La Vente De Lait Cru Désormais Possible Sur Simple Déclaration - Terres Et Territoires

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Nous vous proposons la vente de lait cru bio à la ferme directement du pis de nos vaches au pot que vous apporterez! Nous vous accueillons les mercredi et vendredi de 17 h 30 à 18 h 30. Pour les commandes supérieures à 10 litres, afin d'éviter un temps d'attente trop long, merci de nous prévenir à l'avance au 06 27 20 36 87.

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Vente De Lait Cru À La Ferme Ferme Durbuy

Leur histoire Céline Lambert est agricultrice bio à Berneau (près de Visé). Comme elle nous le raconte, elle est tombée dans le métier comme Obélix dans la potion magique: fille de fermiers, elle a ensuite épousé un fermier et a repris la ferme familiale dès qu'elle a pu. Elle s'occupe de la traite tous les matins tandis que son mari, Jean-Pierre, gère le troupeau de vaches. Avec le lait récolté, elle s'est lancée dans la fabrication à la ferme de lait frais pasteurisé, de crème, de yaourts, de riz au lait, de flans et de fromages. Etant des passionnés et si proches de nos magasins, il n'y avait pour nous qu'un pas à franchir… Pourquoi collaborons-nous ensemble? Car Céline est une passionnée du bio, que ses produits sont justes fantastiques et locaux. De plus, son mari est toujours à la recherche de solutions innovantes pour développer sa ferme (comme les premières cultures de soja bio en Belgique). En pratique ne jetez pas leurs bocaux, ils sont consignés, vous pouvez les ramener au magasin; tout est produit sans additifs, ce qui donne une date limite de consommation assez courte.

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1 litre de lait cru frais entier. Simplement filtré et mis en sachet plastique à la ferme. Ce lait se conserve au réfrigirateur et peut se consommer pendant 3 jours. Le sachet plastique a été spécialement choisi pour sa composition sans bisphénol, ni autres produits toxiques. Pour le conserver plus longtemps, vous pouvez le congeler en vidant au préalable un peu la bouteille en plastique afin qu'elle n'éclate pas. Inscrivez sur la bouteille au marqueur de durée de consommation restant à courir. Lorsque vous décongèlerez le lait, vous récupérez la Durée de Consommation qui restait à courir avant que vous le congeliez.

60€ Cœur « chèvre & figue » 150 g 1. 80€ Cœur « chèvre & miel »(sur commande de préférence) 140 g Gamme de nos terrines » viande caprine & porcine » Sans colorant, ni conservateur Nom du produit composition Poids Prix de vente/pot Terrine brindasienne Maigre de chèvre, maigre et gras de porc, foie de porc, œuf entier, sel, ail, poivre 180 g 4. 10€ Terrine brindasienne au piment d'Espelette Maigre de chèvre, gorge et foie de porc, œuf entier, sel, piment d'Espelette (1, 4%), concentré de tomates, herbes aromatiques, ail, poivre 4. 50€ Terrine brindasienne à l'Armagnac Viande caprine, gorge et foie de porc, œuf entier, sel, Armagnac (1%), 4 épices, poivre 4. 50€