Choux De Bruxelles Au Companion Dog Food: Le Mas Des Loges (La Cadiere D'Azur, 83740) : Siret, Tva, Adresse...

Wed, 10 Jul 2024 04:12:48 +0000
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Je les ai réalisé au Companion et j'ai rajouté du bacon Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires 110 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 4 personnes): 400 gr de choux de Bruxelles 4 carottes 1 échalote 3 cas de moutarde avec graines de moutarde 100 ml de vin blanc sec 50 ml de fond de veau 200g allumettes de bacon sel et poivre Préparation: Retrouvez ma recette sur mon blog Enlever les premières feuilles des choux et à l'aide d'un couteau fendre d'une croix le pied des choux. Éplucher les carottes et les couper en morceaux. Éplucher et émincer l'échalote. Dans la cuve du Companion verser 0. 7 L d eau. Dans le panier vapeur mettre les choux de Bruxelles et les carottes. Cuire avec programme vapeur P1. Sortir le panier. Videar l'eau. Mettre le mélangeur. Incorporer les allumettes de bacon et l'échalote. Programme Mijoté P1. Pas besoin d ajouter de matière grasse. Dans la cuve mettre les carottes, les choux de Bruxelles, le vin blanc, le fond de veau, la moutarde, le sel et poivre.

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30 min Facile Choux de Bruxelles à la crème et aux champignons 3 commentaires Voici une recette délicieuse pour déguster les choux de Bruxelles. Accompagnez-la de viande ou de poisson et vous aurez ainsi une idée de plat complet facile pour vos repas en famille. Composée de choux, de champignons de paris, de crème fraîche et de bouillon de volaille, dégustez sans plus attendre ces choux de Bruxelles à la crème et aux champignons 600 g de choux de Bruxelles 200 g de champignons de Paris émincés 20 cl de crème fraîche liquide ½ cube de bouillon de volaille poivre au goût 1. Mettez une première grande casserole pleine d'eau salée sur feu vif et portez à ébullition. Pendant ce temps, versez la crème fraîche et le cube de bouillon de volaille dans une seconde grande casserole sur feu doux. Poivrez et mélangez. Laissez réduire le mélange de moitié. 2. Quand l'eau de la première casserole est en ébullition, plongez-y les choux de Bruxelles et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, nettoyez et émincez les champignons de Paris en lamelles.

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Programme mijoté P2 attention que 20 min. Bon appétit! Une portion (env. 330 g): Calories 184 kcal Protéines 13, 2 g Glucides 13, 2 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Mamyloula a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 110 Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Poivrez, mélangez et servez bien chaud. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro 1982_372 Conseils Cette recette fera un parfait accompagnement à un rôti de veau à la moutarde par exemple. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Comment blanchir ses légumes? La réponse en vidéo!

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