Épinard À La Marocaine — Hotel Avec Piscine Saint Malo Le
Épinard À La Marocaine France
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24 décembre 2010 5 24 / 12 / décembre / 2010 18:46 bonjour/salam: aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse salade que j'aime maroc elle se fait généralement avec la mauve(bakkoula), mais avec les épinards frais aussi très bonne. Ingrédients: 3 bouquets d'épinards(environ 2kg) un bouquet de coriandre 1/2 verre d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachés 1 càc de cumin 1 càc de piment doux 1/2 càc de piment fort sel des olives rouges et le citron confit laver bien les branches d'épinards, rincer et égoutter-les, puis hacher au couteau en petits morceaux, faire cuire à la vapeur pendant 20 à 30min jusqu'à ce qu'ils soient tendres. préparer la charmoula:dans une marmite verser l'huile, la coriandre hachées, l'ail, ainsi que les épices et le sel, laisser mijoter quelques minutes, puis ajouter les épinards, et remuer un instant sur feu vif. décorer avec les olives rouges et les lamelles de citron confit et servir. déguster avec un bon pain maison. saha w raha. Recette de blettes ou épinards à la marocaine par Joël Robuchon. bon appétit!!! Published by drissia - dans salades -entrée -soupes
4 2 Plat pour: 8 personnes Préparation: 0:25 Cuisson: 0:25 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients Une botte d'épinards 1 cas de beurre 2 oignons hachés 250 g de feuilles de brick Sel et poivre 2 cas d'huile 2 gousses d'ail écrasées 1 oeuf battu 150 g de fromage frais Une pincée de noix de muscade râpée 1 cas de beurre et un jaune d'oeuf Huile pour friture Préparation Équeuter les épinards, les rincer, les hacher finement et les mettre dans une poêle avec du beurre. Saler, poivrer et faire revenir jusqu'à évaporation complète de l'eau. Retirer du feu et laisser refroidir. Dans une autre poêle, faire dorer l'oignon, ajouter l'ail écrasé, le sel et le poivre. Retirer du feu et laisser refroidir. Salade d'épinards à la marocaine. Dans un récipient, mélanger les épinards, l'oignon doré, l'oeuf battu, une pincée de noix de muscade râpée et le fromage blanc. Déposer une feuille de brick sur le plan de travail et la beurrer légèrement au pinceau. Plier la feuille en deux (on obtient un demi-cercle) puis rabattre le bord arrondi pour former une bande rectangulaire d'environ 10 cm de largeur.
Un caractère qui se retrouve aussi dans la décoration: chic et cosy à La Maison Vauban, sur le thème marin à Ar Iniz *** ou encore Art déco pour Les Ambassadeurs ***. Viennent ensuite les critères de qualité: confort, services et une pléiade de petites attentions pour rendre votre séjour unique. Dans nos hôtels partenaires, comme ceux de St Malo, ils doivent répondre aux exigences du réseau HCCB. Nos adresses malouines sont des hôtels 3 étoiles ou même 4 étoiles. La plupart disposent par exemple d'un bar, d'une terrasse, voire d'un jardin. La Malouinière des Longchamps possède même un spa et une piscine. Votre séjour en Demi Pension | Hotel de la Cité à Saint-Malo. La Maison Vauban, hôtel de charme au cœur de l'intra-muros Un hôtel à Saint-Malo, oui, mais en bord de mer! Quoi de plus agréable que de séjourner en bord de mer? Mis à part La Malouinière des Longchamps, qui se trouve dans l'arrière-pays malouin, tous nos hôtels jouxtent le front de mer. À vous les plages de sable et les balades côtières! Ainsi il ne vous faudra que quelques minutes à pied pour rejoindre la plage: celle de Rochebonne si vous séjournez à l'hôtel La Villefromoy ou à Ar Iniz; la plage du Sillon si vous avez choisi l'hôtel Les Ambassadeurs.
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