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Cette année, la fête de Chavouot sera célébrée du jeudi 28 mai au samedi 30 mai 2020 (du 5 au 7 Sivan). Pour consulter directement la liste des recettes de Chavouot cliquez ici. Moins emblématique pour certains qui ont quand même retenu qu'on y dégustait de délicieux gâteaux au fromage, cette fête est pourtant fondamentale dans la tradition juive. Voici un récap de la fête, suivi de sympathiques recettes pour l'occasion. Cheesecake pour chavouot pour. Qu'est-ce que Chavouot? La fête de Chavouot célèbre un événement historique pour le peuple Juif car c'est le moment où Dieu se révèle à tout le peuple et remet à Moïse, le 6 Sivan 2448, sur le Mont Sinaï, les Tables de la Loi (10 commandements) ainsi que la Torah. Pourquoi la fête s'appelle-t-elle Chavouot? En hébreu, le mot Chavouot signifie Semaines car on compte en semaines (Le Omer) le moment qui sépare la fin de Pessah jusqu'à Chavouot. Quelques coutumes de Chavouot Egalement appelée Fête des moissons, on a l'habitude pour cette occasion de fleurir l'intérieur des maisons ainsi que des synagogues.
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Astuce organisation Ce cheesecake se conserve 3 jours au réfrigérateur, il sera même meilleur le lendemain. Vous pouvez également le congeler, une fois refroidi, emballé bien hermétiquement (il se gardera entre 1 et 3 mois). Cheesecake pour chavouot le. Il suffira de le chauffer au four pendant une dizaine de minutes à 200°. Le secret pour que le gâteau soit bien blanc, c'est de l'enfourner au bain marie au niveau au dessus du bas du four en chaleur statique. Si vous n'avez pas de moule à charnières et souhaitez un démoulage net, chemisez votre moule de papier sulfurisé (je découpe un fond puis des bandes pour le tour que je fais tenir avec un peu de beurre fondu), puis lorsque le gâteau sera refroidi, mettez-le au congélateur avant de le démouler (avec un sèche cheveux pour réchauffer le dessous du moule, ça marche très très bien). C'est la faible température du four ainsi que la fécule de maïs (Maïzéna) qui vont contribuer à l'obtention d'un gâteau sans craquelures. Pour en savoir pour sur les équivalents des produits laitiers en Israël, je vous invite à consulter mon article sur les laitages en Israël Si vous aimez les gâteaux au fromage, voici le traditionnel gâteau au fromage ashkénaze Rejoignez la newsletter de Pita & Chocolat.
en tous cas ton blog est super piroulie je suis fan. j'ai aussi prévu de faire le nougat glacé!!! P pir53qj 18/05/2010 à 09:28 Bonjour Petit passage rapide pour vous souhaiter de bonnes fêtes. Chavouot dans vos assiettes – Jewpop. Dans les cheesecakes, le 1 est le plus léger, le 3 un peu plus riche et épais (c'est le préféré de mon mari) le 4 est le plus riche mais on ne sent pas du tout le goût salé du kiri (c'est mon préféré mais il est très calorique! ) j'ai aussi testé une recette sans cuisson: c'est bon mais je préfère de loin la consistance des cheesecakes cuits, par contre il est rapide à faire et pratique pour ceux qui n'ont pas de four halavi BONNES FÊTES A TOUTES Edité le 18/05/2010 à 9:28 AM par pir53qj Publicité, continuez en dessous N nou63qw 18/05/2010 à 18:15 bonnes fetes Piroulie et continue ton superbe blog que j'adore
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