Leclerc Foire Au Gras — Masse Pomme De Terre Mauricien

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La récolte de pomme de terre, qui débute début juillet au plus tard, devrait atteindre les 17 000 à 18 000 tonnes, selon le Food and Agricultural Research and Extension Institute (FAREI). Or, la demande nationale pour ce féculent est de 25 000 tonnes annuellement. « Maurice est autosuffisante en pomme de terre à 76%. Le reste est importé de l'étranger », indique le directeur du FAREI, Ramesh Rajcoomar. Masse pomme de terre mauricien pour. Selon lui, parmi les contraintes qui empêchent l'autosuffisance complète, on note d'abord un manque de moyens de stockage. Les planteurs, poursuit Ramesh Rajcoomar, n'obtiennent pas de terres des établissements sucriers à temps. De plus, le climat n'est parfois pas approprié à la culture. « Ce n'est pas une mauvaise chose d'importer une certaine quantité de ce féculent annuellement car on ne peut le conserver trop longtemps », avance le directeur du FAREI. Si entre 300 et 400 planteurs sont engagés dans la culture de pomme de terre, dit-il, tous ne sont pas réguliers. « Après quelques années, certains font une pause et passent à d'autres cultures, avant de revenir par la suite à la pomme de terre ».

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Il a ainsi été décidé que pour permettre une rapide relance de la production et venir en aide aux cultivateurs qui ont subi de lourdes pertes, le ministère de l'Agro-industrie et de la Sécurité alimentaire procèdera rapidement à une distribution de semences aux planteurs affectés. Parallèlement, afin d'atténuer les hausses des prix des légumes, le ministère révisera à la baisse les prix de vente au détail de la pomme de terre et de l'oignon importés par l'Agricultural Marketing Board. - Publicité -

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