Spécialité Picarde À Offrir: Sac Flora Et Co

Wed, 10 Jul 2024 10:04:43 +0000
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Le Calvados peut être remplacé par une autre liqueur comme la Bénédictine par exemple. Cette coutume normande a même été immortalisée au cinéma dans une scène mémorable de « La zizanie », réalisée par Claude Zidi, dans laquelle Louis de Funès joue le rôle d'un industriel français expliquant de façon grotesque à ses convives japonais cette fameuse tradition régionale. ©Marie-Claire

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Les méthodes de vieillissement permettent de donner des couleurs ambrées très différentes. Profitez de votre séjour en Normandie pour découvrir un des nombreux domaines produisant du Calvados. La Teurgoule traditionnelle La teurgoule, « se tordre la goule, la tête » en Normand, provient du fait qu'elle se mangeait encore chaude ou grâce à son goût de cannelle, épice alors inconnue, qui détonnait dans le palais des normands. Voici une spécialité sucrée qui vous fera découvrir la Normandie autrement. Spécialité picarde à offrir des fleurs. Faite de riz, de lait entier, de sucre et d'une touche de cannelle, ce dessert est aussi simple à préparer que bon à déguster. Avec des produits de qualité comme ingrédients, impossible de rater la préparation d'une teurgoule. Ce plat remet au goût du jour la cuisine traditionnelle. Généreux, ce dessert est souvent servi dans un grand plat (terrine ou jatte à bec) pour être partagé en famille ou entre amis. Cette spécialité culinaire normande peut être servie accompagnée de brioche et de cidre.

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Toute la fabrication des condiments de notre artisan est réalisée de façon artisanale à partir de légumes et fruits de leur ferme ou choisis chez un producteur voisin de confiance: la qualité s'apprécie en bouche! Comme le cornichon mais en plus élaboré, avec un goût très raffiné, vous pourrez déguster les courgettes réhaussées d'une pointe de curcuma en apéritif ou pour agrémenter une raclette ou des terrines. Les biscuits apéro de Miss Virginie, biscuits artisanaux croquants et savoureux aux graines de lin (100 g) Artisan: Cœur de Picardie, Virginie Coin. Réalisés avec soin dans l'atelier de notre artisan à Crèvecœur-le-Grand, ces petits biscuits salés croquants et délicats feront les délices de vos convives à l'apéritif et une excellente mise en bouche pour la dégustation de votre panier gourmand picard! Le top 10 des plats régionaux les plus équilibrés. Chips artisanales cuites au chaudron croustillantes et dorées aux doux arômes d'oignons caramélisés AOP de Roscoff (125 g) Artisan: SoChips, Stéphane et Julie Gérard. Stéphane est un passionné de pommes de terre depuis toujours.

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