Rhum Ferroni Ambre — Liqueur De Pain D Épice Alsacien Meaning

Ferroni La Maison Ferroni, c'est avant tout la création de Guillaume Ferroni. Ce passionné du monde des bars et des spiritueux, développe et élabore depuis 2012 des spiritueux haut de gamme au Château des Creissauds, à Aubagne, à côté de Marseille. Les produits de la Maison Ferroni, tels que rhum, whisky de seigle, liqueurs, gin de Provence ou encore pastis millésimé, sont les créations de ce barman, distillateur et historien. Guillaume Ferroni a également parcouru le monde à la recherche de spiritueux d'exception: des rhums, mais aussi des alcools à base de rhum disparus qu'il "ressuscite". RHUM FERRONI AMBRE 18 MOIS. Véritable collectionneur, il puise aussi ses recettes d'alcools oubliés dans des ouvrages anciens et des manuscrits uniques. Ainsi, les créations de la Maison Ferroni trouvent leurs origines dans de nombreux pays autour du globe mais Guillaume ne renie pas pour autant son profond attachement à la Provence et à la ville de Marseille en particulier. Il a d'ailleurs voulu redonner à la cité Phocéenne son statut d'antan de « ville du rhum », puisque qu'au 19 ème siècle, avant même la création du pastis, Marseille importait des rhums et les faisait vieillir dans des chais locaux.

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Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: Rupture de stock Dzama Cuvée Noire Prestige est un Rhum de mélasse, issu des quatre distilleries de Madagascar, vieillit en anciens fûts de whisky écossais ainsi qu'en fûts neufs. Cela lui confère des arômes gourmands avec une belle onctuosité sur les agrumes, la vanille, le caramel. Deuxième édition. L'évolution romaine de notre entreprise a certainement eu une influence sur le choix du nom de notre dernière assemblée dans le domaine des rhums. Rhum ferroni ambre blend. Nous nous sommes dit que nous voulions créer un rhum qui puisse expliquer notre philosophie sous toutes les latitudes et sur tous les champs de bataille, d'où la référence à la Rome impériale.... Black Magic est un mélange de Rhums blancs et de Rhums vieux assemblés avec un mélange secret d'épices. Maison basée dans les Îles Vierges Britanniques, Virgin Gorda tire son nom de la plus grande de ces dernières. Le Rhum Vieux Virgin Gorda est assemblé à partir de 3 origines: Trinité et Tobago, Jamaïque et la Barbade.

search   16, 64 € (9, 98 € bouteille) TTC Liqueur de Pain d'épices TRADITION 70cl 40% vol. Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance") Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance") Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance") Description Détails du produit Créateur de la liqueur de Pain d'Epices, la Distillerie G. Miclo conserve précieusement la recette de cette gourmandise! Cette liqueur est issue d? une longue infusion d? épices naturelles, étape nécessaire à l? élaboration d? une liqueur de qualité. Liqueur de pain d épice alsacien en. Celle-ci présente un nez de pain d? épices d? Alsace, avec une dominante de cannelle et de clou de girofle, ce qui lui confère une saveur si typique. Amusez-vous à l'intégrer à vos préparations culinaires salées et sucrées... un vrai régal! Liqueur de Pain d'épices TRADITION 70cl 40% vol.

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> à déguster en digestif ou à associer à une préparation culinaire A consommer en digestif ou à utiliser en cocktails, vous apprécierez le doux parfum fruité de nos liqueurs. Dégustez également notre célèbre liqueur de Pain d'Epices, qui s'utilise aussi pour la confection de recettes sucrées ou salées. Retrouvez les Armagnacs de notre partenaire, Veuve Goudoulin, sur leur boutique en ligne:

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Pour cela, vous devrez mixer fin (avec un robot puissant ou un moulin à café électrique): 2 étoiles de badiane, 10 clous de girofle, 10 grammes de graines de coriandre, 7 grammes d'anis vert. Vous ajouterez ensuite au melange moulu: 20 grammes de cannelle en poudre (à moins que vous ayez mixé 20 grammes de cannelle en baton, cela revient au même), une cuillère à café de gingembre en poudre, 1/4 de cuillère à café de muscade en poudre. Après cette étape, Il faut préchauffer votre four à 165°C. Dans un saladier, vous devez mélanger la farine avec la levure et le sel, puis ajouter la cassonade et le mélange d'épices. Vous creusez un puits au centre. Versez-y progressivement le lait que vous aurez préalablement fait tiédir à la casserole en y ajoutant le beurre et le miel. Ensuite vous pouvez mélanger, puis ajouter l'œuf jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Liqueur de pain d épice alsacien rose. Enfin vous devez verser la pâte dans un moule à cake à beurrer et saupoudrer la avec le sucre perlé. Enfourner 45 minutes dans un four préchauffé à 165°C puis baisser le four à 145°C et poursuivre la cuisson 10 minutes.

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Son taux de sons est un des plus faibles (T45), ce qui permet à la pâte de mieux lever. Farine de petit épeautre bio blanche (T70) La farine de petit épeautre blanche bio est source de fibres et de protéines. Très digeste, il présente d'excellentes qualités gustatives. Excellent pour le pain, la pâtisserie, les sauces, les crêpes... Farine d'épeautre bio blanche (T70) L'épeautre (Triticum spelta) est une céréale proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle, le son, lors de la récolte). C'est son ancêtre. Excellente seule, la farine de grand épeautre blanche Bio est bonne pour la pâtisserie, le pain blanc, les sauces, les pâtes, les biscuits, les crêpes... Imprimer la recette Le véritable recette du pain d'épices alsacien Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 55 minutes Instructions Réaliser votre mélange pour pain d'épices maison. Recette autour de la liqueur de pain d'épices. En préalable à notre recette, je vous propose donc de réaliser vous-même votre mélange d'épices pour pain d'épices que vous pourrez conserver dans un pot clos, à l'abri de la lumière.

Au final, vérifier la cuisson en piquant le pain d'épices avec la pointe d'un couteau, il doit ressortir propre. Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. Liqueur de Pain d'épices. Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster. Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d'aluminium. Vous pouvez déguster votre pain d'épices aussi avec un foie gras entier savoureux. Notes Enfin vous pourriez aussi ajouter des amandes effilées avec le sucre perlé en 6 ème étape 😉