Montagnieu 75Cl : [Vin Du Bugey] Producteur-Récoltant De Vin Du Bugey | Livraison Petit Déjeuner Nantes

Tue, 09 Jul 2024 10:26:23 +0000
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Informations Enchères/Annonces Millesimes Cépages Service du vin Conservation Aire géographique Législation Vignoble Le Bugey Montagnieu pétillant est un vin blanc pétillant produit dans le vignoble de Savoie bugey, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole du Bugey. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Montagnieu, de Briord et de Seillonnaz. Son terroir bénéficie d'un climat semi-continental à influences océaniques et montagnardes et de sols argilo-calcaires, morainiques et marneux. Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Bugey Montagnieu pétillant sont: l'Altesse B, le Chardonnay B, la Mondeuse N. Le Bugey Montagnieu pétillant possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Montagnieu vin prix 2015. Ce vin relève de l'appellation générique Bugey et de la dénomination viticole Bugey Montagnieu. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Bugey.

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Au nez c'est un vin qui offre des notes grillées de noisettes, d'amandes, ainsi que de très élégantes fragrances florales, aubépine, acacia, avec des arômes de fruits à chair blanche, poire, abricot, pêche.... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Bugey) Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d'aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Bugey Montagnieu pétillant", son aire géographique est composée aujourd'hui de 3 communes. Cave Famille Peillot & associés - 01470 Montagnieu. De plus, à l'intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique. Pour l'appellation Bugey Montagnieu pétillant, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones: - l'aire géographique - la zone de production du raisin Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Ain (01).

Après 19 ans d'efforts, l'INAO consacre enfin les vins du Bugey Par Jean-Marc Perrat. Paru dans: LE PROGRES du 30 mai 2009 En obtenant l'Appellation d'Origine contrôlée (AOC), les 160 producteurs entrent dans la cour des grands. 1. Qu'est-ce qu'une AOC? Montagnieu vin prix france. L'appellation d'origine contrôlée est le bâton de maréchal des viticulteurs. Elle correspond à un cahier des charges ambitieux et rigoureux sur les techniques de culture, de production, d'élevage… jusqu'au poids de l'histoire et de la tradition qui entre en ligne de compte. Elle est accordée au terme d'une procédure souvent longue par le comité des sages de l'Institut national des appellations d'origine (Inao), puis validée par le ministre. Jusque là, les vins du Bugey étaient classés depuis 1958 en appellation d'origine Vin Délimité de qualité supérieure, le niveau au dessus des vins de table et des vins de pays. 2. Qui sont les vins du Bugey? Les 160 viticulteurs sont répartis sur une aire d'appellation de Vin du Bugey / Vignoble de 67 communes (483 ha).

A accompagner de bières artisanales et vins alsaciens évidemment. 15 Allée Commandant Charcot, Nantes Commande à emporter: 02 40 37 73 54 L'Artisan du Burger des Grands Chefs Comme son nom l'indique, dans ce restaurant, on peut y savourer de délicieux burgers imaginés par des chefs ainsi que des Meilleurs Ouvriers de France. Matin Gourmand : n°1 de la livraison de petits déjeuners à Nantes. Un vrai burger à la française, avec des produits frais, du goût et ça, ça change tout! 14 rue de la Baclerie, Nantes Commande à emporter: 02 40 75 59 98 Back Bay, Buns, burgers et clubs sandwichs Des buns burgers, des clubs sandwichs, TOUT EST FAIT MAISON, jusqu'aux sauces et frites qu'ils épluchent chaque matin. A savourer: le Philly cheese steak à l'emincé de bœuf, poivrons, oignons, caramélisés, le Pulled Pork ou le Shrimp Po Boy aux crevettes marinées… 11 Quai Turenne, Nantes Casa Pollo Le seul et unique restaurant proposant un délicieux poulet braisé! Cuit au charbon de bois, le goût et les saveurs sont incomparables! En poulet entier, en demi, en brochettes ou en burger, les amateurs de poulet auront l'embarras du choix!

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