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ACCOMPAGNEMENT: viande blanche. TEMPERATURE: 10 °C ALCOOL: 13% Voir plus Le domaine Famille Perrin La Famille Perrin est le plus important propriétaire de vignobles bio dans les meilleurs terroirs du Sud de la Vallée du Rhône. Les valeurs qu'elle porte ont fait depuis longtemps sa réputation à travers le monde: son respect absolu de la terre, son engagement dans une viticulture artisanale, sa conviction que seule l'approche biologique permet d'exprimer le goût du terroir. En savoir plus sur le domaine Avis sur Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2015 1 avis des clients 5 0 4 1 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2015: Notez Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2015: 0/5 0. 5 1 1. Vin rouge Châteauneuf-du-Pape Les Sinards : Famille Perrin de la région Vallée du Rhône. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 / 5, Jan 17 Perrin Et Fils Les Sinards Blanc Châteauneuf-Du-Pape 2015 / 5 Eduardo Ribeyro, Jan 17 Perrin Et Fils Les Sinards Blanc Châteauneuf-Du-Pape 2015 Bastiao Amado, Jan 17 Perrin Et Fils Les Sinards Blanc Châteauneuf-Du-Pape 2015 Autres produits du domaine Inscrivez-vous et obtenez 10 € de réduction sur votre première commande Recevez par e-mail les meilleures recommandations et offres sur les vins et spiritueux

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31, 85€ (Prix approximatif) Si vous aimez Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2015, vous aimerez aussi... Caractéristiques Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2015 des caves Famille Perrin est un vin blanc de l'appellation Châteauneuf-du-Pape avec roussanne, grenache blanc et clairette de 2015 et a une teneur en alcool de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2015. Élaboration de Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2015 Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2015 (Clairette, Grenache Blanc et Roussanne) DÉGUSTATION DE Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2015: Vue: jaune paille. Famille perrin les sinards châteauneuf du pape 2013 d. Nez: Expressif et notes complexes de pêche, de poire, d'épices douces. Bouche: riche et doux, avec beaucoup de persévérance, de tension et un beau sel minéral et fin gourmet. APPELLATION: Châteauneuf-du-Pape. VIGNES: Famille Perrin RAISINS: Clairette, Grenache et Roussanne.

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Caractéristiques du vin Appellation Châteauneuf-du-Pape Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah Terroirs sols de molasse marine du miocène recouvert par des galets roulés Viticulture traditionnelle et soignée Vendanges à maturité optimale Vinification en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (grenache). Assemblage après fermentation malolactique. Élevage 100% en foudres pendant 1 an. Dégustation & accords Oeil couleurs riches et profondes, Nez complexes de fruits noirs, de cacao, de tabac et d'épices doux Bouche attaque généreuse et longue. Famille perrin les sinards châteauneuf du pape 2013 berliner philharmoniker. Tanins riches et soyeux, accompagnant une belle finale racée et persistante Accords mets/vins se mariera bien avec une cuisine de gibiers, truffes et champignons. Châteauneuf-du-Pape Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes-du-Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été.

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Avis client Note et avis de R. Publié le 21/04/2018 Voir tous les avis de ce client Note et avis de PAUL W. Publié le 28/10/2016 Voir tous les avis de ce client

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L'autre Châteauneuf de la maison! Les Sinards est en général issu principalement des jeunes vignes de Beaucastel ainsi que d'une vigne en fermage située à proximité. Essentiellement composé de Grenache, il développe toute la classe de Châteauneuf. Histoire Le vin L'autre Châteauneuf de la maison! Acheter Famille Perrin Châteauneuf-Du-Pape Les Sinards Blanc 2014 | Prix et avis sur Drinks&Co. Les Sinards est en général issu des jeunes vignes de Beaucastel ainsi que d'une vigne en fermage située à proximité. Le millésime L'année 2015 est également magnifique dans le Sud. Elle se caractérise par d'excellentes conditions sanitaires grâce à un hiver doux et humide, suivi d'un printemps plutôt chaud et sec. La vigne a bien supporté les fortes chaleurs et la sécheresse de l'été grâce à de bonnes réserves hydriques. Après une floraison satisfaisante, les pluies du mois d'août ont favorisé une maturation rapide et régulière, avec des raisins à la teneur élevée en composés phénoliques et anthocyanes. Comme dans le Nord, les vendanges se sont déroulées dans des conditions optimales. Situation Vin issu des jeunes vignes de Beaucastel et d'une vigne en fermage de 7 hectares à l'ouest de Beaucastel.

Elevage En partie vinifié selon le procédé propre à Beaucastel, et le solde, de manière traditionnelle après égrappage. 100% en foudres pendant 1 an. Mise en bouteille après collage et filtration légère. Cépages Grenache Mourvèdre Syrah Conseils Service 15°C dans de grands verres, sur une cuisine de gibiers, truffes et champignons. Dégustation Cette année les Syrah et les Mourvèdre se sont très bien exprimés. Vendangés à maturité, les grenaches apportent puissance et générosité. Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards - Famille Pe. Notre 2013 est plus nordiste que sudiste. Avec des couleurs riches et profondes, le nez présente des notes complexes de fruits noirs, de cacao, de tabac et d'épices doux. En bouche l'attaque est généreuse et longue, les tanins sont riches et soyeux, accompagnant une belle finale racée et persistante. Avis 92/100 " This wine presents an intriguing blend of ripe tomato, dried herbs and Dutch cocoa on the nose, then follows that up with plenty of weight and richness on the palate. It's a savory rather than fruity version of Châteauneuf-du-Pape, with a long, finely textured finish.

Terroir Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés). Elevage En partie vinifié selon le procédé propre à Beaucastel, et le solde, de manière traditionnelle après égrappage. 100% en foudres pendant 1 an. Mise en bouteille après collage et filtration légère. Cépages Grenache Mourvèdre Syrah Conseils Service 15°C dans de grands verres, sur une cuisine de gibiers, truffes et champignons. Dégustation Ce 2014 présente des vins avec beaucoup de fruits et d'équilibre. Les tanins sont fins et soyeux, avec beaucoup de volume. Avis 89/100 " The 2014 Châteauneuf-du-Pape les Sinards is a solid effort in the vintage and while it functions as a young vine/second wine cuvee for the Perrin Family, it trumps many an estate's top cuvee. Floral, elegant and perfumed with lively notes of plums, blackberry, underbrush, pepper and licorice, it has good acidity, medium-bodied richness and outstanding length. Famille perrin les sinards châteauneuf du pape 2013 la. It will drink nicely for 7-8 years. " 92/100 " Complex and rounded with depth of rich plum and blackberry fruit; dense, spicy and supple.

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