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Wed, 10 Jul 2024 02:56:58 +0000
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Pour l'apéro ou une entrée fraîche et aérienne, goûtez à la mousse de foie de volaille au Thermomix. D'une onctuosité remarquable, très parfumée, vos amis risque de vous demander « il y a du foie gras dedans? ». Facile et économique à réaliser, elle est à déguster avec un bon pain de campagne 🙂 Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 2 échalotes épluchées dans le Thermomix et mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 5 grammes de beurre demi-sel dans le Thermomix et cuire 3 min / Varoma /. Ajouter 170 grammes de riesling, 350 grammes de foies de volaille, 1 feuille de laurier et 2 pincées de poivre dans le Thermomix. Chauffer 15 min / 80°C / vitesse 1. Égouttez bien les foies à l'aide du panier de cuisson, ôtez le laurier puis vider le bol. Replacer les foies de volaille dans le bol. Mousse de légumes (courgettes, carottes etc) - recettes de cuisine avec Thermomix ou pas. Ajouter 180 grammes de beurre demi-sel, 2 cuillères à soupe de cognac, ½ cuillère à café de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Pulvériser 45 sec / vitesse 9.

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verrine 17 Novembre 2015 Rédigé par Christelle Robin et publié depuis Overblog Si vous réalisez une de mes recettes envoyer () moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Malgré l'événement tragique je publie quand même. C'est vraiment terrible je pense énormément aux victimes et à leurs proches qui sont morts sous les balles de ces terrorismes. Mais la France et forte et on va se relever encore plus fort pour les combattre. Place à la recette et oui encore des verrines que j'ai réalisés ceux week-end lors de notre soirée entre ami(e)s. J'ai pris la recette sur l'espace recette thermomix. C'est verrines ont eu beaucoup de succès. Ingrédients pour la mousse au chèvre 100 g de fromage de chèvre frais 40 cl de crème liquide sel, poivre Ingrédients pour la crème de carottes 3 carottes 1 oignon 2 c. à soupe rases de lait 10 cl de crème épaisse 1 c. Mousse de legumes au thermomix recipe. à café rase de cumin en poudre sel, poivre Préparation: Crème de Carottes Épluchez et coupez les carottes en fines rondelles.

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Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Mousse de legumes au thermomix uk. Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 500 g Courgettes 50 g Fromage à tartiner à la crème 1 gousse Ail Calories = Faible quelques feuilles de basilic 1 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Calories = Faible Étapes de préparation Déposez les courgettes coupées en cubes dans le bol avec l'huile d'olive. Programmez 18 min, 100 °C, vitesse cuillère. Égouttez à l'aide du panier et laissez tiédir. Remettez dans le bol les courgettes puis l'ail, le basilic, le fromage, du sel et du poivre. Mousse de courgette Thermomix facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Mixez 10s vitesse 5. Versez dans des verrines et placez au frais jusqu'au moment de servir. © Bono/Sucré salé Vos avis Un peu fade, j'ai ajouté du curry Pour remplacer le fromage, j ai ajouté des graines de tournesol. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi