Marjolaine Des Jardins / Achat Maison À Prefailles | Fnaim 44

Wed, 10 Jul 2024 15:36:57 +0000
Un Homme Debout Entretien Avec Christel Seval

POUR RETROUVER L'APPETIT OU AIDER A LA DIGESTION DIFFICILE HE de Marjolaine des jardins: 1 goutte HE de Basilic tropical: 1 goutte Alternez ces huiles essentielles en les diluant dans une cuillère à café de miel, que vous intégrerez éventuellement dans une tisane chaude. * Contrairement à ce que pourrait laisser penser son appelation latine, à ne pas confondre avec l'Origan! Publié par Sylvie - dans Articles

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La marjolaine est une plante aromatique connue depuis l'Antiquité, cultivée à la fois pour ses vertus gustatives et pour les bienfaits thérapeutiques. Les Égyptiens et les Grecs s'en servaient régulièrement pour assaisonner leurs repas, mais aussi pour se soigner et pour faire des offrandes aux dieux. En Egypte, elle était également utilisée pour embaumer les morts lors du processus de momification. Les feuilles caractérisées par leur duvet fin et soyeux, sont souvent utilisées fraîches et doivent toujours être ajoutées en fin de cuisson pour garder tous leurs arômes. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la marjolaine et ajoutez-en dans vos prochaines recettes! Marjolaine des jardins des. Qu'est-ce que la marjolaine? La Marjolaine (Origanum majorana) est une espèce de plante vivace originaire de l'Est du bassin méditerranéen de la famille des Lamiacées, comme le romarin, la sauge, la sarriette, la lavande et le thym par exemple. Elle est cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles aromatiques dont on utilise les feuilles fraîches, principalement dans la cuisine méditerranéenne.

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L'essence obtenue par distillation des fleurs est antiseptique, surtout utilisée en fumigations [ réf. souhaitée]. La marjolaine était parfois considérée comme aphrodisiaque [ 3]. Risques de confusion [ modifier | modifier le code] On qualifie parfois à tort de marjolaine sauvage une autre Lamiaceae, Clinopodium nepeta, le calament nepeta ( a nepita en langue corse) utilisé dans de nombreuses spécialités culinaires de la Corse et de l'Italie. Liste d'espèces [ modifier | modifier le code] Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (5 nov. Marjolaine des jardins du. 2012) [ 4]: Origanum majorana L. (1753) Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] Jérôme Goust et Fabien Seignobos, Basilic, Marjolaine et Origan, Arles, Actes Sud, 1999, 91 p. ( ISBN 2742721509). Liens externes [ modifier | modifier le code] (en) Référence Flora of Pakistan: Origanum majorana (consulté le 5 novembre 2012) (en) Référence Kew Garden World Checklist: Origanum majorana (en) Référence Catalogue of Life: Origanum majorana L.

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– la marjolaine par: du basilic, du thym. – la noix de muscade par: de la cannelle, du gingembre, du macis. – l'origan par: du thym, du basilic. – le romarin par: du thym. Comment s'appelle la marjolaine en arabe? Paysagiste 77. la marjolaine (Origanum majorana) est une plante vivace de la famille des lamiacées, aromatique et ligneuse d'environ 60 cm de hauteur, ses feuilles ovales de couleur vert grisâtre, de 2 cm de longueur; ses petites fleurs rosées ou blanches groupées en épis. Quel est le nom scientifique de l'origan? L'Origan ou Origan commun ( Origanum vulgare) est une espèce de plantes herbacées vivace de la famille des Lamiacées, également nommée, entre autres, Marjolaine sauvage ou Marjolaine vivace. Quel origine marjolaine? Origine et histoire de la marjolaine La marjolaine est originaire de Chypre et de Turquie. Depuis l'Asie mineure, la plante aromatique prisée se répandit dans tout le bassin méditerranéen où elle n'était pas seulement cultivée comme épice mais également pour ses vertus médicinales.

en aromathérapie sous forme d'huile essentielle en prenant les précautions qui s'imposent et en respectant strictement les dosages préconisés. Quels sont les contre- indications et effets secondaires éventuels? L'utilisation de la marjolaine doit être proscrite chez les femmes enceintes ou qui allaitent ainsi que chez les enfants en bas âge. Huile essentielle de Marjolaine à coquilles : propriétés et utilisations - Aroma-Zone. Les personnes allergiques à l'un des composants de cette plante doivent éviter d'en consommer. Il est recommandé de prendre conseil auprès de votre médecin. Avec quelles plantes culinaires associer la marjolaine? L'association de la marjolaine avec d'autres herbes aromatiques et des épices est parfois utilisée dans la cuisine provençale pour la préparation de plats pour en relever le goût. La marjolaine se marie bien avec le romarin, l'estragon, la sarriette, le basilic, le laurier, la sauge, le thym mais aussi avec le paprika. Sa culture est assez aisée et son entretien peu contraignant à condition de semer et de planter au bon endroit et au bon moment.

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