Rhum Clement 10 Ans Déjà

Sun, 16 Jun 2024 17:42:45 +0000
Bonne Soirée Gif Scintillant

Le petit + à savoir… Un très vieux rhum agricole de Martinique, intense et chaleureux avec ses arômes de fruits secs et d'épices. Il résulte d'un assemblage de rhums vieillis vieillis pendant une dizaine d'années dans des fûts de chêne avant la mise en bouteille. Il a remporté de nombreux prix dont la Médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2011. Voir plus Description de Clément 10 Ans Clément 10 Ans NOTES DE DEGUSTATION: Vue: Belle couleur acajou. Nez: Une intensité aromatique exceptionnelle avec des arômes d'épices et de noix. Bouche: Longueur en bouche avec des notes d'amandes accompagnées d'une saveur boisée. Rhum clement 10 ans de prison. PRODUCTEUR: Rhum Clément. ÉLABORATION: Il est est issu de l'assemblage de rhums ayant un vieillissement minimum de 10 ans en fût de chêne de 200 litres. DÉGUSTATION: Idéal pur, servi à température ambiante dans un petit verre. ALCOOL: 44% Le producteur Rhum Clément La famille Clément a donné, à la fin du XIXe siècle, ses lettres de noblesse au rhum de l'île de la Martinique.

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Pour célébrer les 10 ans de La Compagnie du Rhum, Philippe de Pompignan a sélectionné trois cuvées anniversaire afin de les partager avec vous! La Maison Clément nous a offert le privilège de nous ouvrir les portes du Chai George-Louis Clément, un chai exceptionnel! Rhum Clément Vieux 10 ans - Rhum agricole. C'est accompagnés par Robert Peronet et Gaëlle Hardy, respectivement Maître de Chai et Oenologue Clément, que nous avons sélectionné une pièce unique: un rhum vieilli en fûts de chêne français, Single Cask millésimé 2007, embouteillé sans réduction. L'embouteillage au degré naturel de 59, 3° est une vraie singularité pour cette Maison dont les cuvées titrent généralement entre 40 et 45°. Ce millésime a été placé en fût le 1er janvier 2007 avant d'être embouteillé, 10 années et quelques mois plus tard, le 31 mars 2018. Jessica Toumson - fondatrice du site - a accepté de partager avec nous ses impressions post dégustation: ' Si j'avais dû nommer ce rhum vieux, je l'aurais appelé Apex. Parce que l'architecture du chai des rhums Clément est d'une beauté de cathédrale certes, mais surtout parce que ces petits détails ornementaux parachèvent en réalité la structure des toits des maisons traditionnelles créoles ou provençales.

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Au cœur de ce qui deviendra l'Habitation Clément, lui et son fils instaurent les outils de production nécessaires à la transformation des cannes à sucre de l'habitation. La proximité des plantations, de la distillerie et des chais de vieillissement garantit une maîtrise optimale de la qualité des bouteilles de rhum produites par la marque. Depuis bientôt un siècle et demi, l'Habitation perpétue la tradition rhumière de la Martinique, où les distilleries produisent majoritairement du rhum agricole. À la différence du rhum dit traditionnel ou industriel produit à base de mélasse, le rhum agricole est élaboré à partir du jus de canne à sucre broyée que l'on appelle communément le vesou. Clément - Rhum hors d'âge - 10 ans - Années 90 - 70cl - 44° Clément. Fermenté, distillé selon les méthodes traditionnelles et parfois vieilli plusieurs années afin de maturer ses saveurs, le rhum de vesou exprime toute la puissance des arômes de la canne à sucre fraîchement pressée. Très appréciées des connaisseurs, les bouteilles de rhum blanc et vieux de l'Habitation font honneur à cette tradition du rhum agricole.

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L'avis de La Vignery Le vieux Rhum XO de l'habitation Clément, est élaboré avec une eau-de-vie de 6 ans ou plus, le tout vieilli en fut de chêne. On lui confère des notes de fruits secs, et d'épices sur une finale boisée. Un Rhum pour les grandes occasions. Antoine

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Elle est l'une des rares distilleries de cette époque à être toujours en activité. En savoir plus sur le producteur Avis sur Clément 10 Ans Il n'y pas encore d'avis sur ce produit. Soyez le premier à le ponctuer. 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Autres produits de la même distillerie

Les tanins légers et les accents de sirop de piment doux arrondissent une finale relevée sur la cannelle. Cette cuvée anniversaire de la Compagnie du Rhum, single cask et brut de fût Clément 2007 est un rêve de collectionneur et son drame. 200 bouteilles? Je l'aurais appelée Apex comme un chef-oeuvre, qui dit la fiabilité de la charpente et l'assurance que le temps est un ami.

Très Vieux Rhum Clément - 10 ans d'âge Ce très vieux rhum agricole est issu de l'assemblage de rhums ayant un vieillissement minimum de 10 ans en fût de chêne de 200 litres. Nez: intensité aromatique exceptionnelle. Rhum Clément 10 Ans prestige l'inimitable boisé, l'Amateur appréciera la longueur en bouche avec des notes d'amande.. Arômes d'épices et de fruits secs. Bouche: notes d'amande et saveur boisée unique. Finale: Bonne persistance des arômes Idéalement accompagné d'un cigare, il s'apprécie à température ambiante servi dans un verre ballon. Médailles et Récompenses Concours Mondial de Bruxelles 2011: Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2010: Grande Médaille d'Or Salon de l'Agriculture 2009: Médaille d'Or