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Remerciements à Arte pour ce beau docu fiction et ces belles images. Lors de son tour du monde, entre 1766 et 1769, le Français Louis-Antoine de Bougainville a fait escale à Tahiti. L'image idyllique qu'il en rapportera va contribuer à modifier le cours de l'histoire. Le comte Louis-Antoine de Bougainville (1729-1811) est aujourd'hui surtout connu des jardiniers pour avoir donné son nom au bougainvillier, une plante exotique aux délicates fleurs mauves. Bougainville, le voyage à Tahiti Documentaire 2019 - Télépoche. Ils sont moins nombreux à savoir qu'il fut, au siècle des Lumières, le premier Français à faire officiellement et scientifiquement le tour du monde à la voile. En 1766, missionné par les ministres de Louis XV, le navigateur quitte Brest à bord de la frégate La boudeuse, rejointe en route par la flûte L'étoile. Sa tâche? Parcourir les mers du Sud afin d'explorer de nouveaux territoires et de prendre pied en terre australe. Accompagné de savants, notamment l'astronome Pierre-Antoine Véron et le botaniste Philibert Commerson, Bougainville accoste en avril 1768 à Tahiti, qu'il baptise "île de la Nouvelle-Cythère" et dont il prend possession au nom de la France.
Elles serviront de base à des réflexions philosophiques novatrices, dans la lignée des pensées du philosophe français Rousseau (1712-1778), au sein d'une société européenne alors en mutation, en plein siècle des Lumières. Programme TV - Bougainville, le voyage à Tahiti. « Je me croyais transporté dans le jardin d'Éden », écrit ainsi le navigateur. Ses propos enthousiastes, confirmés par d'autres journaux de bord de l'expédition, feront aussi l'éloge de la beauté des femmes, de leur absence de pudeur, d'une sexualité libre, de l'absence de propriété…: « Vénus est ici la déesse de l'hospitalité, son culte n'y admet point de mystères, et chaque jouissance est une fête de la nation. » Si Bougainville lui-même – et, plus tard, les récits d'autres navigateurs – en ont relativisé le caractère idyllique, il n'en reste pas moins que Tahiti continue de nos jours à être l'archétype de l'île paradisiaque. Le récit qu'il tira de son séjour dans l 'île de la Nouvelle-Cythère – comme il la nomma – a nourri en Europe le mythe du « bon sauvage » et ses discussions, plus particulièrement par l'ouvrage, paru en 1772, Supplément au Voyage de Bougainville du philosophe français Diderot (1713-1784).
Glace Sorbet 17. 08. 2016 Après le succès qu'a emporter ma glace au kinder bueno sans sorbetière, j'ai réitéré l'expérience cette fois ci avec des m&m's. Toujours le mélange chantilly + lait concentré sucré j'y ajoute simplement mes billes au chocolat pour plus de croquant! Une fois de plus elle fait l'unanimité! A refaire en version cette fois avecplus de fraicheur;) Ingrédients 50cl de créme entiére 30% de matière grasse 125 ml lait concentré sucré des m&m's Préparation: Monter la crème en chantilly pas très ferme mais qui se tient. Dans un bol, mélangez le lait concentré et les m&m's concassés. Versez dans la crème fouettée et incorporez délicatement à la maryse sans trop travailler pour ne pas faire retomber la crème. Versez dans une plat ou un moule à glace et placez au congélateur pour une nuit. Recette glace m&m's sans sorbetière wine. Vous pouvez parsemer de m&m's avant ou après pour la déco. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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Et concernant le concours "Cookies à la poële" c'est Olivia Philippe qui gagne un exemplaire! Merci à tous pour votre participation.
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( Répondre) - Avec quoi devrais-je servir mon Vin de glace? Merci ( Répondre) - j'ai un jour mangé une poélée de rhubarbe accompagnée d'une glace au thym. c'était divin le cuisinier n'a jamais voulu me donner la recette, depuis je cherche; la poélée se" tenait" mais n'était pas dans un contenant; quelqu'un saurait-il comment faire? Recette glace m&m's sans sorbetière et. ( Répondre) - je veux des recettes de glace économique et facile a les faire ( Répondre) - c'est plutot une glace dans un moule a cake avec des framboises de la crème et des biscuit a la cuillières ( Répondre) - bonjour je recherche une recette que j'avais pour un moule a cake en silicone tupperware j'ai perdu le livret c'était une recette de glace a la franboise avec des goudoire ( Répondre) - peut on faire une glace à la vanille en sachet? ( Répondre) - je recherche une recette de glace au sirop de fraises ( Répondre) - comment faire glace sans sorbetiere avec n importe quel ingrédients ( Répondre) - quelle est la difference entre du sucre glace, du sucre semoule et du sucre en poudre (à savoir je suis belge et ce n'est pas les memes noms que en france) merci ( Répondre) - avez vous des recettes de glace?
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Le Mc Flurry ® aux M&M's ® est probablement mon plus grand régal en terme de dessert chez Mc Do ®. Pour cette recette j'ai donc tenté de m'en approcher, tout en gardant ma petite touche perso évidement! On part sur une glace un peu moins vanillée que la traditionnelle glace à la vanille, à laquelle on ajoute des M&M's ®: soit le classique avec noisette, passé au mixeur, soit les minis entiers. A vous de choisir! J'ai un faible pour les classiques mixés, qui donnent une petite note de noisette. Ingrédients Pour environ 3/4 de litre de glace 1/2 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 90 70 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 300 150 g de M&M's, gros (les classiques) ou minis Préparation Mettre le lait et la crème dans une casserole. Ouvrir la demie gousse de vanille dans le sens de la longueur et la racler avec la pointe d'un couteau pour récupérer un maximum de grains. Ajouter les morceaux de gousse et les grains dans la casserole. Faire chauffer à la limite de l'ébullition. M&m's | Recettes de glaces et sorbets maison, avec ou sans sorbetière. Couper le feu et laisser la vanille infuser 10 minutes.
Aimer Commenter Voir la recette Piratage Culinaire Ustensiles Balance de cuisine Acheter Sorbetière Voir nos conseils La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de dessert La gourmandise peut aussi être rafraîjourd'hui, je vous propose de confectionner: une glace aux M&M'S Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de dessert recettes de glace recettes de vanille M&M's Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Glace aux M&M'S! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par The Best Recipes pour accompagner la recette Gâteau coeur de St Valentin. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Recettes de M&M's et de glace. Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.