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Tarte amandine à l'abricot poché au thym - 5. 0 sur 5 sur la base de 16 votes Tarte amandine à l'abricot poché au thym Cuisiner l'abricot quand il est de saison, c'est tellement bon! Le sublimer avec un thym sauvage, c'est meilleur. Laissez-vous tenter par cette recette originale de tarte à l'abricot infusé au thym découvert à La Table des Lutins, une boutique en ligne spécialisée dans les compotes, les confitures, les aromatiques tout dans le naturel mais pas histoire de faire du naturel mais bien pour que le produit soit d'exception, et il l'est! Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 mn Temps de cuisson: 20 mn Ingrédients 10 abricots pas trop murs Thym (quelques branches) 3 cuillérées à soupe de miel 50 cl d'eau 200 g de lait concentré sucré 2 oeufs 25 g de poudre d'amandes Préparation Préchauffez le four à 180°. Dans une calottes, mélangez au fouet le lait concentré sucré, les oeufs et la poudre d'amandes. LES MEILLEURES RECETTES DE TARTE AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ. Prenez un plat allant au four (ici 18 cm de diamètre). Déposez au fond un cercle de papier cuisson (pour faciliter le démoulage) et beurrez bien les bords.

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de course Ingrédients 1 1 Boîte de 400 g de lait concentré sucré 3 Oeufs 2 Citrons bios (ou non traités) 50 g Sucre glace Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette, recouvrez d'un papier cuisson et de légumes secs et enfournez pour 10 min. Retirez le papier cuisson et les légumes secs et réservez. Tarte abricot lait concentré sucré salé. Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Rincez les citrons et râpez leur zeste au dessus d'un saladier. Pressez les fruits et versez leur jus dans le saladier. Incorporez le lait concentré et les jaunes d'œufs et mélangez bien pour obtenir une texture homogène. Versez l'appareil sur la pâte pré-cuite puis enfournez et laissez cuire 10 min. Pendant ce temps, battez les blancs en neige. Lorsqu'ils sont presque fermes, incorporez le sucre glace puis continuez de fouetter jusqu'à ce que les blancs soient bien fermes. Recouvrez la tarte avec cette meringue puis poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 min.

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Mélangez à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez la farine de manioc tamisée puis l'oeuf et mélangez toujours à l'aide de la spatule. Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Préchauffez votre four à 180°C chaleur tournante. ** Préparez l'abricot pays: Épluchez l'abricot pays et prélevez des tranches (voir les Conseils et astuces ci-dessous). Vous devez en obtenir environ 330g de chair. Tarte au lait concenté et aux fruits : recette de Tarte au lait concenté et aux fruits. Ajoutez le sucre de canne. Aromatisez avec la cannelle, la muscade, le rhum vieux et les grains de vanille. Réservez au minimum 15 minutes pour que l'abricot s'imprègne des saveurs. Beurrez et farinez votre moule à tarte et foncez-le de votre pâte au manioc. Faites en sorte d'obtenir une épaisseur de 2 à 3 millimètres sur l'ensemble du moule. Enlevez l'excédent de pâte. Piquez le fond de tarte, tapissez de papier sulfurisé et répartissez dessus une masse (haricots, chaine de cuisson ou autre).

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9. Laissez refroidir et battez le lait en mousse avec le jus de citron, ajoutez la purée d'abricots délicatement, nappez votre tarte de mousse à l'abricots. 10. Placez au réfrigérateur 1 heure. Tarte abricot lait concentré sucré 8x125g. Astuces Pour cette recette de Tarte mousseuse à l'abricot, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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Préchauffez le four TH6-180 °C. Egouttez et coupez les abricots en petits dés. Tarte abricot lait concentré sucré le. Cassez les œufs dans un grand saladier et montez-les au batteur comme des œufs en neige. Versez le Lait Concentré doucement sur les œufs, mélangez la levure à la farine et incorporez-les délicatement au mélange précédent. Ajoutez les dés d'abricots à la pâte, toujours délicatement. Faites fondre le beurre, badigeonnez-en le moule à cake et remplissez-le du mélange. Enfournez 25 minutes et couvrez le moule au bout de 5 minutes afin de ne pas brûler le dessus du cake.

Versez la préparation et enfournez pendant 15 mn à 180°. Dans une casserole, versez l'eau et le miel et portez à ébullition. Dénoyautez les abricots. Coupez chaque oreillon en deux. Mettez les branches de thym dans un filtre à thé. Récupérez la casserole d'eau et de miel. Déposez le thym dans la casserole. N'hésitez pas pendant infusion à remuer le filtre à thé pour une diffusion optimale. Ajoutez les abricots et laissez infuser pendant 5 mn (selon la maturité de vos abricots). Gélatine d'abricot avec lait concentré pour 8 personnes - Recettes - Elle à Table. Sortez délicatement les abricots à l'aide d'une écumoire et mettez-les sur une assiette. Lorsque la tarte amandine est cuite laissez-la refroidir avant le démoulage. Une fois démoulée, déposez les quartiers d'abricots, côté peau en dessous. Parsemez de quelques amandes effilées. Dégustez.