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DES FOIES GRAS D'EXCELLENCE D'ORIGINE 100% FRANÇAISE Une maîtrise et un savoir-faire reconnus Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié est basé sur un système coopératif agricole. Cette organisation permet au groupe d'étendre son expertise de l'élevage des canards à leur alimentation. Rougié assure une parfaite traçabilité de ses produits et une maîtrise de la filière, de l'écloserie jusqu'au client. Des contrôles sont régulièrement effectués par un laboratoire accrédité indépendant afin de garantir sécurité alimentaire et qualité irréprochable. Le Groupe possède un savoir-faire rigoureux, et est reconnu pour la perfection de son geste et sa maîtrise des techniques propres au foie gras comme l'éveinage qui est une étape délicate pour le produit. Réalisé à chaud, il assure une qualité d'éveinage améliorée. Lorsqu'ils sont éveinés, les foies gras frais Rougié offrent une optimisation de temps considérable et un gain de matière de 10% environ versus un foie gras non éveiné. Fort de toute cette expertise à chaque maillon de la filière, Rougié constitue une garantie de haute qualité, des produits constants et une régularité visuelle et gustative.

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Connu au Japon comme l'un des trois produits rois avec la truffe et le caviar, le foie gras est le symbole de la haute gastronomie française. Decouvrir Rougié, plus grand exportateur de foie gras français, présent dans 120 pays et sur toutes les plus grandes tables du monde, est reconnu par les professionnels de la gastronomie comme un des plus grands noms du foie gras. Il existe mille et une façons d'accommoder le foie gras. Vous trouverez ici quelques idées de recettes surprenantes qui émerveilleront vos convives. Lancement du concours de recettes photos 2021: "ORIGINE" Rougié sponsorise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte Bocuse d'Or: Sélection Asie-Pacifique Félicitations à l'équipe Japon, qui termine première de la Sélection Asie-Pacifique du Bocuse d'Or à Singapour! 1 2 3 Tout commence en 1875 avec l'ouverture à Cahors d'un petit atelier qui devient vite le rendez-vous privilégié de tous les fins gourmets de la région. Nos canetons sont exclusivement des mâles Mulards, éclos par nos soins, et tous d'origine 100% française.

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Un Foie Gras d'Oie finement assaisonné et préparé sans morceaux pour une texture fondante. Les Blocs sans morceaux allient toutes les saveurs du Foie Gras. 2 x 75 G 145 G 210 G 310 G Téléchargez la fiche produit

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Un foie gras de canard entier préparé dans les règles de la tradition et cuit au torchon pour n'en conserver que le meilleur: une texture onctueuse et fondante associée à des saveurs subtiles. Ce véritable foie gras au torchon, développé spécialement pour les Chefs, saura vous séduire de par ses qualités gustatives et par le temps qu'il vous fera gagner. 300 g Téléchargez la fiche produit

Un produit prêt à cuisiner qui vous offre une grande liberté de création avec en plus tous les avantages de la surgélation. 500 g 4 kg Téléchargez la fiche produit

Sophie la girafe est présente dans plus de 85 pays et partout ses revendeurs se mobilisent avec la vente de ce porte-clés en édition limitée. Il est aussi disponible en ligne ()

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Solidarité, Octobre Rose, Sophie la girafe, Institut Gustave-Roussy, Cancer du sein, Maman, SlgOctobreRose, Communiqués de presse, Papa s'engage 6 Octobre 2019 Parce que la santé des bébés est au coeur des préoccupations de nous tou(te)s... celle des mamans l'est également! C'est ainsi que, tout au long de ce mois d'octobre 2019, Sophie la girafe (en personne! ) est fière d'annoncer son engagement auprès de toutes les femmes du monde entier, via l'opération "Octobre Rose". À cette occasion, Sophie la girafe initie un nouveau partenariat avec le premier centre européen de lutte contre le cancer: l'Institut Gustave-Roussy. L'opération a pour but de sensibiliser l'opinion publique au dépistage du cancer du sein et à récolter des fonds supplémentaires pour aider les chercheurs et soignants. 1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein au cours de sa vie. Partout dans le monde, Sophie la girafe et ses revendeurs se mobilisent et symbolisent leur engagement via la vente d'un porte-clés inédit à l'effigie du célèbre jouet qui revêt pour la première fois... des tâches roses!

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Cette offre vient compléter celle des ateliers gratuits et ouverts à tous mis en place toute l'année pour permettre aux malades de sortir de leur isolement. Le programme complet des ateliers 2020 est disponible La Montheysanne remercie de tout cœur toutes les personnes qui ont participé à cette action, ainsi que la mythique Sophie la girafe®. c Photo: de gauche à droite, Angélique Carron, Responsable administrative de Jorak SA, Caroline Ançay, Directrice de Jorak SA, Magaly Lambert, Présidente de l'association La Montheysanne, et Aline Mettan, Responsable communication digitale de Jorak SA) 14/11/2019