Fèves Végé Au Sirop D'Érable À La Mijoteuse — Site Rencontre Avignon
Côté haricots, j'ai utilisé des haricots blancs demi-sec congelés, ceux du jardin de mon papi, mais vous pouvez très bien les remplacer par les mogettes de Vendée de chez Picard. Ingrédients (6 personnes) 600 g de haricots demi-sec surgelés 10 cl de sirop d'érable 10 cl de ketchup 6 tranches fines de lard fumé 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre 1. Peler et émincer l'ail et l'oignon, couper en petits dés le lard fumé. 2. Dans une cocotte, faire revenir l'ail et l'oignon avec le lard fumé, à feu moyen pour faire fondre le lard. Ajouter les haricots. 3. Verser le sirop d'érable, le ketchup, la moutarde et rajouter de l'eau pour couvrir les haricots. Laisser mijoter à feu doux, à couvert, pendant 1 h 30. Si vous avez un mijoteur, n'hésitez pas à l'utiliser, pour la même durée de cuisson. 4. En fin de cuisson, goûter puis ajouter si besoin un peu de sel et de poivre. Servir bien chaud les haricots, avec une viande grillée ou rôtie. S'il en reste ils sont très bon réchauffés.
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D'ou vient ma vaisselle? Cocotte Revol Révolution, modèle 19 cm Tags: sirop d'érable Recette Canadienne lard fèves
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Description Découvrez ici, les fèves au sirop d'érable de la maison Clark. Une recette traditionnelle qui combine parfaitement les fèves (haricots blancs) très consommées au Canada et le bon sirop d'érable. Ces fèves au sirop d'érable vont vous faire découvrir les traditions canadiennes. Essayez aussi nos fèves au lard à l'ancienne Fèves au lard au sirop d'érable 398 ml Clark – DDM: 2 ans – Prix au litre: 6, 53 euros NOS CONSEILS Verser le contenu dans une casserole à feu doux une dizaine de minutes et servir. Au micro-ondes: Versez le contenu dans un récipient adapté, couvrir et réchauffez pendant 2 minutes à 850W. COMPOSITION Haricots blancs, eau, cassonade, glucose-fructose, sucre, sel, sirop d'érable, épices, saveur naturelle et artificielle, caramel. Peut contenir du soya. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml Valeur énergétique 602 KJ ou 144 Kcal Matières grasses 0. 8 g -dont acides gras saturés 0 g Glucides 28 g -dont sucres 10. 4 g Protéines 5. 6 g Sel 1 g En savoir plus:
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre puis y ajouter la poudre d'amandes, la crème de pain d'épices et enfin l'oeuf. Bien mélanger (c'est important afin de bien répartir le pain d'épices). Dérouler une pâte feuille sur la plaque du four (garder la feuille de cuisson dessous). Étaler la préparation précédente, disposer les lamelles de poires et bien sûr, LA (les) FÈVE(s)! Recouvrir avec la deuxième pâte et bien souder les bords. Dorer toute la surface avec le jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait. Décorer selon vos envies avec la pointe du couteau. Enfourner pendant 25 min. A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille. Déguster cette galette bien froide. 2008-01-08T08:37:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...
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