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Sun, 30 Jun 2024 06:21:36 +0000
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En dix ans, Jaouda a porté sa part de marché de 3 à 20%, tandis que la Centrale laitière revendique un taux de pénétration de 70%. L'innovation et la distribution sont les armes de la bataille. Avec la disparition progressive des petites unités, le secteur est en passe de se transformer en un duopole. Salim, Jaouda, Gervais, Assiry, Mixy, Nectary, Passion, Cremy… les marques de produits laitiers et même de jus nouvellement mises sur le marché foisonnent… pour le plus grand bien du consommateur. Pourtant, derrière cette hémorragie de produits se cache une bataille inédite. Celle que se livrent la Coopérative agricole de Taroudant (Copag), PME qui a investi le marché des produits laitiers (Jaouda, Cremy…) il y a dix ans à peine et Centrale laitière, la grosse entreprise qui, depuis plus de 60 ans, fournit le pays en lait et produits dérivés. Jamais dans l'histoire du Maroc de l'après-indépendance, une entreprise n'avait pu déranger le mastodonte. LAIT UHT ENTIER JAOUDA 1L. Seule Yoplait, durant les années 80, avait réussi à imposer son nom de manière significative sur le créneau des yaourts, les autres, Chergui, Daya, se contentant d'occuper des niches spécifiques.

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© Copyright: DR 18 août 2013 - 20h22 - Economie - Par: Jalil Laaboudi Centrale Laitière, premier producteur et distributeur de lait au Maroc, détenu à hauteur de 37, 8% par le groupe français Danone, a augmenté le prix du lait au Maroc. Le carton d'un demi-litre de lait est désormais vendu à 3, 50 dirhams contre 3, 30 dirhams auparavant, soit 20 centimes de plus. Le litre de lait UHT chez Centrale Laitière est passé de 8, 50 à 9 dirhams et celui du lait entier de 9 à 9, 50 dirhams. Le prix de certains produits de la même marque, a été revu à la hausse de 60 centimes. Copag, producteur de la marque Jaouda, et le producteur du lait "Colainord" ont également ajusté depuis vendredi leurs prix à ceux de la Centrale Laitière. Prix lait jaouda maroc site officiel. Contacté par, le président d'une ONG marocaine requérant l'anonymat dénonce ces hausses, accusant Copag et Centrale Laitière d'entente sur les prix. "Ainsi, les Marocains n'auront d'autres choix que de consommer du thé", ironise-t-il. Sur les réseaux sociaux, des milliers de Marocains appellent au boycott des produits de la Centrale Laitière, qui a annoncé en premier cette hausse du prix du lait, lequel n'était déjà pas à la portée d'une large frange de la population marocaine.

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Seule la région de l'Oriental n'est pas couverte parce que les 600 000 litres de lait produits chaque jour, en moyenne, par 50 000 vaches laitières ne suffisent pas à couvrir l'ensemble du territoire. La région du Nord, elle, n'est approvisionnée que via les grandes et moyennes surfaces. Ces dernières d'ailleurs ne représentent que 15% du chiffre d'affaires de Jaouda. Les 85% restants du chiffre d'affaires sont assurés par la distribution traditionnelle dans les épiceries et laiteries de quartier, les CHR et les collectivités locales. Prix lait jaouda maroc sur. Jaouda dispose de son propre parc de véhicules. 35 semi-remorques acheminent ainsi les produits à la sortie du site industriel de Taroudant vers l'une des 15 agences commerciales que possède Copag, de Fès à Laâyoune. Afin d'augmenter sa production de lait, une partie des adhérents particuliers ont étendu leur activité en louant, dans le cadre de l'agripartenariat, 2 000 ha de terres auprès de l'Etat dans la région de Kénitra-Larache afin de démarrer la production laitière et d'agrumes dans la région.

Le gouvernement affirme ne pas être concerné par cette hausse des prix qui ne dépendrait que des sociétés intéressées. "Les lois sur la libéralisation des prix et la concurrence octroient aux entreprises le droit d'augmenter leurs prix, sous réserve de les annoncer", a expliqué Najib Boulif, ministre des Affaires générales, à Akhbar Al Yaoum. Le chiffre d'affaires global réalisé par le secteur laitier au Maroc avoisine les 10 milliards de dirhams. Copag et Centrale Laitière contrôlent 80% du marché national des produits laitiers. Le Marocain consomme en moyenne 55 litres de lait par an d'après une estimation des industriels, soit l'une des moyennes les plus faibles au monde. Pourtant, le pays compte produire 4, 5 milliards de litres de lait à l'horizon 2020. Mots clés: Prix, Consommation, Alimentation, Mohamed Najib Boulif, Gouvernement marocain, Centrale Laitière - Danone Ces articles peuvent vous intéresser

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