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Qui a des préférences. Pour ce faire, ajoutez la crème fouettée avec le pot de sucre de lait condensé cuit. Il se trouve très belle couleur crème et, bien sûr, le goût du lait condensé, simplement Yum. Recette Gâteau « Jour et Nuit » – la dernière étape Notre gâteau est presque prêt. Il ne reste plus qu'à couper les gâteaux et préparer le glaçage. préparer glaçure Pour ce faire, dans un petit réservoir mélanger tous les ingrédients et mettre le ragoût à feu doux, en remuant constamment. Tomim 5-10 minutes, ne permettant pas le poids ébullition. Croûtes soigneusement découpés en deux parties. Chaque partie de la couche avec une couche épaisse de crème cuite et plier à son tour. blanc gâteau, gâteau noir et ainsi de suite. Puis couvrir glaçage dessert. Décorer au goût. Vous pouvez mettre et les noix et le chocolat râpé noir ou blanc, les amandes joliment dressées comme une fantaisie joue. En général, c'est tout. Et un autre petit truc pour ceux qui aiment les espèces exotiques. Essuyez avec une banane sur une râpe moyenne et l'ajouter à une couche entre les sablés.
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Lorsque la pâte est suffisamment malaxée, diviser en deux. Dans une partie ajouter la poudre de cacao et fouetter à nouveau tout. Entre temps nos clients pour chauffer le four à 200 ° C la température. Le formulaire de pré-graissée, versez la pâte sans cacao et cuire fixé pour une période de 35-45 min. Une fois que le temps est venu à une fin, le gâteau ne comprennent tout simplement pas, et lui donner un petite position déjà au four avec un four ouvert. Cela se fait dans le but de rendre notre biscuit à partir de la différence de température est pas réglée. Nous prenons le gâteau et la graisse à nouveau le formulaire. Recette Gâteau « Jour et Nuit » – la prochaine étape Donc, nous allons à l'étape suivante. Prendre la deuxième (foncé) la moitié de la pâte, la coulée dans le moule et fait tout le même que le premier gâteau de partie. Pour préparer la crème, prendre le récipient et en elle, battre la crème avec le sucre jusqu'à consistance lisse, la masse d'air. Vous pouvez, bien sûr, de faire le remplissage pour le gâteau encore plus savoureux.
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Le gâteau nuit et jour est un gâteau composé de deux couches de génoises, l'une nature et l'autre au cacao, nappé d'une crème au beurre entre les deux génoises et sur le dessus, recouvert sur le dessus d'une moitié de copeaux de chocolat noir et d'une autre moitié de copeaux de chocolat blanc. Facile à préparer, moelleux et délicieux, ce gâteau original est parfait pour une occasion spéciale ou lors des collations de la journée.
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Dans un bol, battre 2 œufs avec 2 c. de sucre. Ajouter 1/2 c. de bicarbonate et 1 c. de vinaigre (ou 1 c. de levure chimique). Ajouter à la pâte et mélanger. Ajouter 100 g de farine tamisée au mélange. Mélanger. Verser le lait concentré avec le beurre. Au fond d'un moule de 24 à 26 cm de diamètre muni de papier sulfurisé, ajouter le mélange. Préchauffer le four en mode statique à 180°C et enfourner 15 à 25 min. Laisser refroidir et démouler. Procéder de la même façon pour le gâteau de nuit en ajoutant la poudre de cacao et 3 autres c. Dans une casserole, faire chauffer sans faire bouillir le lait. Ajouter le beurre, l'œuf, la farine et le sucre. Faire cire à feu très doux et remuer constamment le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe. Laisser refroidir la crème. Lorsque les gâteaux et la crème sont complètement froids, commencez à assembler le gâteau. Retourner le gâteau de jour. Étaler 5/6 de la crème sur le gâteau. Poser par dessus le gâteau de nuit. Couvrir la surface du gâteau et les bords avec la crème.
Garnir la moitié du gâteau avec du chocolat blanc râpé et l'autre moitié avec du chocolat noir râpé. Servir et déguster! Citation sur la cuisine: "La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres…" Bernard Loiseau