites réduire le liquide de cuisson jusqu'à ce qu'il ait une consistance sirupeuse. Versez sur les pruneaux et laissez refroidir.
Réalisez ces prunes croustillantes aux épices! La légèreté des feuilles de brick, l'acidulé de ce petit fruit, les épices qui sublime le tout et voici un petit dessert croustillant, facile et délicieux. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 15 mn 25 mn 1 Faire revenir les reine claude quelques minutes à la poêle avec les épices et le miel. Elles doivent caraméliser mais rester entières (n'en faites pas une compote). Réserver. 2 Faire fondre le beurre. Préchauffer le four sur thermostat 7 à 220 degrés. Badigeonner les feuilles de brick au pinceau avec le beurre fondu. 3 Répartir des prunes aux épices au centre des feuilles de brick puis les plier. 4 Déposer les bricks sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Glisser au four pendant 10 minutes environ. Pour finir Déguster tiède tel quel ou avec une boule de glace à la vanille c'est encore meilleur!
Maria Montessori a développé les activités sensorielles pour aider les enfants de 2 à 6 ans à affiner leurs sens, pour reconnaître les différences et les similarités et prendre des décisions à partir de ce qu'ils sentent. Elle a mis au point des matériels spécifiques (comme des cylindres en bois, des tours de boite…) Entre 2 et 6 ans, le cerveau d'un enfant est attiré par l'action, et les enfants aiment toucher, voir, sentir… Préparez leur des boites sensorielles pour leur apprendre à explorer le monde! Les bénéfices d'une boite à toucher Ces boites offrent de nombreux bénéfices. Boite a forme - Boite Montessori - Jouet Montessori. Pour commencer, la capacité d'apprentissage et à retenir les connaissances est améliorée quand plusieurs sens entrent en jeu.
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Pour le moment, j'ai fait à Emma la présentation de la mise en paires.
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Pour ce faire, remplissez-les par paires dans un récipient de chaque couleur. Mettez à l'intérieur, quelque chose qui produise un son intéressant quand on le secoue. Vous pouvez y glisser des lentilles, de haricots, de la semoule, du sable, des pois chiches, du riz, du sel, de la farine, des épices… Vous pouvez y mettre aussi des petits objets légers comme des perles, des billes, des morceaux de paille… Assurez-vous juste que le son produit soit plutôt agréable à l'oreille. Prévoyez des contenants pour ranger ce matériel pédagogique Montessori Une fois que vos boites à sons bleues et rouges sont prêtes, scellez-les avec une colle forte afin que les enfants ne puissent pas les ouvrir. Puis rangez-les dans deux boites bien distinctes. Épinglé sur Activités Montessori. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des boites de rangement, ou encore des boites à chaussure par exemple. Les couvercles des boites peuvent être peints, préalablement, dans la couleur des boites à sons. L'enfant devra ensuite essayer de retrouver chaque paire produisant le même son.
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😉 J'espère que cet article vous a plu! Vous avez maintenant toutes les clés en main pour fabriquer et présenter les boites à sons Montessori à votre enfant! Et vous? Pensez-vous vous lancer dans la fabrication de ce matériel? N'hésitez pas à partager votre expérience avec nous! Si cet article vous a plu, partagez-le sur Pinterest!
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Aidez-vous pour cela de votre balance. Car si la quantité diffère d'une boîte à l'autre, le son sera différent. Une fois vos 2 boîtes remplies, testez-les en les secouant toujours de haut en bas. Si vous êtes satisfait du rendu et que les sons sont identiques, vous pouvez alors fermer vos boîtes, et y coller une gommette de couleur différente sur chacune d'elle pour bien différencier les 2 séries. Boite à bruit montessori program. Procédez de la même manière pour chacune des 6 paires. Puis, une fois terminé, testez à nouveau l'ensemble des boîtes. Vérifiez que les sons soient bien de plus en plus fort et que vous pouvez réaliser une gradation avec une série de boîte. Si c'est le cas, vous pourrez encoller les bouchons, afin que votre enfant ne puisse pas ouvrir les boîtes pour vérifier leur contenu. Enfin, placez les boîtes dans le support que vous aurez choisi. Soit une grande boîte contenant les 2 séries ensemble, soit deux boîtes séparées. Vous n'avez plus qu'à vous entraîner, puis à présenter l'activité à votre enfant!