Un Tour En Cuisine / Ciré Hublot Jaune
Spaghettis à a ricotta et aux herbes Aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°404. Je suis allée piocher ma recette chez Calinhorely du blog J'ai toujours aimé le jaune moutarde et c'est Lucile de Dans la cuisine de Djanisse qui est venue faire un tour chez moi. J'ai choisi une recette simple et rapide, végétarienne, mais qui manque un peu de peps à mon goût. Ingrédients: - 250g de ricotta- 2 jaunes d'œufs- 100ml de lait- 40g de persil haché- 30g de basilic haché- 2 oignons verts émincés- 1 gousse d'ail écrasée- 30g de parmesan râpé-... [Lire la suite] Muffin de l'écureuil cœur de chocolat En ce dimanche, je participe au Tour rapide en cuisine n°167. Un tour en cuisine au. Nous avons fait un échange parfait avec Alaro du blog Mes petites recettes préférées, je vais piocher chez elle et elle fait un tour chez moi, je trouve ça très sympa! J'ai choisi d'aller vers la gourmandise, vers de jolis muffins qui m'ont beaucoup plu et sont très simples à faire. Ingrédients pour 20 muffins: - 225 grs de beurre mou - 200 grs de sucre - 4 oeufs entiers - 1 sachet de levure - 140 grs de farine - 140 grs de poudre de... [Lire la suite] Gratin de chou-fleur aux oeufs durs Aujourd'hui je participe au Tour en cuisine rapide n°166.
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Ma recette et comme d'habitude économique et écologique. En effet, voici comment créer vos propres boissons pour moins de 10cts d'euro le litre en quelques minutes!!! Le v? ritable croquet du boulanger Qui n'aime pas les croquets vendu en boulangerie??? C'est vraiment un régal et en plus c'est vraiment très facile à faire. Je vous donne donc la recette;) [Lire l'article]
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On place les noisettes sur une plaque et on enfourne pour 10 minutes jusqu'à ce qu'elles dorent. On sort du four et on réserve. On fait fondre les chocolats au bain-marie. Quand les noisettes sont refroidies, on les mixe jusqu'à obtenir une poudre assez fine. On ajoute l'huile, le sucre, la vanille et le sel. On recommence à mixer jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. On ajoute alors le chocolat, on redonne un coup de mixeur pour bien amalgamer et on réserve. 2- Préparation du gâteau au yaourt: On vide le yaourt dans un saladier. Puis on ajoute le sucre et la poudre de noisettes et on mélange. On verse l'huile et la farine avec la levure. On mélange à nouveau. On ajoute les deux oeufs, en remuant entre chaque. On doit obtenir une pâte bien lisse. On verse dans le moule puis on fait cuire 40 minutes environ jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, c'est-à-dire que la lame d'un couteau plantée en son centre ressorte sèche. Un tour en cuisine sur. On laisse refroidir sur une grille. 3- Montage: On coupe en deux le gâteau et on nappe généreusement avec la pâte à tartiner.
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Sinon, les muffins risquent de se casser. L'idéal, c'est de les manger encore un peu tiède. Ces petits gâteaux sont justes un pur délice. J'avais réduit les proportions pour en avoir moins et bien, je m'en suis mordu les doigts. Je n'en ai mangé qu'un xD. Clairement, une recette que je vais souvent refaire. Voir les commentaires
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Encore une fois, c'est un plaisir de participer à ce petit jeu qui nous permet de faire de nouvelles découvertes et nous oblige à visiter depuis ces débuts la cuisine d'une blogueuse. Un tour en cuisine - News - Un tour. Après m'être plongée dans son univers, j'ai fini par me décider sur deux recettes récentes que j'ai associées pour encore plus de plaisir! J'ai fait une petite modification parce que je n'avais pas de poudre d'amandes. J'ai donc opté pour de la poudre de noisettes et je dois dire que c'était une très bonne idée: ce gâteau au yaourt plutôt original et cette pâte à tartiner maison ont fait des petits déj' de ma moitié un bon moment de gourmandise!
Saupoudrer de sucre et de cannelle.
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