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Si vous souhaitez partager vos expériences je vous encourage à aller sur le site ou la page Facebook créée par Le Parfait, la marque française bien connue de bocaux. Vous y trouvez toutes les informations pratiques: comment choisir les aliments, faut-il blanchir ou pas, saler ou pas etc.. et surtout les indispensables temps de stérilisation. Il est en effet essentiel de suivre ces recommandations pour être sûr de bien réussir ses bocaux. Les recettes de confiture faites maison avec Le Parfait. En plus de tout cela, Le Parfait a aussi créé un groupe, Bocal en Troc, dans lequel vous pouvez partager votre passion pour la conserve-maison, en échangeant, prêtant, troquant… tout ce que vous voulez! Bocal en troc Par exemple: Vous cherchez à échanger vos pots de confitures contre des conserves de légumes ou des terrines de campagne? Vous avez quelques bocaux vides à troquer contre des pots à confitures? Vous avez envie de partager votre savoir-faire ou prêter votre matériel en échange de quelques bocaux? Vous avez des questions existentielles (moi j'en ai toujours 🙂) et vous cherchez des réponses?
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La conservation en bocaux ou en pot vous garantit des recettes de confiture faites maison à portée de main, toute l'année. Alors sortez vos plus belles étiquettes et préparez vos recettes de confiture préférées pour les déguster quand vous voulez. Vous pourrez aussi réaliser vos propres étiquettes, grâce au module de création Le Parfait. Vous le savez peut-être, la conservation dans le sucre permet de garder les aliments pendant des mois, avec toutes leurs vitamines et leur onctuosité. Confiture bocaux parfait état. Pour un pot de confiture parfait, vous pouvez faire macérer les fruits avec le sucre, faire cuire la préparation et pour finir faire le test de la confiture ou test de l'assiette froide (prélevez un peu de confiture de votre récipient de cuisson et mettez une goutte sur une assiette froide: si elle coule lentement, la cuisson de la confiture est optimale). Mettez ensuite votre préparation en pot et retournez-les. Il n'est pas nécessaire de stériliser les pots à confitures, c'est le sucre qui assure la conservation.
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