Thé Vert Chinois Ou Japonais – Maison Trinité Sur Mer
Thé Vert Chinois ou Japonais? Sachez déjà que le thé vert chinois et le thé vert japonais proviennent tous deux de la même plante: Camellia Sinensis. Cependant, à bien des égards, les similitudes s'arrêtent là. Du moment et de la façon dont ils sont transformés aux bienfaits qu'ils procurent, le thé vert de Chine et le thé vert du Japon diffèrent. Lequel est le "meilleur" est l'objet de cette "bataille", comparant chacun sur 10 critères de classement. 1. L'HISTOIRE: LE THÉ VERT CHINOIS EST LE THÉ VERT ORIGINAL Le thé vert est apparu en Chine il y a environ cinq mille ans, la première utilisation documentée de ce thé datant du 8e siècle. dans le livre "Le classique du thé" de l' écrivain chinois Yu Lu. Plus de 4 000 ans plus tard, vers 800 après J. -C., le thé vert a migré hors de la Chine vers d'autres parties du monde. Il s'est d'abord répandu dans toute l'Asie, à commencer par le Japon où il a été ramené de Chine par des moines bouddhistes japonais puis en Indonésie, Inde, Sri Lanka, Kenya, Turquie… 2.
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ET LE GAGNANT EST... C'est un tirage au sort! 5 à 5. Le thé vert chinois gagne sur des facteurs d'histoire, d'esthétique, de variété, de disponibilité et de coût. Le thé vert japonais gagne sur des facteurs de culture, de bienfaits pour la santé, de perte de poids, de saveur et d'impuretés. Le thé vert que vous versez dans votre tasse dépend du critère qui vous importe le plus. Quel que soit le thé vert que vous choisissez, vous pouvez le boire et rester en bonne santé!
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Bancha. L'un d'eux le moins cher du marché et les plus consommés dans leur pays d'origine, le Japon, non seulement par son prix, mais par eux est saines, c'est la même chose plusieurs propriétés peut obtenir. Kukicha C'est un thé riche en minéraux comme le magnésium, de potassium, de fluor et de calcium, contribuant à la naturelle soins buccodentaires et renforcer l'état de vos os. D'autre part, il aide à soulager l'anxiété et le stress. Comme nous venons de le voir, les deux pays produisent beaucoup de variétés de thé vert de très bonne qualité et il n'est pas facile de dire à quelle source est mieux. Vous arrivez à les essayer et de décider!
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En France, la consommation du thé japonais est un marché de niche. Seuls de grands importateurs sont capables d'avoir un débit suffisant pour garantir la fraicheur du thé qui est fondamentale pour la préservation des arômes. 2 livres: Livres sur la cuisine au thé Enjoy!
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