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De passage dans le Finistère, je me suis rendu pour la première fois à la 17ème édition de la foire aux disques de Brest, organisée par la fameuse radio associative brestoise Fréquence Mutine. Les festivités se déroulent dans la salle de concert de la Carène, situé sur le port de commerce. Arrivé quinze minutes avant l'ouverture et déjà quelques collectionneurs attendaient sagement l'ouverture des portes, sac cabas ou tote bag, suivant le style, à la main… Si le record d'affluence n'a pas été battu par rapport à l'année dernière, la 17ème édition est encore un franc succès. J'ai d'ailleurs été assez surpris par le monde, dès l'ouverture, avec pas mal de stands pris d'assaut. Niveau tarif, pas de surprise, on est dans la tranche moyenne/haute typique des foires aux disques. Ce n'est pas vraiment l'endroit pour faire des affaires. La mode du vinyle n'arrangeant pas vraiment les choses, les bacs à petits prix se faisant de plus en plus rares… C'est en revanche le bon endroit par dégoter un classique de Led Zep, des Beatles ou encore de Pink Floyd, les groupes « cultes » y sont bien représentés, tout comme les albums plus rares et recherchés, si tant est que l'on souhaite y mettre le prix.
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dimanche 23 février 2020 La Carène • Brest Chasse aux trésors C'est le retour de la Foire aux Disques et BD!!! Que vous soyez fétichiste de la galette noire, digger de pépites sur disque vinyle, lecteurs assidus de BD tout public et/ou nostalgique des tubes musicaux de votre enfance, ce rendez-vous est fait pour vous!! Fréquence Mutine organise la 18ème édition de la très attendue Foire aux Disques et BD de Brest. Plus de 200 mètres de stands confiés à professionnels et particuliers originaires des quatre coins de France, c'est une plongée dans la Grande Histoire de la musique et de la BD qui vous attend!
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En 2020, environ 1 700 visiteurs avaient fait le déplacement. « Ce rendez-vous est vital pour la radio. Les recettes font partie du budget de fonctionnement. » Et les finances sont serrées. La radio sauvée Ces derniers mois ont été mouvementés pour la radio, qui a bien failli disparaître. « On a eu chaud mais la situation s'est arrangée. » En début d'année, Fréquence mutine s'est vu priver de sa subvention de l'État (42 000 euros), suite à un retard dans le dépôt de son dossier. Après moult démarches, elle a finalement obtenu gain de cause. De leur côté, les bénévoles se sont aussi mobilisés et près de 8 000 euros de dons ont été récoltés. De quoi redonner de l'air à la structure, laquelle emploie deux permanents et rassemble une quarantaine de bénévoles. On avait un peu oublié l'importance que pouvait avoir la radio dans la vie des gens, ça nous booste. On travaille fort pour rester à la hauteur de leurs attentes. 40 ans cette année La radio fête ses 40 ans en 2022. Pour marquer le coup, un concert se tiendra le 5 novembre prochain au Vauban.
C'est vraiment bien. Faut pas oublier que beaucoup des exposants n'ont pas de boutique et travaillent comme ça, dans des foires et des salons. Eux aussi ont souffert de la crise sanitaire et des confinements. On sent que l'événement était attendu et qu'on est reconnus », glisse l'animateur. Du nouveau dans les bacs Il est aussi ravi de voir que de nouveaux exposants rejoignent la foire, à l'image de ces Nantais et leurs dix mètres linéaires de BD. « Sur 200 ml d'exposition, on doit en avoir 30 occupés par des nouveaux. C'est important d'avoir du sang neuf », poursuit-il, souriant, tout en répondant aux questions des acheteurs qui ont le nez dans les bacs. Autre nouveauté: un stand Fréquence Mutine pour pouvoir afficher son soutien à la radio associative. C'est important d'avoir du sang neuf. Pépites et souvenirs Beaucoup sont venus seuls, armés de leurs sacs de courses, tandis que d'autres fouillent entre amis ou en famille. Ici, on cherche la pépite qui fera remonter le temps, la BD manquant à une série ou celle à partager avec ses enfants, le « collector ».
Mettez le plat au réfrigérateur plusieurs heures (1 nuit dans l'idéal). 7. Avant de servir saupoudrez de cacao. Diététique: Valeur calorique pour une personne: 271. 25 Kcal. Astuces Réalisez en 7 étapes cette recette de Tiramisu minceur avec CuisineAZ. Peut on faire un tiramisu 2 jours avant. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tiramisu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
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Le top des recettes en vidéo kalanna05 Nouveau Membre Messages: 1 Inscription: 19 juin 2019 [11:32] préparer un couscous 2 jours à l'avance Bonjour, je suis entrain de préparer un anniversaire surprise pour les 30 ans de mon mari. nous serons 30. J'aimerais préparer un plat unique qui ne me coûterai pas trop cher et j'ai pensé aux couscous. Seulement le repas à lieu dimanche midi mais mon mari ne travaille pas le week-end, je suis donc obligé de cuisiner le vendredi. Est-ce possible de faire le bouillon vendredi et de le tenir au frigo jusque dimanche? J'avais pensé à le congelé mais j'ai essayé mais les légumes ne tiennent pas. Merci pour votre réponse. ajero Membre Messages: 5 Inscription: 30 sept. 2019 [16:22] Re: préparer un couscous 2 jours à l'avance Message par ajero » 15 nov. 2019 [10:24] Bonjour à toutes et tous! Peut on faire un tiramisu 2 jours avant du. Ce soir je fais un couscous pour des amis, 9 en tout, et je me demandais si je pouvais faire cuire la viande d'avance et la réchauffer en dernière minute avec le couscous en la mettant dedans... heuu je ne sais pas si je me fais bien comprendre?
Ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau. Montez la crème fleurette dans un autre récipient, comme une chantilly. Versez la moitié de la crème montée dans votre préparation au mascarpone puis mélangez à l'aide d'une maryse. Ajoutez la seconde partie de chantilly puis mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une mousse parfaitement lisse. Montage de l'entremets tiramisu: Préparez votre moule ou votre cercle à entremets de 20 cm de diamètre. Si vous utilisez un cercle, étirez un morceau de papier film (de bonne qualité, sinon c'est impossible) sur votre cercle. Si ça ne colle pas bien vous pouvez humidifier légèrement le cercle, puis tirer doucement sur le film pour bien le tendre. Retournez votre cercle sur une plaque et placez une bande de rhodoïd de 6 cm de haut à l'intérieur pour faciliter le démoulage. Techouvot - Peut-on faire un tiramisu partir de framboises ?. Imbibez les deux biscuits cuillère à l'aide du sirop au café. Imbibez uniquement le côté mie: il s'agit du dessous du biscuit, qui absorbe bien mieux le sirop. Versez la moitié de la mousse mascarpone dans votre cercle puis remontez-la sur les bords à l'aide d'une maryse, afin d'éviter les bulles d'air.