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Peu encombrant, facile à utiliser et à entretenir, il est équipé d'une pompe d'aspiration ultra performante, aspiration qui varie selon les modèles de 20 à 110 L/min, tout comme la puissance (de 400 à 1000W). Le modèle Lava V. 330, qui présente les mêmes qualités que le V. Chambre froide pour gibier occasion saint. 300, effectue 3 bandes de soudure sur 35 cm de long pour une étanchéité totale garantie lors de la mise sous vide d'aliments particulièrement juteux ou liquides. Enfin, autre avantage non négligeable, les appareils à emballer Lava ont une longévité estimée à 15 ans. Sur le même sujet Inscrivez vous à notre Newsletter! J'accepte les offres des partenaires de (Concours, évènements, etc) You have Successfully Subscribed! LA NEWSLETTER DE Recevez chaque dimanche le meilleur de l'actualité de la chasse dans votre boite mail. You have Successfully Subscribed!

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Entièrement en inox, elle a une capacité 650 litres. Chambre Froide Pour Gibier Occasion | My Moments in Home. Elle est équipée d'une structure inox de 10 crochets pour suspendre le gibier. Ce matériel de professionnel permettra une conservation optimal de vos gibiers. Informations: Construction tout inox Réfrigération ventilée -2 /+8°C Avec groupe logé Une structure inox pour suspendre les carcasses + 10 crochets esse 200 mm Dégivrage automatique Isolation 60 mm (mousse polyuréthane) Thermostat électronique dixell Tropicalisation à 40 °C Poids: 130 kg Caractéristiques Déclinaison sélectionnée Standard Dimensions et poids Caractéristiques techniques 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement

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Les aliments crus comme la viande et la volaille devraient être maintenus à 4 degrés C ou moins pour aider à réduire le taux de croissance des bactéries qui pourraient être présentes sur leur surface. Cela permet de s'assurer que le produit peut être consommé sans danger pour les consommateurs. Température de transport Pour prévenir la croissance rapide des bactéries, la viande et la volaille périssables devraient être gardées au froid entre 4 et 5 degrés Celsius pendant le transport. Elles peuvent également être congelées. Armoire à gibier - 650 litres - ventilée -2/+8°C -CHR AVENUE - CHR-Avenue.com. La température plus basse empêche la croissance des micro-organismes qui causent des maladies d'origine alimentaire. La congélation maintient la viande en sécurité en ralentissant le mouvement des molécules, ce qui provoque la dormance des microbes. Maintien des températures C'est en maintenant la viande à une température constante que les transporteurs peuvent effectuer leurs trajets en toute tranquillité. Les unités frigorifiques maintiennent l'air à l'intérieur à la bonne température.