Document Unique D Évaluation Des Risques Professionnels Restauration L – Chemise De Nuit Chaude

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Vous êtes ici: Accueil Métiers et secteurs d'activité Commerce et services Restauration traditionnelle (rubrique sélectionnée) Prévenir les risques professionnels Les activités de la restauration traditionnelle exposent les salariés à des risques professionnels de diverses natures: chutes, coupures, stress… Voici des ressources pour mieux comprendre ces risques, mieux les prévenir et réaliser votre document unique d'évaluation. © Émilienne/ Les risques du métier Evaluez les risques dans votre entreprise Passez à l'action! Des solutions pour agir Parcourez les rubriques Restauration traditionnelle Mis à jour le 28/10/2021
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Document unique Restaurant La CCI des Landes vous accompagne à la rédaction de votre Document Unique d'évaluation des risques professionnels, document obligatoire dès l'embauche d'un salarié. Depuis le 8 novembre 2002, tout employeur (minimum 1 salarié) est tenu d'élaborer et de tenir à jour un document qui recense l'ensemble des risques professionnels de l'entreprise afin d'assurer la santé et la sécurité du personnel. Quelle que soit sa forme (papier ou numérisé), ce document est obligatoire et doit pouvoir être présenté à tout moment à la demande de l'inspection du travail. Il est aussi accessible aux délégués du personnel, au médecin du travail et aux salariés sur simple demande. Restaurateurs: la sécurité au menu La démarche d'évaluation des risques professionnels et la rédaction du « Document Unique » laisse bien souvent perplexe en raison de l'absence de formalisme imposé. Document unique Restaurant - CCI des Landes. La règlementation précise que l'évaluation doit être l'inventaire des risques identifiés spécifiques à une entreprise.

La restauration traditionnelle. Document Unique d'Evaluation des Risques (DUER) professionnels|Apave. Prévention des risques professionnels Ce document, conçu par un groupe de travail constitué de professionnels de la restauration commerciale, de préventeurs et de médecins du travail, traite des différents risques professionnels dans les cuisines des établissements de restauration, sous forme de fiches de bonnes pratiques de santé et de sécurité au travail, destinées à aider le restaurateur dans son analyse et son évaluation des risques pour la santé des opérateurs et dans la mise en œuvre de solutions de prévention. La distribution de boissons en consommation hors domicile Ce guide est destiné à aider les chefs d'établissement dans l'analyse et l'évaluation des risques dans leur entreprise et dans la mise en œuvre des moyens de prévention. Livraison de boissons dans les Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques Ce document traite des relations clients-fournisseurs dans le secteur de la distribution de boissons en consommation hors domicile. Il s'adresse aux exploitants des cafés, hôtels, restaurants et discothèques.
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