Château Meyney (Saint-Estèphe) - Carnet De Santé Lapin D

Thu, 11 Jul 2024 22:07:31 +0000
Les Poules Maternelle

L'ensemble est sérieux et de bonne densité, avec des tanins à peine austères qui s'intégreront avec l'élevage en bouteille. Un vrai Meyney ample et fort avec un excellent potentiel de garde. De couleur rouge pourpre d'une rare intensité, ce Meyney 2006 dévoile un nez fruité, gourmand, frais et épice. La structure tannique, noble soutient une attaque savoureuse et un milieu de bouche d'un équilibre remarquable. Un très beau Meyney de garde à apprécier autour de 2012-2020. Vin puissant, intense en fruit et racé. Le vin présente une belle couleur rouge pourpre. Le nez est fruité avec des arômes de cassis et fruits rouges. La bouche est aromatique et fruitée avec des tannins ronds et croquants. Très bonne longueur et finale bien souple. Cote Château Meyney 2007 Saint Estèphe Rouge. Superbe potentiel. Le voluptueux merlot, l'austère cabernet sauvignon, le délicat cabernet franc et le mystérieux petit verdot, ont donné un vin très chargé en couleur avec des arômes complexes, expressifs, capiteux. Des tanins volumineux avec beaucoup de rondeur et de présence.

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Les vendanges sont manuelles avec un double tri des raisins dans le vignoble et dans le chai. La vinification est conduite en cuves mixtes inox et béton thermorégulées par serpentin. L'élevage de 16 à 18 mois selon les millésimes s'effectue en barriques de chêne (30 à 40% neuves). L'assemblage fait appel aux cépages du vignoble dans des proportions variables: en 2010, 55% de Cabernet sauvignon, 30% de Merlot et 15% de Petit verdot. Le vin est puissant et aromatique avec une solide structure tannique. Dans les bons millésimes, il possède un très grand potentiel de garde mais peut exiger une attente d'une dizaine d'années. Il peut alors se rapprocher de ses grands voisins et offrir un intéressant rapport qualité/prix. Château Meyney (Saint-Estèphe). La production annuelle moyenne est d'environ 250 à 300. 000 bouteilles.

À propos de Château Meyney Quelle est l'histoire du domaine? L'origine du Château Meyney, l'une des plus anciennes propriétés du Médoc, remonte au 17ème siècle et au Couvent des Feuillants. Les Pères font à cette époque les premières plantations. Avec la Révolution, le domaine passe aux mains de la famille Luetkens. Il est acquis en 1918 par Désiré Cordier, le fondateur de la maison de négoce «lorraine Cordier», qui souhaite à l'époque étendre son portefeuille de propriétés bordelaises. Sous l'ombrelle de Cordier puis de Cordier-Mestrezat à partir de 2000, Château Meyney produit des vins de qualité qui lui valent d'être classé comme Cru Bourgeois Supérieur. En 2004, suite aux difficultés financières rencontrées par Cordier-Mestrezat, le domaine est cédé au Crédit Agricole à travers la société CA Grands Crus. Depuis cette date, un plan d'optimisation des productions a été engagé. Il est maintenant conduit par Anne Le Naour assistée par l'éminent conseiller Hubert de Boüard. Prieur de meyney 2007 prix st. Qui sont les propriétaires et gérants du domaine?

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