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Du climat et de son influence en agriculture 1, CHAPITRE II. Du sol, de ses propriétés et de la nature diverse des terres. 21, CHAPITRE III. Des amendemens 69, CHAPITRE IV. Des engrais. 82, CHAPITRE V. Des opérations agricoles propres à rendre le sol cultivable. 112, CHAPITRE VI. Des façons générales à donner au sol. 158, CHAPITRE VII. Des ensemencemens et plantations. 209, CHAPITRE VIII. Des façons d'entretien des terres. 222, CHAPITRE IX. Des arrosemens et irrigations. 237, CHAPITRE X. Des assolemens. 256, CHAPITRE XI. Des récoltes. 285, CHAPITRE XII. Maison rustique du xix, Ancien ou d'occasion - AbeBooks. De la conservation des récoltes. 304, CHAPITRE XIII. Des voies de communication vicinales et rurales. 344, CHAPITRE XIV. Des clôtures rurales. 357, CHAPITRE XV. Des céréales et de leur culture spéciale. 365 [Céréales 365, Froment 367, Poulard 369, Blé dur 371, Blé de Pologne 372, Epeautre 372, Amidonnier 372, Engrain 373, Considérations sur les froments 373, Seigle 383, Orge 386, Avoine 390, Sarrasin 393, Maïs 396, Millet et sorgho 403, Riz 405, Glycérie 409, Tef 409, Alpiste 410, Zizania 410], CHAPITRE XVI.

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P. de, VILMORIN Philippe André de, VIREY Julien-Joseph, YVART Charles-Auguste, YUNG J. Éditeur: à Paris, Au bureau, quai des fleurs, n°15 Édition: édition originale Année: 1835 (tome 1), 1836 (tomes 3 et 4), 1837 (tome 2) Volumes: 4 vol: tome 1. Agriculture proprement dite (568 p. ), tome 2. Cultures industrielles et animaux domestiques (560 p. ), tome 3. Arts agricoles (480 p. ), tome 4. Agriculture forestière, législation et administration rurale (550 p. ) Format: In-octavo Reliure: demi-cuir, dos orné de dorures Illustrations: illustrations en noir et blanc. MAISON RUSTIQUE DU XIXe SIÈCLE - Tome 3 - Arts Agricoles : Livre publié en auto édition. Sur la page de titre: "Avec plus de 2000 figures représentant tous les instrumens, machines, appareils, races d'animaux, arbres, arbustes et plantes, bâtimens ruraux, etc. " Plus d'informations sur cet ouvrage: C'est au sein de la Société d'horticulture de Paris, créée en 1827, que naît le projet de ce dictionnaire d'agriculture et d'économie rurale, de sorte que l'équipe chargée de son élaboration se recrute en quasi-majorité dans ses rangs.

La rédaction et la publication de Maison rustique du XIX e siècle trouve son origine dans la volonté de présenter un pendant français à l' Encyclopédie de jardinage ( Encyclopedia of gardening), de John Claudius LOUDON, publiée en 1822. Livre la maison rustique du 19ème siècle ibn al haytham. L'autre référence explicite reste bien entendu Agriculture et maison rustique de l'humaniste Charles ESTIENNE, véritable encyclopédie de poche, rééditée et augmentée tout au long de la Renaissance et remise au goût du jour à l'époque des Lumières par l'intermédiaire du Bon jardinier en 1755. Dirigée successivement par Charles-François BAILLY de MERLIEUX (tome 1), Jacques Alexandre BIXIO (tome 2), agronome qui a connu une carrière politique très agitée et qui se trouve être le directeur du Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique, et enfin François MALEPEYRE aîné (tomes 3 et 4). Des noms célèbres figurent sur la liste des contributeurs (« une réunion d'agronomes et de praticiens appartenant aux sociétés agricoles de France ») dont, entre autres, RAMBUTEAU, préfet de la Seine, qui a laissé son nom à une rue parisienne, VILMORIN, fondateur du domaine des Barres, le botaniste HÉRICART de THURY, l'un des fondateurs de la Société d'horticulture, le vétérinaire HUZARD ou encore les botanistes SOULANGE-BODIN et LOISELEUR-DESLONGCHAMPS.