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L'équivalent des pulpes dans la production du sucre de canne s'appelle la bagasse. Son important pouvoir calorifique (4 000 kcal par kilo) en fait un bon combustible dans les sucreries, dont elle constitue bien souvent l'unique source d'énergie. Les excédents de bagasse trouvent des débouchés dans la fabrication de cires, de papier, d'emballages ou encore d'i solants thermiques ou sonores. Les écumes Les écumes, résultant de l'épuration, sont pressées puis compactées sous forme de tourteaux. Elles sont utilisées comme fertilisants calcaires sur les parcelles agricoles. La mélasse Sirop non cristallisable issu du troisième jet de cuisson, la mélasse contient 50% de son poids en sucre. La bagasse et la production de papier - Association Cuba Coopération France. Elle connaît de nombreux débouchés. On la retrouve dans la composition de certains produits pour l'alimentation animale tandis que ses propriétés de fermentation sont exploitées dans la production de levure de boulangerie, d'acides aminés utilisés comme condiments, et d'acide citrique pour la confiserie et les boissons non alcoolisées.
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85 millions de cahiers d'écoliers produits à Cuba C'est en 1963, comme je l'ai déjà signalé, que le révolutionnaire Che Guevara, a fait créer l'institut qui porte aujourd'hui son nom avec pour ligne de conduite, la recherche et le développement dans le domaine de l'exploitation des produits dérivés de la canne. Un journaliste de Témoignages de passage à Cuba, en 1979, a fait l'inventaire des réalisations de cet institut et a noté que les enfants cubains écrivaient déjà sur du papier issu de la bagasse. Cuba en avait déjà fabriqué 85 millions de cahiers et depuis, cette industrie n'a cessé de progresser, de s'améliorer et de se diversifier. C'est quoi le recyclage du papier? La bagasse de canne à sucre. C'est faire en sorte que l'on puisse utiliser le papier à plusieurs reprises. Le papier c'est essentiellement de la cellulose. Or la cellulose ne se détruit pas donc le papier est recyclable. L'avantage du recyclage? Une moindre utilisation de produits chimiques de l'eau et de l'énergie jusqu' à la généralisation d'un bio — procédé comme celui dont nous avons parlé ci-dessus.
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Le procédé passe par la destruction de lignine et la libération de la pâte à papier blanche qui peut être utilisée dans la fabrication du carton. Après un traitement au peroxyde d'hydrogène on peut obtenir du papier. Par ailleurs l'éthanol, lorsqu'il intervient dans le processus de production de laccase, permet d'accroître considérablement la production de l'enzyme dont il est fait état ci-dessus soit 40 fois plus que sans éthanol. La bagasse de canne à sucre de la canne a sucre pdf. En fin de processus, la laccase et l'éthanol peu consommés par le champignon sont recyclés en vue du traitement d'une nouvelle quantité de bagasse. Parmi les résultats à mettre au crédit de ce bio-procédé, on notera le peu d'utilisation des produits chimique, la réduction de 50% de l'énergie dépensée et l'augmentation de la résistance du papier de l'ordre de 35%. 85 millions de cahiers d'écoliers produits à Cuba C'est en 1963, comme je l'ai déjà signalé, que le révolutionnaire Che Guevara, a fait créer l'institut qui porte aujourd'hui son nom avec pour ligne de conduite, la recherche et le développement dans le domaine de l'exploitation des produits dérivés de la canne.
Dans les conditions actuelles, « nous serons en fort déficit en 2027, précise toutefois Florent Thibault et nous ne pourrons pas garantir, d'ici là, le maintien du prix d'achat de la canne aux planteurs ». Que change la réélection d'Emmanuel Macron? La bagasse et la production de papier - Canne à sucre - Témoignages. Quels sont les principaux défis du quinquennat qui s'ouvre? Pour cerner les enjeux de ce nouveau départ, l'expertise de la rédaction des Echos est précieuse. Chaque jour, nos enquêtes, analyses, chroniques et édito accompagnent nos abonnés, les aident à comprendre les changements qui transforment notre monde et les préparent à prendre les meilleures décisions. Je découvre les offres
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