Domaine Jean Foillard Morgon Rouge 2015 | 1Jour1Vin.Com | Les Meilleurs Bobs De 2020 - Peerus

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quantité de Domaine Richaud Côtes-du-Rhône Bio Terre de Galets 2020 Languedoc 7, 90 € Remise fidélité 2%? quantité de Château de Caraguilhes Corbières Cochon Volant 2020 Les caractéristiques Jean Foillard - Morgon Côte du Py 2020 La dégustation L'avis des Experts Guide 2021 des meilleurs vins de France | Revue du Vin de France "On est séduit par la profondeur du Côte du Py, qui donne l'impression de respirer les pierres chaudes et les volcans. La bouche est serrée avec des tanins étirés. La magnifique finale de ce vin de grande garde évoque les agrumes et les fruits bleus" - Millésime 2018 Lire la suite En savoir plus Ce Morgon Côte du Py du Domaine Jean Foillard est une cuvée parcellaire issue d'un des terroirs les plus illustres du Beaujolais. Située à 260 mètres d'altitude sur un sol de schistes granitiques, elle donne des vins uniques comparables à certains premiers crus bourguignons. Jean Foillard Morgon Côte du Py 2015 - VINS & MILLESIMES. Ici, la vigne est travaillée selon les principes de l'agriculture biologique. Côté cave, Jean Foillard démontre tout son talent de fin vinificateur.

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En cave, l'idée est de laisser le raisin (= le gamay) exprimer son identité ainsi que celle du terroir dont il a tiré la substantifique moelle. Voilà pourquoi les vinifications sont effectuées dans un esprit « nature ». Les levures indigènes enclenchent donc seules les fermentations et le soufre n'est pas employé. Morgon côte du py jean foillard 2015 indepnet development. La dégustation dévoile à l'amateur un vin délicieux car fruité et offrant une sensation veloutée unique en bouche. En fonction de la qualité et de l'intensité du millésime, celui-ci se savoure entre trois à huit ans. Le domaine Jean Foillard Le domaine Jean Foillard, qui compte indéniablement parmi les plus mythiques du Beaujolais, est implanté sur une vingtaine d'hectares, les vignes couvrant principalement les appellations Morgon et Fleurie. Jean Foillard, fils et petit-fils de vigneron qui a repris le domaine familial en 1981, s'est inspiré de Marcel Lapierre pour cultiver ses vignes de la manière la plus proche du bio et de la mouvance nature. En cave ses vinifications sans soufre, précises et délicates, très proches du fruit, donnent un soyeux incomparable à ses vins.

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Publié le 05/05/2017 Un très bon Morgon. Je ne suis normalement pas fan de ces vins, mais j'ai voulu regoûter (pour ne pas mourir idiot! ) et oui, c'est bon: c'est très fruité, assez opulent en bouche. Très bon rapport plaisir/prix. AVELINO V. Publié le 20/03/2021 Voir tous les avis de ce client Note et avis de ANCOIS C. Publié le 30/07/2020 Voir tous les avis de ce client Note et avis de EDERIC P. Publié le 23/07/2019 Voir tous les avis de ce client Note et avis de IERRY S. Morgon côte du py jean foillard 2015 du verre au. Publié le 21/12/2018 Voir tous les avis de ce client Note et avis de RNARD C. Publié le 16/12/2018 Voir tous les avis de ce client Note et avis de MmeCATHERINE A. Publié le 26/11/2018 Voir tous les avis de ce client Note et avis de EDERIC L. Publié le 22/06/2018 Voir tous les avis de ce client Note et avis de S. Publié le 01/06/2018 Voir tous les avis de ce client

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Agrandir l'image 2015 Référence 60457 État: Nouveau produit Région: Beaujolais Appellation: Morgon Domaine: Foillard Couleur: Rouge Contenance (cl): 75 Référence: 60457 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 26, 40 € TTC 22, 00 € HT PRODUIT EPUISE Ce produit n'est plus en stock > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide?

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Le domaine se lance dès lors dans l'aventure biologique et dans les vinifications en levures indigènes, avec une utilisation nulle ou limitée du soufre. Malgré quelques questionnements et des craintes légitimes à ses débuts, le domaine opère cette mue avec brio et réussit à retranscrire avec pureté toute l'expression des grands terroirs de Morgon. Grâce à son patrimoine de vieilles vignes, situées en majorité sur la fameuse Côte de Py, le domaine élabore des Morgons de grande concentration mais conservant une souplesse et une fluidité bienfaitrice. Le domaine s'étend sur 13ha80 sur Morgon (8. 60 ha), Fleurie (1 ha), en Beaujolais villages (1. 40 ha) et en Beaujolais (2. 80ha). A la vigne, Jean Foillard adopte des méthodes à l'ancienne et les principes d'une viticulture biologique. Acheter Morgon Côte du Py Jean Foillard 2015 (lot: 5606). Aucun herbicide, pesticide ou produit de synthèse n'est utilisé. Seuls les traitements au soufre et au cuivre sont utilisés pour lutter contre les maladies. Les sols sont travaillés régulièrement par des griffages et des labours.

Connu pour son style "nature", Jean a fait ses armes dans le domaine familial dès 1981. D'une main ferme, il a conservé un style libre, mais sans déviance, dont découlent des vins très réguliers, et très profonds. Viticulture bio, vinification sans soufre, vendange entière et élevage en fût ne sont pas les seules clés du succès, bien sûr. Car pour produire ces vins "libres" mais précis, le suivi minutieux au microscope est l'un des paramètres fondamentaux. Jean Foillard transmet doucement le témoin à son fils, Alex. Après avoir voyagé dans le monde, et repris quelques hectares de vignes en son nom propre, celui-ci reprend pas à pas les rênes avec la volonté de poursuivre l'œuvre paternelle, tout en insufflant sa propre sensibilité. Morgon côte du py jean foillard 2015 calendar. On sent une progression notable dans les derniers millésimes dégustés, qui amène à envisager une deuxième étoile. Avis client Note et avis de D. Publié le 03/06/2019 Un joli cru du Beaujolais, sympa à boire jeune. Voir tous les avis de ce client Note et avis de M.

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