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). Je vous conseille de préparer votre purée de patate douce la veille et de concocter votre pâte à gaufre le jour J, pour gagner du temps. Au moment de cuire les gaufres, attendez bien que le gaufrier soit très chaud et pensez bien à l'huiler avant, et entre chaque gaufre, pour éviter qu'elles ne restent collées à l'appareil. En plus d'être délicieuses, ces gaufres de patate douce sont faibles en calories, alors on en profite! A déguster sucrées, avec des fruits et du sirop d'érable ou salées, avec du bacon et des oeufs, faites vous plaisir 🙂 Retrouvez toutes mes recettes pour le brunch sur le blog ou sur Instagram avec le hashtag #brunchwithjune. Brunch healthy: les gaufres de patate douce Difficulty: Facile Ingrédients 1 grosse patate douce 3 oeufs entiers 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre paprika 2 à 3 c. à. s de lait Préparation Couper la patate douce en deux et la placer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner pour environ 40 minutes à 200°C (bien surveiller la cuisson pour qu'elle ne brûle pas).
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Source: Thermominou PURÉE DE PATATES DOUCES Ah, ce légume a tout pour plaire! Doux, sucré, coloré, petits et grands l'apprécient toujours. En purée, il change de la traditionnelle pom... Source: COOKING JULIA TOP 3: Janvier 2015 - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Pomme de terre, Patate douce, Dessert, Gâteau, Thermomix, Cookéo, Purée, Gâteau magique, Robot Cuiseur, Magique, Légume, Patate Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Janvier 2015 voici les trois recettes que vous avez préférées: ( en cliquant sur le titre, vous obtiendrez la recette) LA PUREE DE PATATE DOUCE LE GATEAU MAGIQUE A LA... Source: Thermominou PUREE DE PATATE DOUCE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Pomme de terre, Patate douce, Beurre, Sel, Lait, Thermomix, Purée, Robot Cuiseur, Fouet, Légume, Patate Ingrédients: 500 g de patate douce 250 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel Préparation: insérer le fouet dans le bol éplucher les patates douce, les couper en petits dés les mettre dans le bol avec le lait et le sel régler 24 minutes à 100° fonction...
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Aimer Commenter Voir la recette Mes inspirations culinaires La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Envie de Recette Purée de patates douces crémeuse? Découvrez cette recette de puree et félicitez son auteur par un coup de coeur! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags entrée accompagnement recettes de puree cuisine végétarienne Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Purée de patates douces crémeuse! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Courges Jack B little farcies olives et orange. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. A toute vapeur! Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse. Cuiseur vapeur Kitchen Craft Lire nos conseils d'achat de cuiseur vapeur...
On peut aussi disposer sa purée dans un plat à gratin, et recouvrir le dessus de fromage, pour apporter une note salée qui tranche avec la saveur sucrée du légume. Si on veut réaliser un plat aux légumes d'automne qui reflète à la perfection le ton de la saison, dans ce cas, un seul mot d'ordre: les épices. Cannelle, cardamome, clou de girofle, noix de muscade, anis étoilé, on les associe sans hésiter pour une recette comfort food à souhait. Si la purée est un basique accessible pour les cuistots de tous niveaux, d'autres déclinaisons originales de patates douces sont aussi envisageables. Avec quoi servir la purée de patate douce? Si une belle purée maison agrémentée d'herbes aromatiques et/ou d'oléagineux torréfiés, peut être servie seule en plat vegan, elle peut aussi être un parfait accompagnement pour du poulet rôti ou snacké, des boulettes de porc épicées, ou encore une escalope milanaise. Pour s'inspirer, 10 recettes à tester sans hésiter.
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