Ligne De Transformation De Tomate En: Outils De Tournage À Plaquettes

Tue, 09 Jul 2024 10:49:33 +0000
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Tomates d'Aquitaine est le seul site français spécialisé dans la première transformation de tomates concassées. Situé à Bergerac (Dordogne) et filiale à 100% du groupe Terres du Sud depuis juin 2019, Tomates d'Aquitaine propose à une clientèle de seconde transformation exigeante de grands noms de l'agro-alimentaire, des concassés, coulis et concentrés de tomates d'origine Sud-Ouest, issus de la production des agriculteurs coopérateurs du groupe. Une usine moderne au plus près des champs de tomates Les 15. 000 tonnes de tomates transformées sont cultivées à proximité de l'usine ce qui assure un temps minimal entre la récolte et la transformation. La maîtrise de toutes les étapes de la production à la transformation, garantit une traçabilité complète du champ au produit fini qui permet de répondre aux standards les plus exigeants. Lignes de transformation de tomates | Contact BIAUGEAUD (HENRI). La ligne de transformation est conçue pour manipuler les tomates dans les conditions optimales et l'équipement offre les meilleures technologies afin de préserver le goût, la fraîcheur et la couleur des tomates.

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Pour obtenir du double concentré de tomate, du jus de tomate ou de la pulpe de tomate, vous pouvez transformer vos tomates fraîches grâce à nos lignes de transformation avec un débit de 2000kg/h et bien plus. Nous vous proposons pour des débits moins importants d'opter pour la Micro-ligne de production 100 qui traite entre 800 et 1500kg/h de tomates fraîches en jus ou concentré de tomates frais. Ligne de transformation de tomate para. Vous pouvez également choisir pour les débits de 200 à 300kg/h la micro ligne de production 200. Pour les transformations de tomate à partir de triple concentré de tomate sous fûts aseptiques, nous vous offrons pour la dilution, des lignes de transformation sans l'étape de concentration mais avec ajout d'eau pour diluer le Triple concentré et baisser son Brix. Disponibles à partir de 200kg/h de Triple concentré de tomate. Industries Usines Agroalimentaire 04/05/2022 Je recherche pour l'un de mes clients une ligne pour concentré de tomate 500/1000 kg/ heure en partant du fruit jusque là mise en bocaux ou boites métal plus étiquetage 05/02/2022 Je souhaite avoir un devis sur sur la ligne de transformation des produits gros alimentaires.

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Le refroidissement et l'étiquetage s'effectue ensuite. Gaspacho et jus de tomates Ces produits sont des cas particuliers, les tomates fraîches sont nécessaires pour obtenir un jus de qualité supérieure ou du gaspacho. Les tomates cultivées sous serre sont disponibles tout au long de l'année. Pour le traitement du gaspacho, l' extraction à froid est toujours utilisée. Avec d'autres légumes broyés comme les poivrons et les concombres, les huiles, vinaigres et autres additifs sont ajoutés. Les Gaspachos et les jus de tomate sont pasteurisés en utilisant des produits de lin de manière à garder toutes les qualités organoleptiques du fruit naturel. Créez une unité de production de concentré de tomate et de ketchup. Ils sont conditionnés dans des emballages aseptiques réfrigérés afin de garder toute la qualité du fruit. Les cartons d'emballage garantissent une meilleure qualité pour le gaspacho, l' emballage froid peut être utilisé simultanément grâce à un traitement de lin devenant un produit de haute qualité composé de riches saveurs et de légumes frais.

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