Rillettes De Maquereaux (La Compagnie Bretonne Du Poisson) - Fourrière Vitry Sur Seine France

search   TTC Expédié sous 24h ouvrés Incontournable de l'apéro, nous vous recommandons ces rillettes de la mer, élaborées en Bretagne, pour accompagner vos toasts fraichement grillés! Détails Fiche technique Origine France Fabrication Poids net 90 gr Aucun avis n'a été publié pour le moment. Rillettes de maquereaux bretonnes - Mangez-Moi.fr. 4 autres produits dans la même catégorie: Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Incontournable de l'apéro, nous vous recommandons ces rillettes de la mer, élaborées en Bretagne, pour accompagner vos toasts fraichement grillés!

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L'été, il y a des choses qui se passent dans ma cuisine … comme des p'tits défis lancés à moi-même. Il y a d'abord eu les pains non pétris à la MAP (Machine A Pain pour celles et ceux qui se posent encore la question), et ensuite je me suis lancée dans les conserves maison. La première et dernière tentative avait eu lieu un été il y a 2 ou 3 ans. Je n'avais pas encore Chamalow qui ne respecte rien dans le jardin, et plein de tomates qui se sont transformées en sauce tomate. Sauf que moi et les chocs thermiques ça fait deux, et quand j'ai vu que la quantité d'eau avait fortement baissée dans ma cocotte, j'ai pris un pichet et j'ai rajouté deux litres d'eau … froide …. Bref toute la sauce tomate sur les murs, des bouts de verre partout dans la cuisine, et une cocotte en émail qui a aussi éclatée. Tout cela m'avait bien refroidi sur les conserves maison, mais c'est de la faute à Madame Papilles si je me suis replongée dans le sujet. Rillettes de maquereaux à la bretonneux 78180. Et comme je revenais juste de vacances avec plein de bonnes choses à manger (et à boire), j'ai eu l'idée de faire une p'tite conserve façon souvenirs de vacances en Bretagne … Du poisson (maquereau), de la bonne crème fraîche (Normande), un court bouillon au cidre et aux algues, des oignons de Roscoff, du Curry de chez Roellinger.

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4 beaux maquereaux (pour avoir 400 g de chair après cuisson) 1 bon court-bouillon corsé composé de: 1 bon verre de vin blanc sec - 500g d'eau - 2 clous de girofles piqués dans un oignon épluché - Sel, poivre - 1 belle branche de thym frais - 2 feuilles de laurier. 1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ancienne 100 g de fromage frais (type St-Moret) 200 g de crème fraîche entière 1 tranche épaisse de citron confit 1 pincée de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de curry (Madras de préférence) 10 dl de vin blanc 1 beau bouquet de ciboulette 1 cuillère à café de sel et une pincée de 5 baies. Préparer le court-bouillon et dès l'ébullition, y plonger les maquereaux nettoyés. Chauffer jusqu'à nouvelle ébullition, cuire 5 minutes et éteindre le feu. Rillettes de maquereaux à la bretonne de. Laisser refroidir les maquereaux dans ce court-bouillon. Après complet refroidissement, retirer les poissons, les mettre dans un saladier et retirer les arêtes et la peau, puis émietter avec les mains, ce qui permet de sentir et d'enlever les arêtes restantes.

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8 g A cides gras saturés: 5. 2 g Glucides: 5. 1 g dont sucres: 0. 9 g Protéines: 13 g Sel: 0. 95 g KCal/100g: 144 KJ/100g: 604 Référence 0214588 Vous aimerez aussi Rupture de stock Rupture de stock

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Il y a beaucoup de choses à savoir sur la fourrière de Vitry-sur-Seine, mais comme toutes les fourrières municipales de France, cette dernière connaît une organisation assez bien rôdée au niveau de son organisation et de son administration. Si vous avez à faire avec la fourrière de Vitry-sur-Seine, vous aurez notamment besoin de savoir où elle se trouve et avoir aussi dans votre répertoire son numéro de téléphone en ligne directe. Pour vous rendre dans les locaux de la fourrière de Vitry-sur-Seine, il vous suffit de vous rendre à l'adresse suivante: Maire Vitry-sur-Seine 94400 2, avenue Youri-Gagarine 94400 Vitry-sur-Seine. Fourrière vitry sur seine 92600. En soi, c'est une adresse physique très simple à retenir et à trouver puisque c'est directement la mairie de Vitry-sur-Seine. Ensuite, pour contacter la fourrière de Vitry-sur-Seine, il vous faut appeler le numéro suivant: 01 46 82 80 00, mais si vous le souhaitez, sachez que vous pouvez aussi écrire directement à la fourrière de Vitry-sur-Seine via l'adresse courriel suivante: Informations sur les services de la fourrière de Vitry-sur-Seine Comme l'on a pu vous le dire précédemment, la fourrière de Vitry-sur-Seine est une fourrière municipale, en plus de son organisation et de ses services qualitatifs, elle garantie une sécurité sans pareil à tous les propriétaires de véhicule mis en fourrière dans ses locaux.

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