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Bien tasser Poids des engins sur le silo occupés à tasser: viser le tiers de ce qui est livré en MS à l'heure. Les silos «classiques», taupinière ou couloir, sont au contraire plus adaptés à une mise en place rapide à la récolte et facilement adaptables à une reprise plus classique à la désileuse. Si la largeur et la hauteur de la taupinière se déterminent à la récolte, pour le silo couloir, les murs ont une hauteur et une longueur données. Ces dimensions doivent être réfléchies et adaptées au cheptel pour permettre une avancée régulière du front d'attaque et éviter les échauffements (viser 20 cm par jour, attention au silo de printemps! Comment garnir une génoise - Adelyne's Cakes. ). Pour ces silos, un sol stabilisé bétonné est à privilégier pour garantir de bonnes conditions lors de la confection et à la reprise. Le but est d'obtenir rapidement un milieu anaérobie, avec un pH inférieur à 4, en favorisant les fermentations lactiques. Ces conditions permettent d'éviter les échauffements et les moisissures à la reprise du front d'attaque.

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Pour garantir un fourrage de qualité, avec un bon équilibre entre grain et paille, la récolte doit se faire idéalement 1 semaine avant le stade laiteux-pâteux, soit 30 à 40 jours après l'épiaison pour le blé et le triticale et 15 jours après l'épiaison pour l'orge. Passé ce stade, le rendement est plus élevé, mais la conservation en ensilage est difficile et la valeur alimentaire du fourrage moindre. L'objectif est d' ensiler à 30-35% de MS pour éviter les moisissures et l'échauffement du tas. La récolte classique prévoit une fauche suivie d'un fanage d'une demi-journée et d'un ensilage avec hachage fin (brins de 1 à 4 cm). Garnitures pour gâteaux en pâte à sucre - Cerfdellier le Blog. Une coupe directe est également possible, avec une ensileuse avec bec Kemper. Un silo long et étroit (éviter les silos taupinières) est préférable pour garantir une vitesse d'avancement du front d'attaque de 15-20 cm/j en hiver et de 20-30 cm/j en été. Pour maintenir la production laitière, pas plus de 3-4 kg MS/VL/j d'ensilage de céréales immatures L'ensilage de céréales immatures est plus pauvre en énergie que l'ensilage de maïs d'environ 20% (valeur moyenne: 0, 64 UFL/kg – variabilités observées: de 0, 6 à 0, 8); ses valeurs alimentaires sont comparables à celles d'un bon ensilage d'herbe (voir Tableau 1).

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Tableau 1: Exemples de valeurs alimentaires (par kg MS) de différentes pailles, comparées à un foin de bonne qualité (références INRA 2010) Elevage laitier: à quels animaux destiner la paille? Les meilleurs fourrages doivent être réservés aux vaches en production. Compte tenu des valeurs alimentaires des pailles ( tableau 1), l'alimentation des génisses à la paille de céréales nécessite un apport complémentaire d'au moins 3 kg de concentrés pour soutenir une croissance hivernale adaptée à des vêlages précoces. Comment garnir un gâteau ?. Pour obtenir de bonnes croissances, il est nécessaire d'avoir des lots homogènes avec une place à l'auge par animal suffisante. Pour les vaches laitières, les apports de paille devront être très limités car la déconcentration de la ration pénaliserait rapidement la production laitière. On se limitera alors à 0, 5 kg/VL/j, plutôt sous forme broyée, pour ceux qui ont une mélangeuse et qui peuvent ainsi la mélanger aux autres fourrages plus ingestibles. Contrairement aux génisses où la paille constitue un réel apport alimentaire, pour les vaches, elle servira surtout de fibre nécessaire à la rumination.

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Concernant les pailles, la recommandation Européenne 2006/576/CE du 17 juillet 2006 indique des seuils conseillés à ne pas dépasser à 12% d'humidité pour le DON: 8 mg/kg, et pour la zéaralénone: 2 mg/kg. Tous les animaux ne présentent pas la même sensibilité à ces toxines, et peu d'études ont été réalisées sur leurs effets chez les ruminants. Cependant, l'ANSES précise que les ruminants semblent assez bien protégés contre ces mycotoxines, grâce à la présence du rumen et de l'écosystème microbien qui l'habite. Le respect de cette recommandation constitue un outil de prévention incontournable pour garantir la santé des élevages. De toute évidence, le risque sanitaire d'intégrer de la paille à la ration dépendra de la quantité de mycotoxines présente dans la paille, et du volume de paille qui est consommé. Peut garnir la fourragere 1940. Si la ration contient des mycotoxines, on observe alors un effet cumulatif. A noter que la paille de céréales a des teneurs en mycotoxines plus élevées que celles des grains. Baisser la barre de coupe pour récolter un maximum de paille Lorsque la barre de coupe est proche du niveau du sol, la production de paille est quasiment identique à celle de grain (le rapport paille/grain est égal à 1).

Ceci peut perturber l'écosystème du rumen, et par conséquent, l'efficacité des fermentations. L'évaluation de ces différents nutriments définit avec précision la qualité d'un fourrage. Par ailleurs, cette qualité est aussi très largement tributaire des conditions de récolte et de conservation. Il existe néanmoins des leviers d'amélioration et des recommandations possibles pour garantir une qualité optimale (les stades de récolte, le hachage, la confection du silo…. Peut garnier la fourragere de. ). Le Groupe TECHNA dispose également de calibrations NIR qui permettent d'analyser avec précision une large gamme de fourrages. N'hésitez pas à prendre contact avec nos experts!

Les problèmes de butyriques, de front d'attaque et d'étourneaux, sont également écartés. Pour la reprise: «Il y a beaucoup moins de manutention, je coupe simplement la bâche au fur et à mesure de l'avancement et je charge mon godet. La première année d'utilisation, j'ai ensilé mes 15 ha, quand finalement 9 ha auraient été suffisants du fait de la perte proche de zéro et du gain en valeur. » La bonne qualité a permis finalement «une augmentation de la production de lait et une évolution sensible des taux». Le surcoût est estimé à 300 €/ha par rapport à un silo couloir avec tasseur «mais apporte une sécurité, un confort et une qualité sans comparaison". Yves-Marie Le Cozannet, éleveur à Minihy-Tréguier (22), avec 35 pies rouges, 15 ha de maïs ensilage. «Le stockage en boudin? Peut garnir la fourragere ww2. 0 perte, 0 butyrique et une reprise sans effort. » Autre type de silo de type horizontal: le stockage en gaine souple ou silo boudin. Cette technique très utilisée pour les céréales ou le maïs grain humide reste encore marginale pour les fourrages.

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