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RÉSIDENCE ÉTUDIANTE STUDIO Studio de 25m2 équipé dans la région Ba... Résidence CROUS à Saint-Claude, la crous Antilles Guadeloupe est située à proximité des transports et des campus universitaires. La situation de cette résidence permet aux étudiants de bénéficier de tous les services et commerces, également de la vie étudiante. La demande sur cette résidence Crous est forte et le nombre de logements étudiants à Saint-Claude ne permet pas d'y répondre. Voici comment est composée la résidence Crous Antilles Guadeloupe: 151 appartements de type Studio de 25 m² pour un loyer de 432 € par mois charges comprises. La résidence propose également une laverie, et un accès contrôlé par des badges. Des services additionnels sont proposées comme la location d'un garage ou box, un accès internet. Logement étudiant saint claude guadeloupe de. L'électricité n'est pas incluse. 25 m² - 432 € CC 39200 Saint-Claude

Voilà pourquoi en deux semaines de temps, j'en ai fait deux (un pour mon anniversaire au piment d'Espelette) et un pour la fête des mères et sans me ruiner. Recette de foie gras maison avec du magret fumé Foie gras au magret de canard fumé Recette de foie gras maison au magret de canard fumé est un pur régal pour les papilles. Laissez-vous convaincre par la recette de notre terrine de foie gras! Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 45 min Temps de repos 2 h Temps total 3 h 5 min Type de plat Entrée Cuisine Française 1 lobe de foie gras d'environ 450 grammes 100 gr de magret de canard fumé 4 c. à soupe d' Armagnac Sel Poivre Sortir le foie gras 1 heure avant la cuisson afin qu'il soit facile à travailler. Mettre le foie gras dans un plat, l'assaisonner sur les 2 faces puis arroser avec l'Armagnac. Laisser mariner pendant deux heures environ au frigo. Au bout des 2 heures, préparez un bain-marie: faites chauffer de l'eau dans un plat au four à 65°C. Mettre la moitié du foie dans la terrine.

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Magret de canard fumé au mousseux de foie gras | Magret de canard fumé, Recette gastronomique, Recettes de cuisine

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25 min Facile Magret de canard fumé aux pommes et foie gras 0 commentaire 150 g de tranches de magret de canard fumé (en sachet) 3 pommes 150 g de foie gras mi-cuit 4 tranches de pain beurre 1. Préchauffez le four à 180°C(th. 6). 2. Dans une bassine d'eau, lavez les pommes et pelez-les. 3. Sur une planche de cuisine, taillez-les en rondelles, puis réservez-les dans un récipient adapté. 4. Portez sur feu une poêle, puis mettez-y un peu de beurre. Laissez-le fondre. 5. Faites-y revenir les rondelles de pommes et laissez-les dorer légèrement pendant 5 min de chaque côté. 6. Ensuite, apprêtez 4 ramequins et déposez-y une couche de lamelles de pomme. 7. Disposez sur les pommes, une couche de magret puis une nouvelle couche de pommes. Gestes techniques Comment préparer et cuire un magret? 8. Puis ajoutez du magret et ainsi de suite. 9. Enfournez pour 5 min de cuisson. 10. Démoulez alors les ramequins sur une tranche de pain. 11. Recouvrez avec une tranche de foie gras. Comment assaisonner et cuire son foie-gras?

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Une salade au canard qui en bouchera un coin à vos invités. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 10 mn 1 Dans une poêle, mettre les lardons pour les faire dorer, ajouter les émincés de gésier ensuite les lamelles de magret de canard fumé, faire rissoler quelques minutes et laisser refroidir un peu. Ajouter la garniture tiède sur la salade en vinaigrette, accompagner d'un œuf dur et de foie gras sur pain grillé, on peut ajouter des noix. 2 Retrouvez la recette sur mon blog: ou

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A faire avec de la brioche ou du pain de mie. Pour diminuer le budget, on peut utiliser de la mousse de foie de canard et du jambon sec fumé. d'autres idées de petits roulés apéritifs ici c'est simple vite fait et original. on peut imaginer aussi une version sucrée pour le goûter (très appréciée pour les anniversaires de nos têtes blondes) - pain de mie ou brioche roulée au nutella, à la confiture, au beurre de cacahuète, à la pâte de spéculoos, avec des fines rondelles de pommes... tout est possible!

Préparation: 10 h La suite après cette publicité Préparation de la recette 2 Dans le cas du magret séché au sel, nous conserverons la partie graisseuse, afin de limiter la pénétration du sel en excès. 3 Frotter les magrets avec du sel sec aromatisé ou non et laisser une pellicule de sel en surface. 4 Après 4 à 5 heures de repos au réfrigérateur on constate la perte d'eau. Rincer et sécher les magrets. 5 Poser les magrets sur la grille du fumoir. 6 Régler le Bradley Smoker sur fumage à froid. 7 Fumer les magrets pendant 5 heures minimum. 8 Sortis du fumoir les magrets sont bien secs en surface. 9 Assaisonner de poivre concassé ou d'herbes aromatiques et emballer serré dans de la gaze et mettre au réfrigérateur. 10 Consommer dans les 15 jours. Trancher à la demande et conserver au frais. 11 Idéal pour le brunch, l' apéro ou dans une salade composée. Quelques mots sur cette recette Le fumage est particulièrement bien approprié à la saveur du canard. On découvre avec cette technique le vrai goût du fumé qui n'a rien à voir avec les arômes de fumé utilisés par l'industrie.