Cote De Gascogne Rouge
L'Ugni-Blanc Longtemps dévolu à la production de l'Armagnac, il est assemblé au Colombard dans les Côtes de Gascogne blancs secs. Il permet de nuancer la puissance aromatique de ce fougueux cépage par des notes florales (violette, fleur d'acacia). Le Gros Manseng Il se marie au Colombard et à l'Ugni-blanc pour apporter structure et arômes de coing et d'abricot. Cote de gascogne rouge wine. Les Mansengs (gros et/ou petit) sont à la base des vins blancs moelleux et doux des Côtes de Gascogne. Ils sont caractérisés par un équilibre sucres/acides d'une incomparable fraîcheur, offrant ainsi un caractère unique aux vins. Le Sauvignon Le Sauvignon à la mode gasconne, produit de très aromatiques vins blancs. Les producteurs l'associent aux Colombard, Ugni-Blanc et Gros Manseng pour leurs donner rondeur et complexité. pour les vins rosés et rouges Le Tannat Aux arômes de mûres et de cassis, apporte une belle couleur violine aux vins rouges et une structure tannique toute particulière qu'il faut savoir maitriser. Le Merlot Il complète la palette aromatique des vins rouges ou rosés des Côtes de Gascogne par des notes de fruits noirs (cerise, mûre) et des notes épicées.
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Ainsi, le cassoulet et ses variantes trouveront là un partenaire de choix. ] le climat des conditions uniques Le climat de la Gascogne résulte d'influences de ses horizons géographiques, qui se conjuguent au profit de l'expressivité et de l'équilibre des vins. Ainsi, l'apport d'humidité océanique et d'une douceur méditerranéenne véhiculée par le vent d'est viennent agir sur le caractère continental du climat local et favoriser un contexte tempéré et sans extrêmes. Vin Rouge Sud Ouest Gascogne - Vins côtes de Gascogne. Par ailleurs, les alternances thermiques jour-nuit, notables pendant la période de maturation des raisins, accentuent un potentiel aromatique que les vignerons gascons savent révéler grâce à un métier accompli. Quelques idées d'accords découvrir nos autres vins
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Parcourir l'image pour l'agrandir Vin blanc - France - Gascogne Un vin comme une brise marine de l'Atlantique: ce Côtes de Gascogne est un des vins les plus populaires du Sud-Ouest. Tellement vif! Le nez est marqué par des notes de groseilles à maquereau, d'agrumes et de fines herbes. En bouche, le « Beau Temps » se caractérise par des fruits juteux, de fines épices herbacées et une acidité fraîche. Un vin à la fraîcheur incroyable! Les vignobles escarpés de la Gascogne sont balayés par les vents frais de l'Atlantique, tout en étant sous le soleil. C'est la garantie d'une fraîcheur grandiose! Corolle, Vin Côtes de Gascogne rouge en vente | Plaimont. De bons moments de partage en perspective. VIN BLANC CUVÉE FR FRANCE GASCOGNE 2021 Référence 127360 Type de vin Vin blanc Cépage Cuvée Pays France Région Gascogne Millésime 2021 Goût sec Style juteux et frais Accords Poissons et fruits de mer Quantité 0, 75 L Degré d'alcool 12, 00% vol Acidité 7, 00 g/L Sucres résiduels 0, 80 g/L Température de service 8-10°C Mise en bouteille Mise en bouteille: D-RP 907 151 en D-07331003, distribué par GmbH, DE-55118 Mainz Allergènes Contient des sulfites
Les cépages blancs utilisés sont le Colombard, l'Ugni blanc, le Petit Manseng, le Sauvignon blanc, le Sémillon, le Chardonnay et le Gros Manseng. Les vins rouges et rosés IGP des Côtes de Gascogne sont élaborés à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, et Tannat. Cote de gascogne rouge sur les. Au sein de cette production, on distinguera particulièrement les vins issus du Domaine du Mage, du Domaine Uby ou de l'incontournable Domaine du Tariquet. Plus d'information sur les vins IGP Côtes de Gascogne